ไปเกาหลีต้องลอง! 9 ร้านขาย ' น้ำแข็งไสบิงซู ' หวานมัน ฟินเฟร่อ

PAGE 2/3
» »
ถ้าเธอไม่ชอบต่อคิวเพื่อรอกินของอร่อยๆ อย่ามาที่ร้าน ' โฮมิลบัท ( Homilbat ) ' เป็นอันขาด เพราะคาเฟ่บิงซูร้านนี้โด่งดังมาก ลูกค้าถล่มทลายแทบจะล้นออกมานอกร้านเลยทีเดียว แต่ถ้าเธอกำลังร้อนสุดๆ และอยู่ใกล้ย่านชินชอน / อีฮวา นี่คือร้านน่าเข้าไปนั่งชิวๆ แล้วชิมน้ำแข็งไสหวานเย็นแสนอร่อยค่ะ =w=b

จุดเด่นคือการเสิร์ฟวัตถุดิบที่สดตามฤดูกาล เธอไม่สามารถสั่งบิงซูผลไม้ที่ไม่มีในฤดูนั้นๆ ได้ เพราะทางร้านจะไม่ใช้ผลไม้่แช่แข็ง เจ๋งไหมล่ะ แต่ที่ว้าวกว่าคือทางร้านจะเสิร์ฟบิงซูแบบ ' ให้ราดเอง ' โดยแยกน้ำแข็งไส ถั่วแดงและผงโรยมาคนละชาม หมดปัญหาคำนี้ไส้น้อย คำนั้นน้ำเชื่อมน้อย เชิญบรรเลงได้ตามอัธยาศัยเลยค่ะ!

ที่อยู่ : 4-77 ย่านแชงชอน เขตซอแดมุน กรุงโซล
สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุด : สถานี Ehwa University  ( สาย 2 )
 

6. Azabu Cafe (아자부카페) - บิงซูโปะขนมแป้งรูปปลา

คราวนี้ เรามาลองชิมบิงซูที่ ' มีเนื้อมีหนัง ' กันดีกว่า! ร้าน ' อซาบุ คาเฟ่ ( Azabu Cafe ) ' เป็นคาเฟ่ที่มีสาขามากมายทั่วเกาหลี โดยเมนูเด่นคือขนมไทยากิแบบญี่ปุ่น ( ชื่อเกาหลีคือกังกปปัง ) ซึ่งเป็นแป้งเค้กรูปปลาสอดไส้ถั่วแดง Azuki นั่นเองค่ะ

ทางร้านขายบิงซูกับเค้กอบแยกกัน เพื่อเอามากินคู่กันเป็นของว่าง ถ้าเธอเป็นสาวกถั่วแดง ก็จัดการโปะขนมแป้งไส้ถั่วแดงไว้บนบิงซูได้เลย ถั่วแดงคูณสองที่แท้จริง! แต่ถ้ากลัวเลี่ยนก็ยังมีไส้เค้กแบบอื่นให้เลือก เช่น ครีมชีส, คัสตาร์ด, มันเทศ, เบคอนเชดดาร์ชีส ( ว้อท! ) และอื่นๆ อีกมากมาย ไปค่ะ ลุย!

ตัวอย่างสาขาที่แนะนำ : อับกูจอง , มหาวิทยาลัยสตรีอีฮวา  เมียงดง ( ด้านในห้าง Shinsaegae ), ทางออกรถ Express Bus ( ด้านในห้าง Shinsaegae )
 

7. 405 Kitchen (405키친) - บิงซูชาเขียวใน ' ฮงแด '

อย่างที่รู้กันว่าย่าน ' ฮงแด ' เป็นย่านฮิปๆ ของวัยรุ่นเกาหลี จึงมีร้านกาแฟเปิดอยู่ในย่านนี้นับไม่ถ้วน ( แต่ละร้านก็มีสูตรบิงซูของตัวเองด้วยนะ ) เรียกได้ว่าอยากกินกาแฟเมื่อไหร่ก็เลี้ยวเข้าร้านใดร้านหนึ่งได้เลย หนึ่งในนั้นก็คือร้่าน ' 405 Kitchen '


เมนูเด็ดของทางร้านคือ ' บิงซูชาเขียว '  (녹차빙수) ที่กินแล้วรู้สึกสดชื่น แต่ก็ได้รสหวานชื่นใจของถั่วแดงไปด้วย หน้าตาก็ตกแต่งมาอย่างดีเหมือนงานศิลปะชั้นดี ( ดูไปดูมาเริ่มไม่กล้ากิน...) แต่รสชาติดีจริงๆ ต้องลอง 


ก็ดูส่วนผสมสิ...ทั้งนมออร์แกนิก, ถั่วแดงหวาน, ผงชาเขียว โปะหน้าด้วยแป้งต็อกสองก้อน ใครจะอดใจไหว ฮือออ //กัดเล็บ


ที่อยู่ :  405-13 ย่านซอกโย เขตมาโป กรุงโซล
สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุด : สถานี Sangsu ( สาย 6 )

 

8. Beans & Berries (빈스앤베리스) - บิงซูโปะผลไม้แบบ ' จัดเต็ม '

ร้าน ' ถั่วและเบอร์รี่ ( Beans & Berries ) ' เป็นคาเฟ่เกาหลีที่มีสาขามากมายทั่วกรุงโซล เป็นที่รู้จักจากเมนูทั่วไปในร้านกาแฟ เช่น กาแฟ, ชา, เครื่องดื่มปั่น แต่ร้านนี้แตกต่างจากที่อื่นคือมี ' บิงซู ' ขายด้วยนั่นเอง ทำแบบมีเอกลักษณ์และอร่อยซะด้วยสิ!

ทางร้านมีบิงซู 4 ชนิดคือ Milky Berry, All the Berry, Green Tea Milky และ Mango Ice Shower ( แค่อ่านชื่อก็พอรู้แล้วใช่ไหมว่าทำจากอะไรบ้าง ) แต่สิ่งที่บิงซูทุกชนิดมีเหมือนกันคือนมปั่นเป็นเกล็ดน้ำแข็ง, ผลไม้พูนๆ แบบจัดเต็ม, ไอติม, ถั่ว, โยเกิร์ตและถั่วแดง โอย เกริ่นมายาวซะขนาดนี้ น้ำลายสอแล้วนะเนี่ย ไป ไปลอง! //โบกมือไล่

สาขาที่แนะนำ : ตึก 63 ( ด้านในตึก ชั้น1 ), ชินชอน , สถานี Samsung  ( ใกล้ Coex ), สถานี Gangnam , สถานี Seoul , City Hall ( ชั้นใต้ดิน )
 

9. Snowmounteen (스노우마운틴) - บิงซูพร้อมดื่ม!

เป็นร้านสุดท้ายแต่มาเหนือ! ถ้าใครคิดว่าบิงซูจะต้องเป็นน้ำแข็งไสใส่ชาม ใช้ช้อนตักกินอย่างเดียวเท่านั้นต้องคิดใหม่แล้วล่ะ ^0^ เพราะคาเฟ่ที่นี่คิดค้นบิงซูแบบใหม่ ใส่แก้ว ปักหลอด พร้อมดื่มไปอีก เหมือนดื่มชานมไข่มุก แต่มีทั้งไข่มุกและถั่วแดงเท่านั้นเอง

หลอดของทางร้านเป็นแบบอ้วนๆ ใหญ่ๆ เพื่อให้ดูดได้ทั้งไข่มุกและถั่วแดงหวาน รสชาติที่ได้หลังลิ้มรสคำแรกน่ะเหรอ ... โอยบอกไม่ถูก รู้แค่ว่าอร่อยสุดๆ! นึกภาพเธอที่กำลังถือบิงซูใส่แก้วเดินตามถนน ในขณะที่ทุกคนดื่มกาแฟ แต่เธอดื่มบิงซู เก๋ไก๋สไลเดอร์ไปอีก =w=

ทางร้านมีนมหลายรสให้เลือก เช่น ลิ้นจี่ มะม่วง กาแฟ ถั่ว แครอท และอื่นๆ อีกมากมาย เชิญเลือกฟินได้ตามอัธยาศัยเลยค่ะ *-*

สาขาที่แนะนำ: อับกูจอง , ฮงแด (ชั้น 7 ในตึก ), เมียงดง ( ห้าง Lotte ชั้นใต้ดิน ), โดกอก , จัมซิล ( ห้าง Lotte ชั้นใต้ดิน )

==============================

ยิ่งอ่านยิ่งน้ำลายสอ อยากเหาะหนีไปกรุงโซลซะเดี๋ยวนี้เลย //โบกพัดที่เหงื่อไหลท่วมทุกวินาที โห! แค่นมปั่นเป็นเกล็ดน้ำแข็งก็ได้ใจแล้ว เสริมด้วยผลไม้ ถั่วแดง น้ำเชื่อม ยิ่งเดี๋ยวนี้มีรสชาติแปลกใหม่ตามยุคสมัย เช่น โยเกิร์ต กาแฟ ชาเขียว มะม่วง ก็ยิ่งกินได้ไม่รู้เบื่อ 

ใครที่ยังไม่มีทุนทรัพย์ + เวลาไปชิมถึงเกาหลี ร้านบิงซูในไทยก็ยังมีให้ไปฟิน ซัมเมอร์นี้ ( หรือที่จริงก็ทั้งปี เพราะประเทศไทยก็ร้อนทั้งปี #ผิด ) ไปกินน้ำแข็งไสให้หวานเย็นชื่นใจกันดีกว่า เย้! ^-^

==============================

 

กิจกรรม SistaCafe