หวานเย็นชื่นใจด้วย 6 สูตรไอศกรีมง่ายๆ เอาไว้ทำแช่เย็นกินในช่วงหน้าร้อน 🍨🍦

บิด! ชิมครีม! จุ่มนมม! ถ้าพูดถึงขนมในวัยเด็กที่เป็นรักแรกพบ รสนัว และสุดแสนจะอร่อย แล้วละก็ ยังไงทุกคนคงไม่พลาดที่จะมี โอริโอ้ อยู่ในลิสต์นั้นแน่ๆ ซึ่งก็เช่นเดียวกันกับ ไอศกรีมรสโอริโอ้ ที่ถ้าพูดว่าโอริโอ้เพียวๆ นั้นอร่อยแค่ไหนแล้ว ไอศกรีมรสโอริโอ้ ก็คือยิ่งยกกำลังความอร่อยเล้ยย

วัตถุดิบ

- โอริโอ้ 14 ชิ้น

- Heavy Cream 2 ถ้วย (480 ml)

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 g)

วิธีทำ

1. เริ่มจากการเอา โอริโอ้ ใส่ถุงพลาสติก แล้วทุบให้พอหยาบก่อน

2. จากนั้นนำ Heavy Cream ที่แช่เย็นแล้วเทใส่ชาม เพื่อตีให้ฟูด้วยเครื่องตีครีมให้เป็นวิปครีม

3. เท นมข้นหวาน ใส่ Heavy Cream แล้วใช้เครื่องตีคนครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

4. ใส่ โอริโอ้ ที่ทุบแล้วลงไปคนให้เข้ากันในชาม  

5. เทไอศกรีมใส่ถาด ปิดพลาสติกห่ออาหารและนำไปแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก็เรียบร้อย  

เพื่อนๆ คนไหนที่ ชอบกินผลไม้และชอบไอศกรีมด้วยน่าจะรู้สึกว่าเหมือนเจอคนที่ใช่ เวลากิน ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี แน่นอน เพราะนอกจากสตรอว์เบอร์รีจะมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานแล้ว กลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รียังสดชื่นมากๆ ซึ่งสามารถทำให้คนที่กินรู้สึกแฮปปี้ได้ทั้งวันเลยละค่ะ

วัตถุดิบ

- สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง (340 g)  

- Heavy Cream 2 ถ้วย (480 ml)

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 g)

วิธีทำ

1. ก่อนอื่นให้เพื่อนๆ ปั่น สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง ให้เข้ากันก่อน

2. แล้วนำ Heavy Cream ที่แช่เย็นไว้เทใส่ชามเพื่อตีให้ฟู ด้วยเครื่องตีครีมให้เป็นวิปครีม

3. จากนั้นเท นมข้นหวาน พร้อมสตรอว์เบอร์รี่ปั่น ใส่ Heavy Cream แล้วใช้เครื่องตีคนครีมให้เข้ากัน

4. มาเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสให้ไอศกรีมเล็กน้อย ด้วยการหั่น สตรอว์เบอร์รี่ 4-5 ลูก เป็นซีกเล็กๆ และนำไปผสมในชามให้เข้ากัน

5. เทใส่ถาดและปิดพลาสติกห่ออาหาร เพื่อเตรียมแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก็เสร็จแล้วจ้า

สำหรับใครที่ ชอบรสชาติ Salty and Sweet น่าจะถูกใจความหวาน มัน เค็ม ของ ไอศกรีมรสเนยถั่ว ที่เป็นการรวมรสชาติอันอัดแน่นของถั่ว และความหอมของเนยเข้าไว้ด้วยกันในไอศกรีมเย็นๆ ซึ่งบอกได้คำเดียวว่ารสชาตินี้เป็นอะไรที่ละมุนลิ้นและกินได้เพลินมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่กลัวอ้วน เพราะถ้าได้ตักใส่ปากไปคำนึงแล้ว มันขอถอนตัวยากจริงๆ ค่ะ 555  

วัตถุดิบ

- Natural peanut butter 1 ถ้วย (250 g)  

- Heavy Cream 2 ถ้วย (480 ml)

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 g)

- ถั่วลิสงคั่ว ½ ถ้วย (70 g)

วิธีทำ

1. ให้เท Heavy Cream ที่แช่เย็นไว้ ใส่ชามก่อน จากนั้นตี Heavy Cream ให้ฟูจนเป็นวิปครีม

2. เท นมข้นหวาน และ Natural peanut butter ใส่ Heavy Cream แล้วใช้เครื่องตีคนครีมให้เข้ากัน

3. มาเพิ่มความกรุบเล็กน้อย ด้วยการหั่น ถั่วลิสงคั่ว พอหยาบๆ ผสมในชาม และคนให้เข้ากัน

4. จากนั้นเทไอศกรีมใส่ถาด ปิดพลาสติกห่ออาหาร และแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก็เรียบร้อย พร้อมกินไอศกรีมเย็นๆ ชื่นใจได้เล้ยย

หนึ่งในรสชาติไอศกรีมที่ Chocolate lover หลงรักจนโงหัวไม่ขึ้นมาตลอดหลายปี ก็คือ ไอศกรีมรสช็อกโกแลต นี่แหละ ที่ไม่เคยทำให้เรานอกใจน้องเขาได้เลย เพราะไอศกรีมรสช็อกโกแลตนั้นมี กลิ่นหอมของโกโก้เข้มข้นที่ชวนให้เคลิ้ม บวกกับรสชาติหวานออกขมนิดๆ ที่ชวนให้หลงรัก ทำให้ใครก็ตามที่หัวร้อนแล้วมากิน สามารถอารมณ์ดีขึ้นมาได้เฉยๆ เลย เป็นอะไรที่ดต่อใจมากๆ

วัตถุดิบ

- ผงโกโก้ ½ ถ้วย (60 g)

- Heavy Cream 2 ถ้วย (480 ml)

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 g)

วิธีทำ

1. เริ่มจากเท Heavy Cream ที่แช่เย็นไว้ ใส่ชาม แล้วตี Heavy Cream ให้ฟูด้วยเครื่องตีครีมก่อน

2. จากนั้นใส่ นมข้นหวาน และ ผงโกโก้ ใน Heavy Cream แล้วใช้เครื่องตีคนครีมคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3. เทไอศกรีมใส่ถาด ปิดพลาสติกห่ออาหาร แช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก็เรียบร้อย และพร้อมกินได้เลยจ้า

หน้าร้อนนี่ยังไงก็ต้องนึกถึงมะม่วงหวานๆ เลยจ้า ที่ กินแล้วสดชื่น แจ่มใส สามารถดับร้อนได้ดีสุดๆ แต่ถ้าจะให้กินแค่มะม่วงแช่เย็นธรรมดามันอาจจะยังไม่พอ เพราะสำหรับวัยรุ่นเก๋ๆ อย่างเรา ซึ่งก็แน่นอนอยู่แล้วว่า เหมาะกับอะไรที่ไม่ธรรมดา ไอศกรีมรสมะม่วง สามารถเพิ่มความหอมหวาน นุ่มลิ้นของมะม่วงได้มากขึ้นไปอีก เหมาะสำหรับเพื่อนๆ ร่วมหอที่อยากทำของกินอร่อยๆ ด้วยกันในช่วงวันหยุดมาก

วัตถุดิบ

- มะม่วงสุก 2 ผล

- Heavy Cream 2 ถ้วย (480 ml)

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 g)

วิธีทำ

1. เริ่มจากหั่น มะม่วงสุก ให้เป็นลูกเต๋าก่อน โดยการใช้มีดกรีดมะม่วงในแนวขวางสลับกับแนวยาว

2. ใช้ช้อนตักมะม่วงที่หั่นเป็นลูกเต๋าออกมาใส่เครื่องปั่น เพื่อปั่นให้ได้มะม่วงเนื้อเนียนละเอียด

3. เท Heavy Cream ที่แช่เย็นไว้ใส่ชาม และตีให้ฟูด้วยเครื่องตีครีมให้เป็นวิปครีม

4. จากนั้นเท นมข้นหวาน และ มะม่วงปั่น ใน Heavy Cream แล้วใช้เครื่องตีคนครีมให้เข้ากัน

5. สุดท้ายให้นำไอศกรีมใส่ถาด ปิดพลาสติกห่ออาหาร และแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก็เรียบร้อยจ้า  

กลิ่นเอกลักษณ์ของเชอร์รีนี่ คงทำให้ใครหลายๆ คนจำได้และลืมไม่ลงอย่างแน่นอน ปกติเพื่อนๆ น่าจะเคยกินแต่ไอศกรีมโปะเชอร์รีเดี่ยวๆ ด้านบน แต่เราเชื่อว่าซิสหลายๆ คนน่าจะยังไม่เคยกิน ไอศกรีมรสเชอร์รี แบบเต็มปากเต็มคำแน่ๆ ดังนั้นเราจะรออะไรอยู่คะซิส เราไปลองทำไอศกรีมรสเชอร์รีแบบง่ายๆ จากวัตถุดิบเพียงแค่ 3 อย่างกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

- เชอร์รีแช่แข็ง (340 g)  

- Heavy Cream 2 ถ้วย (480 ml)

- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 g)

วิธีทำ

1. ก่อนอื่นให้เพื่อนๆ ปั่น เชอร์รีแช่แข็ง ให้เข้ากันเป็นเนื่อเดียวก่อน

2. จากนั้นเตรียมชามมาอีกใบ แล้วเอา Heavy Cream ที่แช่เย็นไว้มาตีให้ฟูจนเป็นวิปครีม

3. เท นมข้นหวาน พร้อมเชอร์รีปั่น ผสมใน Heavy Cream และคนให้เข้ากัน

4. ในขั้นตอนสุดท้าย ให้เพื่อนๆ เทไอศกรีมใส่ถาดและปิดด้วยพลาสติก เพื่อแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก็เสร็จเรียบร้อย