ชวนมาทำ "พิซซ่าเกาหลี (พาจอน)" ทำกินเองได้ง่ายที่บ้าน

ไหนๆๆ ใครบ้างที่ชอบกินพิซซ่า??? เราเป็นคนนึงที่ชอบทานพิซซ่ามากกก และเคยมีโอกาสไปลิ้มลองพิซซ่าแบบเกาหลีที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งมา วันนี้เลยอยากจะขอแชร์สูตรและวิธีทำพิซซ่าแบบเกาหลีให้เพื่อนๆ ชาวซิสต้าได้ลองนำไปทำทานเองที่บ้านดู อย่ารีรอไปดูวิธีทำกันเลยค่าาา

 

พิซซ่าเกาหลีเขาจะทานคู่กับน้ำจิ้ม วัตถุดิบในการทำน้ำจิ้มมีดังนี้ค่า

- ซอสปรุงรส 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 1/2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น หรือพริกชี้ฟ้าสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา

1. เริ่มทำน้ำจิ้มเตรียมรอไว้ โดยการผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนจนกว่าน้ำตาลทรายจะละลาย เป็นอันเรียบร้อย

2. ผสมแป้งสาลี กับไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไป 1 ฟอง (อีก 1 ฟองเก็บไว้ก่อน ) ตามด้วยเกลือป่น ผสมน้ำเย็นจัดลงไป 2/3 ถ้วย 

2. ใส่ส่วนผสมพวกผักต่างๆที่เตรียมไว้เข้าไป ให้ผักติดแป้งที่ผสมไว้