1434451565 6a00d8358081ff69e201bb07e7844d970d 800wi
1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

มินิแครกเกอร์ ขนมทานเล่นไซส์จิ๋วแต่แจ๋ว!

แครกเกอร์แป้งบางกรอบ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ!!


» »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    สาวๆ คนที่ไหนที่ชอบทานแครกเกอร์ เชื่อว่าจะต้องเคยเจอกับปัญหาเวลากัดแครกเกอร์แต่ละที
    ชิ้นแครกเกอร์กรอบๆ ร่วงกราวเลอะเสื้อผ้าเลอะเก้าอี้กันแน่ๆ
    วันนี้เรามีเมนูแครกเกอร์ที่กินยังไงก็ไม่หกเลอะเทอะ แถมความอร่อยยังเหมือนเดิมมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “มินิแครกเกอร์” ชิ้นจิ๋ว ที่เคี้ยวได้ทั้งชิ้น ไม่ต้องกัดแบ่งให้เสียอารมณ์ วิธีทำและหน้าตาของเจ้าแครกเกอร์นี้จะเป็นอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ!

     

    ส่วนผสม

    1. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
    3. ชีส pepper jack แบบเส้น 1/2 ถ้วย
    4. เนยแข็ง 4 ช้อนโต๊ะ
    5. ครีมชนิดเข้มข้น 1/3 ถ้วย
    6. เกลือและพริกไทย
    7. ไข่ 1 ฟอง

     

    วิธีทำ

    1434465962 6a00d8358081ff69e201bb07e783a7970d 800wi

    1. ผสมเกลือ ชีส และเนยลงในเครื่องผสมอาหาร ปั่นพอหยาบ ตามด้วยใส่ครีมชนิดเข้มข้นลงไป ปั่นจนกลายเป็นเนื้อโฟม

    1434466724 6a00d8358081ff69e201bb07e783ba970d 800wi

    2. นำแป้งที่ได้คลึงให้เป็นแผ่นบางๆ ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วใช้อุปกรณ์จิ๋วๆ อย่างหัวบีบครีม เจาะเป็นรูเล็กๆ ตรงกลางแครกเกอร์ทุกชิ้น ส่วนเหลือขอบๆ ที่ไม่เต็มชิ้นสามารถนำมาปั้นใหม่ แล้วคลึงเป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดเป็นชิ้น ทำเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนหมดแป้ง

    1434466927 6a00d8358081ff69e201b8d0cd55c6970c 800wi

    3. เรียงแผ่นแครกเกอ์ที่ตัดไว้ลงบนถาดอบ ตีไข่ไก่ และทาไข่ลงบนหน้าแครกเกอร์ให้ครบทุกชิ้น โรยเกลือและพริกไทยดำลงไปเล็กน้อย นำเข้าตู้อบ 18-20 นาที

    1434467016 6a00d8358081ff69e201bb07e7844d970d 800wi

    4. นำออกจากเตาอบ และเมื่อแครกเกอร์เย็นแล้ว บรรจุใส่ขวดโหลหรือภาชนะปิดสนิทได้เลย พร้อมรับประทานค่ะ

     
    ไปดูแครกเกอร์ของที่อื่นๆ ที่เค้าทำกันบ้างนะคะ เห็นแล้วน้ำลายสอเลย *o*
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe