อาหาร

เมนูนึ่ง ปี 2023 รวมสูตรอาหารดีต่อสุขภาพผู้ใหญ่ ทำง่าย อร่อยเลิศ

มาทำอาหารเอาใจผู้หลักผู้ใหญ่กันเถอะ! ด้วยเมนูรสชาติอ่อนทานง่ายอย่าง เมนูนึ่ง ลองตามไปเก็สูตรอาหารดีต่อสุขภาพผู้ใหญ่ ทำง่าย แถมอร่อยในบทความนี้เลย

Home » อาหาร » อาหารไทย - อาหารเช้า - สูตรอาหาร - สุขภาพดี - ไอเดียอาหาร » เมนูนึ่ง ปี 2023 รวมสูตรอาหารดีต่อสุขภาพผู้ใหญ่ ทำง่าย อร่อยเลิศ

เลือกอ่านตามหัวข้อ

[แสดง]

[ซ่อน]

เมนูนึ่ง ปี 2023 รวมสูตรอาหารดีต่อสุขภาพผู้ใหญ่ ทำง่าย อร่อยเลิศ
เมนูนึ่ง สูตรที่ 1 ปลานึ่งขิง
เมนูนึ่ง สูตรที่ 2 ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว
เมนูนึ่ง สูตรที่ 3 เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว
เมนูนึ่ง สูตรที่ 4 สุกี้โรล
เมนูนึ่ง สูตรที่ 5 อกไก่นึ่งผักกาดขาว
เมนูนึ่ง สูตรที่ 6 อกไก่นึ่งสมุนไพร
เมนูนึ่งสูตรที่ 7 ข้าวไข่ดาวทรงเครื่องนึ่ง
บทความแนะนำ ที่อยากให้ไปตามต่อ

ฮัลโหลเพื่อน ๆ มาเข้าครัวกันค่ะ สำหรับในบทความนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ มาเข้าครัวเอาใจเหล่าผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุกันสักหน่อยดีกว่า เพื่อกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว บทความนี้เลยเอาสูตรเมนูอาหารดีต่อสุขภาพ อย่าง เมนูนึ่ง ที่ทั้งทานง่ายแถมรสชาติอร่อยมาฝากกันด้วย และลูก ๆ หลาน ๆ ที่ไม่เคยเข้าครัวก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะเราคัดสูตรมาแล้วว่าเป็นเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เพิ่งหัดเข้าครัวก็สามารถทำได้ ส่วนจะมีเมนูไหนน่าลองเข้าครัวไปทำให้ผู้ใหญ่ทาน ลองตามไปเก็บสูตรกันเลย

เมนูนึ่ง ปี 2023 รวมสูตรอาหารดีต่อสุขภาพผู้ใหญ่ ทำง่าย อร่อยเลิศ

✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦

เมนูนึ่ง สูตรที่ 1 ปลานึ่งขิง

มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลยดีกว่ากับเมนู " ปลานึ่งขิง " เมนูทานง่ายอยู่ท้อง ดีต่อสุขภาพของผู้ใหญ่จากสารอาหารของปลา และสมุนไพรอย่างขิง แถมยังเป็นอาหารรสชาติอ่อน ๆ ที่น่าจะถูกปากผู้สูงวัยทั้งหลาย แถมยังเป็นเมนูทำง่ายไม่ยุ่งยาก ลูก ๆ หลาน ๆ สามารถทำให้ผู้ใหญ่ทานได้ง่าย ๆ ส่วนวิธีทำจะเป็นยังไง ต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง ลองตามไปดูกันเลย

ส่วนผสม

- ปลานิล
- พริกไทยป่น
- ซอสหอยนางรม
- ซอสถั่วเหลือง
- ขิงซอย
- ต้นหอม
- พริกชี้ฟ้าแดง

วิธีทำ

1. ผสมซอสราดด้วย พริกป่น ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ผสมเข้าด้วยกัน
2. นำซอสมาราดบนตัวปลา โรยหน้าด้วยขิงซอย และต้นหอม
3. นำไปนึ่ง 15 - 20 นาที เสร็จแล้วแต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง

เมนูนึ่ง สูตรที่ 2 ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว

มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูปลานึ่ง รสอร่อย ทำง่าย และดีต่อสุขภาพของผู้ใหญ่ อย่างเมนู " ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว " ปลาแซลมอนที่เรารู้จักกันดีว่ามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย โดยเฉพาะโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยบำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วย นำแซลมอนมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วนำไปนึ่ง ทานตอนอุ่น ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูทานง่ายแถมอร่อยอีกด้วย

ส่วนผสม

- ปลาแซลมอน
- ต้นหอม
- ซอสเทอริยากิ
- เห็ดหอม
- สาหร่ายวากาเมะ
- น้ำมันหอย
- น้ำเปล่า
- น้ำมันงา
- พริกไทยป่น

วิธีทำ

1. นำเห็ดหอมและสาหร่ายวากาเมะไปแช่น้ำ แล้วนำมาจัดเรียงบนจานนึ่ง
2. วางเนื้อปลาแซลมอน ทับลงบนสาหร่ายวากาเมะและเห็ดหอม
3. เสร็จแล้วนำปลาไปนึ่งจนสุก
4. จากนั้นเคี่ยวซอสญี่ปุ่น ด้วยซอสเทอริยากิ น้ำมันหอย น้ำเปล่า พริกไทยป่น เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน
5. หลังส่วนผสมเริ่มเดือดข้น แล้วปิดไฟ เติมน้ำมันงาลงไป คนให้เข้ากัน
6. นำซอสมาราดลงบนแซลมอนที่นึ่งแล้ว แต่งหน้าด้วยต้นหอม

เมนูนึ่ง สูตรที่ 3 เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว

สำหรับผู้ใหญ่ที่ไม่ถนัดพวกเนื้อสัตว์ ลองเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาเป็นเต้าหู้อ่อน อย่างเมนู " เต้าหู้อ่อนนึ่งซีอิ๊ว " อีกหนึ่งเมนูทำง่ายที่ลูก ๆ หลาน ๆ สามารถทำเอาใจผู้ใหญ่ในบ้านได้ง่าย ๆ และยังดีต่อสุขภาพ เพราะมีทั้งเต้าหู้ ที่มีโปรตีนสูง ช่วยส่งเสริมระบบประสาท ป้องกันเกล็ดเลือดแข็งตัว และยังมีสมุนไพรอย่างขิง ช่วยป้องกันหวัดได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ทานง่าย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ส่วนผสม

- เต้าหู้อ่อน
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสปรุงรส
- ซอสเห็ดหอม
- ซีอิ๊วดำ
- ผงปรุงรส
- พริกไทยป่น
- แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด
- น้ำเปล่า
- ขิง
- กระเทียม

วิธีทำ

1. ผสมน้ำซอส ด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วดำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ปรุงซอสด้วยผงปรุงรส พริกไทยป่น แป้งมัน เติมน้ำเปล่าแล้วผสมให้เข้ากัน
3. เตรียมซอยเห็ดหอม พริกชี้ฟ้าแดง และต้นหอมพักไว้
4. นำเต้าหูไปนึ่ง จากนั้นเทน้ำจากเต้าหู้ออกให้หมด แล้วพักไว้
5. เจียวกระเทียมกับน้ำมัน แล้วนำขิงและเห็ดหอมไปผัดตาม
6. จากนั้นเทน้ำซอส ผัดให้เข้ากับจนซอสเดือด แล้วใส่ต้นหอม และพริกลงไปผัดเร็วๆ เพิ่มความหอมด้วยน้ำมันงา
7. นำซอสมาราดเต้าหู้ที่เตรียมไว้

บทความที่เกี่ยวข้อง