การทานไลโคปีน
Articles makeup
ความงาม

การทานไลโคปีน อาหารผิวชั้นเยี่ยมที่ควรทาน ดีต่อผิวและสุขภาพอย่างไร ?

อาจจะเคยได้ยินเรื่องของ การทานไลโคปีน ที่สามารถช่วยเรื่องผิวให้ดูอมชมพูได้ นอกจากเรื่องผิวแล้วยังช่วยในเรื่องอะไรบ้างในร่างกายต้องไปดูกัน


» » - - - » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ไลโคปีน หรือ Lycopene คืออะไร ?

    • มะเขือเทศกับสารไลโคปีน

    • การทานไลโคปีน ช่วยอะไรบ้าง ?

    • การทานไลโคปีน กับประโยชน์ต่อผิว

    • การทานไลโคปีนกับประโยชน์ต่อสุขภาพ

    • โทษจากไลโคปีน

    • บทความแนะนำ ที่ซิสต้องไม่พลาด

    " มะเขือเทศมากประโยชน์ " ไลโคปีนที่สามารถพบได้จากมะเขือเทศ ที่นำมาดัดแปลงเป็นทั้งเครื่องดิื่มและเครื่องสำอาง โดยเฉพาะเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ฮิตฮอตจนเป็นกระแสในช่วงนั้นอย่างที่ใครหลายๆ คนแนะนำให้ดื่ม เพราะสามารถช่วยในเรื่องผิวให้ดูกระจ่างใสขึ้น และยังอมชมพูอีกด้วย นอกจากตัวเครื่องดื่มแล้วอาหารเสริมก็ยังถูกนำมาเป็นตัวเลือกให้กับสาวๆ ที่อยากดูแลหรือบำรุงผิวให้เปล่งปลั่งแบบล้ำลึกมากยิ่งขึ้น นอกจากไลโคปีนที่ช่วยเรื่องผิวแล้ว ยังสามารถช่วยในเรื่องอะไรได้อีกด้วย ฉะนั้นไปทำความรู้จักกับ การทานไลโคปีน (Lycopene) ในเรื่องของการให้ประโยชน์กัน


    ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

    ไลโคปีน หรือ Lycopene คืออะไร ?

    มะเขือเทศ


    ไลโคปีน (Lycopene) คือ สารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งสารตัวนี้ทำให้ผลไม้ อย่างเช่น ผักที่มีสีแดง เป็นหนึ่งในเม็ดสีที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในตระกูลแคโรทีนอยด์พบได้ในผลไม้สีแดง สีชมพู เช่น มะเขือเทศ แตงโม ส้มเนื้อแดง ฝรั่งใส้แดง ทับทิม มะละกอ พริกแดง ลูกพลับ หน่อไม้ฝรั่งสีม่วง กะหล่ำปลีม่วง และเกรฟฟลุต ซึ่งเจ้าตัวไลโคปีนในอาหารมาจากผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ เช่น ซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศสด โดยผ่านการแปรรูปมะเขือเทศดิบจากการใช้ความร้อน สามารถช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และช่วยเสริมสุขภาพให้แข็งแรงยิ่งขึ้นแม้จะมีอายุมากแล้วก็ตาม เมื่อระดับอนุมูลอิสระมีมากกว่าระดับสารต้านอนุมูลอิสระก็สามารถสร้างความเครียดจากการออกซิเดชั่นในร่างกายได้ นอกจากนี้ยังพบการวินิจฉัยว่าไลโคปีนสามารถนำมารักษาโรคได้ อย่างเช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง ไขมันอุดตันในเส้นเลือด และเส้นเลือดตีบในสมอง เป็นต้น

    มะเขือเทศกับสารไลโคปีน

    มะเขือเทศ


    จากการวิจัยพบว่าในมะเขือเทศจะอุดมไปด้วยสารไลโคปีนเป็นจำนวนมาก และไลโคปีนจะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น เมื่อมีการปรุงมะเขือเทศด้วยความร้อน เพราะจะทำให้เกิดชีวประสิทธิผลที่ดีขึ้นและเพิ่มปริมาณของไลโคปีนสูงขึ้นไปอีก นั่นเป็นเพราะเมื่อไลโคปีนสัมผัสกับความร้อนสามารถเกิดเป็นการเปลี่ยนแปลงพันธะเคมีแบบทรานส์ จึงทำให้ไลโคปีนกลายเป็นพันธุ์แบบซิสที่เป็นเส้นโค้งงอ โดยจะสามารถละลายในไขมันได้ดีกว่า จึงทำให้ร่างกายสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้นั่นเอง ซึ่งจากกรณีของมะเขือเทศจะเห็นได้ว่า ผักผลไม้ทุกชนิดไม่ได้มีประโยชน์มากที่สุดเมื่อทานสดๆ เท่านั้น โดยเฉพาะเจ้ามะเขือเทศที่จะยิ่งมีคุณค่าสูงขึ้นเมื่อได้ผ่านความร้อน เพราะฉะนั้นมาทานมะเขือเทศที่ปรุงด้วยความร้อนกันบ่อยๆ จะดีมากกว่า เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์ที่สูงสุด

    การทานไลโคปีน ช่วยอะไรบ้าง ?


    ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากกว่าสารชนิดอื่นๆ ในกลุ่มแคโรทีนอยด์ซึ่งรวมถึงเบต้าแคโรทีน ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการรักษาความแข็งแรงของความหนาและความลื่นไหลของเยื่อหุ้มเซลล์ มีหน้าที่ช่วยคัดกรองสิ่งที่เข้าและออกจากเซลล์ช่วยให้สารอาหารที่ดีเข้ามาแทน กำจัดขยะในเซลล์และป้องกันไม่ให้สารพิษเข้าสู่เซลล์ จึงทำให้เยื่อหุ้มเซลล์ที่แข็งแรงมีความสำคัญในการป้องกันโรคต่างๆ

    การทานไลโคปีน กับประโยชน์ต่อผิว

    ผิวใส


    - ช่วยปกป้องผิวจากการถูกทำร้ายด้วยรังสียูวีในแสงแดด : การรับประทานไลโคปีน หรือมะเขือเทศเข้มข้นที่มีไลโคปีนในปริมาณ 8-16 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นระยะเวลา 10-12 สัปดาห์ ช่วยปกป้องผิวจากการถูกทำร้ายด้วยรังสียูวีในแสงแดด โดยเป็นการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ถูกสร้างขึ้นหลังจากผิวได้รับแสงแดด และช่วยดูดซับรังสียูวีเอ และยูวีบี ทำให้ผิวทนต่อแสงแดดได้มากขึ้น และช่วยลดอาการผิวไหม้แดดได้ดี

    - ปกป้องผิวลึกถึงระดับดีเอ็นเอ (DNA) : การรับประทานไลโคปีน 16 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ จะได้รับการช่วยปกป้องผิวจากการถูกทำร้ายด้วยรังสียูวีในแสงแดดได้ลึกถึงระดับดีเอ็นเอ โดยช่วยลดการทำลายดีเอ็นเอในเซลล์ไมโตคอนเดรียล (Mitochondrial) ซึ่งมีหน้าที่สำคัญในการสร้างพลังงานให้แก่เซลล์ต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงการเพิ่มโปรคอลลาเจน (Procollagen) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์คอลลาเจนเพิ่มขึ้นด้วย

    - เพิ่มความชุ่มชื้นและปกป้องเซลล์จากการถูกทำร้ายด้วยอนุมูลอิสระ : ยังมีการวิจัยว่าการรับประทานสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ อย่างเช่น ไลโคปีน ร่วมกับวิตามินอี จะเสริมฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์จากการถูกทำร้ายด้วยอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการผิวไหม้แดดและช่วยให้ผิวไหม้แดดหายได้เร็วขึ้น รวมทั้งวิตามินอี ยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวได้ดีอีกด้วย

    การทานไลโคปีนกับประโยชน์ต่อสุขภาพ

    ผิวสุขภาพดี


    - ไลโคปีนช่วยต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคหัวใจ
    - ช่วยในการรักษาภาวะมีบุตรยาก ผลจากการทดสอบพบว่าไลโคปีนสามารถเพิ่มความเข้มข้นของอสุจิในผู้ชายได้
    - ไลโคปีนช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน
    - การเสริมด้วยไลโคปีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยลดพารามิเตอร์หรือความเครียดภายในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพภายใน 30 วัน สามารถเพิ่มพลาสมาเพิ่มขึ้น 20%
    - ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
    - ป้องกันการเสื่อมสภาพของอายุและต้อกระจก
    - ป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัยและทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์
    - ทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดภายในและปกป้องผิวของคุณจากการถูกแดดเผา

    โทษจากไลโคปีน

    น้ำมะเขือเทศ

    แม้ไลโคปีนจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีเรื่องที่ต้องระมัดระวังด้วยเช่นกัน เพราะมีรายงานฉบับหนึ่งให้ข้อมูลไว้ว่า หากรับประทานไลโคปีนมากเกินไปอาจจะทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ อย่างเช่น
    - เจ็บหน้าอก
    -ท้องเสีย
    - ไขมันสะสมใต้ผิวหนัง
    - ท้องอืด จุกเสียดแน่นท้อง
    - หัวใจวาย
    - คลื่นไส้ และอาเจียน
    - สีผิวเปลี่ยนเป็นเหลือง
    - มีอาการปวดท้อง รู้สึกไม่ย่อย
    - แผลระคายเคืองในกระเพาะอาหาร
    - ร้อนวูบวาบ
    โดยอาการจะหายไปได้เองเมื่อหยุดรับประทานแล้ว


    ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดความงาม)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe