เมนูน่ารักคุกกี้รังผึ้งหอมหวานทำง่ายอร่อยด้วย
Articles food
อาหาร

เมนูน่ารัก 'คุกกี้รังผึ้ง' หอม หวาน ทำง่าย อร่อยด้วย

คุกกี้กลิ่นน้ำผึ้ง ที่หน้าตาเหมือนรังผึ้ง จะอร่อยและหน้าตาดีขนาดไหน มาดูกันเล้ยย!


» » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสมตัวคุกกี้

    • ส่วนผสมหน้าครีม

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

      
    เจอหน้ากันอีกแล้วค่ะท่านผู้โชมมม... แน่นอนว่าเห็นชื่อ "์Natasha" ก็ต้องมาพร้อมของว่างหน้าตาดี การันตีความอร่อยค่ะ วันนี้เรามีของหวานที่หน้าตาน่ารักน่าชัง เอาใจสาวๆ แนว "มินนิมอล" กับ "คุกกี้รังผึ้ง" สีพาสเทลหวานๆ หน้าตาเรียบๆ ซิมเปิ้ล แต่เก๋อย่าบอกใครเชียว ส่วนเรื่องรสชาตินั้น รับรองว่าทำตามสูตรนี้ ไม่มีผิดหวังแน่นอนค่ะ ...มามะ เรามาดูส่วนผสมกันเลย! 
     

    ส่วนผสมตัวคุกกี้

    1. เนย 1/2 ถ้วย
    2. น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
    3. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
    4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
    5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
    6. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
    8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
     

    ส่วนผสมหน้าครีม

    1. meringue powder 6 ช้อนชา
    2. น้ำเปล่า 6 ช้อนชา
    3. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย
    4. น้ำเลม่อน
    5. สีผสมอาหาร (สีเหลือง)
     

    วิธีทำ

    1. ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน จนน้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
    2. จากนั้นตอกไข่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากัน เติมแป้ง เกลือ และผงฟูตามลงไป ตีให้เข้ากันจนเริ่มเกาะตัวกันเป็นเนื้อคุกกี้ (สามารถใช้มือปั้นเป็นก้อนๆ ได้)
    3. นวดแป้งให้เป็นก้อนเดียวกัน หุ้มด้วยพลาสติกใส แช่ไว้ในตู้เย็นให้แป้งคุกกี้เซ็ทตัวอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง หรือจะทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้
    4. เมื่อแป้งเซ็ทตัวแล้ว นำออกจากตู้เย็น คลึงให้เป็นแผ่นบางๆ โรยแป้งบางๆ ให้ทั่ว ใช้แม่พิมพ์รูปหกเหลี่ยมตัดแป้งออกมาเป็นชิ้นๆ วางเรียงในถาดอบ นำเข้าเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิ 400 °F เมื่อครบ 10 นาที นำคุกกี้ออกมาวางเรียงบนตะแกรง และเตรียมทำหน้าครีมกันเลย!
     
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe