ส่วนผสม

1. เนยสดเค็ม
2. น้ำตาลไอซิ่ง
3. เกลือป่น
4. ไข่ไก่
5. กลิ่นวานิลลา
6. แป้งอเนกประสงค์
7. ดอกไม้กินได้

 
วิธีทำ

1. นำเนยสดที่พักไว้จนนุ่ม มาผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง
2. ใส่ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
3. ค่อย ๆ ใส่แป้งอเนกประสงค์ตามลงไป
4. ห่อแป้งด้วยพาสติกใส แล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมง
5. นำมานวดให้เป็นแผ่น ตัดคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์
6. นำคุกกี้ไปอบอุณหภูมิ 160 เป็นเวลา 12 - 15 นาที
7. นำคุกกี้ออกพักไว้ให้เย็น ทาไข่ขาวบนหน้าคุกกี้ แล้วตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้
8. นำไปอบอีกรอบอุณหภูมิ 150 เป็นเวลา 2 นาที

  

  
มีเมนูของคาว เมนูของหวาน ก็ต้องมีเมนูเครื่องดื่มกันบ้าง สำหรับเมนูนี้ก็เป็นเมนูเครื่องดื่มจากดอกไม้ที่หลายคนรู้จักกันดี อย่างเมนู " น้ำอัญชัญน้ำผึ้งมะนาว " เมนูเครื่องดื่มจากดอกไม้กินได้อย่างอัญชัญ นำน้ำอัญชัญมาผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาว ได้เครื่องดื่มสีสวย ดื่นเย็น ๆ สดชื่นเหมาะกับช่วงหน้าร้อนสุด ๆ ส่วนวิธีทำก็ง่ายมาก เป็นยังไงลองตามไปดูสูตรกันเลย

ส่วนผสม

1. ดอกอัญชัญ
2. น้ำมะนาว
3. น้ำผึ่ง
4. เกลือ
5. น้ำเปล่า

วิธีทำ

1. ต้มดอกอัญชัญ เพื่อให้ได้น้ำอัญชัญ
2. ผสมน้ำดอกอัญชัญ เข้ากับน้ำผึ้ง และเกลือเล็กน้อย

 



และนี่ก็คือเมนูดอกไม้กินได้ ทำง่ายเหมาะกับหน้าร้อนที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า พอจะมีเมนูไหนน่าลองทำตามกันบ้างมั้ยเอ่ย ถ้ามีก็อย่ารอช้า ไปเก็บดอกไม้กินได้มาทำเมนูอาหารทานกัน ไม่แน่ว่าเพื่อน ๆ อาจจะได้เมนูโปรดจานใหม่ก็ได้น้า ว่าแล้วก็ขอตัวไปเก็บดอกไม้กินได้แถวบ้านมาทำเมนูอร่อย ๆ บ้างแล้วว นึกถึงเมนูก็ท้องร้องแล้วเนี่ยยย