รวม 7 สูตรเมนู " ขนมหวานและของทานเล่น " สำหรับงานปาร์ตี้ 🍡 เพิ่มความหวาน ให้งานเลี้ยง

  
มาเพิ่มความหวานให้งานปาร์ตี้กันค่ะเพื่อน ๆ

สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังมีคิวจัดงานปาร์ตี้สนุก ๆ นอกจากเมนูอาหารคาวและเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มสีสันให้งานปาร์ตี้ได้แล้ว ขนมหวานและของทานเล่นก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรขาดด้วยเหมือนกัน เพราะเป็นเมนูที่สามารถทานได้ง่าย ชิ้นพอดีคำ หยิบมากินเพลิน ๆ ได้ตลอดทั้งงาน

บทความนี้เราเลยเอาสูตรเมนูขนมหวานและของทานเล่นสำหรับงานปาร์ตี้มาฝากเพื่อน ๆ กันด้วย คัดมาให้แล้วแบบที่สามารถทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยากคนเพิ่งเริ่มเข้าครัวก็สามารถทำได้ จะเป็นยังไงลองตามไปเก็บสูตรกันเลย

  
สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหาขนมทานเล่น มาเพิ่มความหวานทานเพลินในงานปาร์ตี้ ลองตามไปส่องสูตร " ขนมหวานค็อกเทลน่ารัก " ขนมหวานที่เสิร์ฟมาในแก้วค็อกเทลหยิบทานได้ง่าย เหมาะกับงานปาร์ตี้สุด ๆ แถมยังมีวิธีทำที่ง่ายสุด ๆ ไม่ต้องอบ และไม่ต้องใช้ไฟเลย สำหรับเพื่อน ๆ ที่เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำเมนูนี้ได้ ส่วนวิธีทำจะเป็นยังไง ลองตามไปส่องกันได้เลย

ส่วนผสม

แครกเกอร์
ซอสช็อกโกแลต
วิปครีม
สตรอว์เบอร์รี่สด

วิธีทำ

1. หั่นครึ่งสตรอว์เบอร์รีสดเตรียมไว้
2. นำแครกเกอร์มาบดให้ละเอียด ตักแครกเกอร์ใส่แก้วค็อกเทลประมาณ 1/4 ของแก้ว
3. บีบซอสช็อกโกแลต และวิปครีมทับลงไปเป็นชั้น
4. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ และใบสะระแหน่

  

  
อีกหนึ่งขนมหวานสไตล์ฝรั่ง แต่ทำง่ายเหมาะกับงานปาร์ตี้ ก็คือ " มินิชีสเค้ก " สำหรับสูตรนี้เป็นชีสเค้กที่เสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ หยิบทานได้ง่าย และเป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย แค่มีครีมชีส น้ำตาล และวิปปิ้งครีม มาผสมรวมกันเสร็จแล้วนำไปแช่เย็น ตกแต่งพร้อมกับแยมผลไม้และผลไม้สด ก็ได้ขนมหวานทำง่าย ทานเพลินในงานปาร์ตี้แล้ว
 

ส่วนผสมฐานขนม

บิสกิต หรือโอรีโอ้ 70 กรัม
เนยละลาย 30 กรัม

ส่วนผสมชีสเค้ก

ครีมชีส 170 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
วิปปิ้งครีม 90 กรัม
น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
แยมสตรอว์เบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่
ผลไม้สด

วิธีทำ

1. บดบิสกิตให้ละเอียด ผสมกับเนยละลาย ตักลงในถ้วยเล็ก ๆ อัดจนฐานแน่น
2. ผสมครีมชีสให้เข้ากัน ตีครีมชีสจนนิ่ม แล้วนำไปผสมกับน้ำตาลและวิปปิ้งครีม
3. ใส่น้ำมะนาวลงไปผสมกับครีมชีสที่ตีไว้
4. ตักครีมชีสใส่ถ้วยที่มีฐานบิสกิต แช่เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน
5. แต่งหน้าด้วยแยมสตอรว์เบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ และผลไม้สด

  

  
มาต่อกันที่อีกหนึ่งสูตรขนมหวานทานเพลิน อย่าง " โกโก้หนึบ " สำหรับขนมหวานเมนูนี้บอกเลยว่าไม่ต้องเตรียมอะไรมากเลยค่ะ ใช้เวลาไม่นานก็ได้ขนมหวานมาเสิร์ฟในงานปาร์ตี้แล้ว ส่วนขั้นตอนและวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายไม่ยุ่ง แถมยังใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่างมีแค่นมข้นหวานและผงโกโก้เท่านั้น นำมาผสมรวมกัน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ได้ออกมาเป็ยเมนูโกโก้หนึบอีกหนึ่งขนมหวานทำง่าย ที่สามารถหยิบทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ เหมาะเป็นขนมสำหรับงานปาร์ตี้อยู่เหมือนกัน

ส่วนผสม

นมข้นหวาน 250 กรัม
ผงโกโก้ 100 กรัม

วิธีทำ

1. นำนมข้นหวานไปตั้งไฟอ่อน ๆ พอให้นมข้นหวานอุ่น ๆ และเหลวนิดหน่อย ยกลงจากเตาพักไว้
2. ร่อนผงโกโก้แบ่งผสมกับนมข้นหวานประมาณ 3 - 4 รอบ คนให้เข้ากัน
3. นำผงโกโก้ที่ผสมกับนมข้นหวานไปแร็พ แล้วแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
4. นำโกโก้หนึบที่แช่เย็น ไปคลุกกับผงโกโก้ แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้น ๆ