เมนูของหวาน 'พุดดิ้งนมสตรอว์เบอร์รี่' ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

 

มีบางอารมณ์ ที่หลังกินอาหารคาวแล้วอยากตบท้ายด้วยของหวานแก้เลี่ยนบ้างรึเปล่า พุดดิ้งนมสตรอว์เบอรี่รี่ ขนมหวานทำง่ายๆ เหมาะสำหรับตบท้ายหลังอาหารมาก รสเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่กับความหอมของนมช่างฟินสุดๆ เกินห้ามใจ มาดูวิธีทำกันดีกว่าค่ะ

 

 

1.) หั่นสตรอว์เบอร์รี่ออกเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในชามทนความร้อน ใส่น้ำตาลลงไป 20 กรัม
แล้วอุ่นในไมโครเวฟ ปรับอุณหภูมิไปที่ 500°C ใช้เวลา 2 นาที

2.) เตรียมชามทนความร้อนอีกชามหนึ่ง ใส่นมและน้ำตาลที่เหลือลงไป
เข้าไมโครเวฟ 500°C ในเวลา 2 นาทีเหมือนเดิม จากนั้นนำออกมา
แล้วใช้ไม้พายคนให้ละลาย จากนั้นค่อยเดิมครีมสดลงไป

 

3.) ตีไข่ขาวจนขึ้นฟอง แล้วนำส่วนผสมในข้อ 2 ค่อยๆ เทลงมา
ผสมเข้าด้วยกัน ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป เสร็จแล้วเทแบ่งลงถ้วยเล็กๆ
ในถ้วยที่มีสตอเบอรี่อยู่ด้านล่าง