ไก่งวงมันยากไป! รวม " 7 สูตรเมนูไก่ ทำง่าย " เหมาะสำหรับปาร์ตี้คริสต์มาส 🍗🎄

  
Christmas is coming ~

เทศกาลคริสต์มาสคัมแบ็กแล้วค่าเพื่อน ๆ สำหรับในช่วงเทศกาลแบบนี้ คาดว่าต้องมีเพื่อน ๆ หลายคนที่กำลังเตรียมจัดปาร์ตี้ฉลองในช่วงงานเทศกาลอยู่แน่ ๆ เลย และงานปาร์ตี้ก็คงต้องมีอาหารอร่อย ๆ เป็นของคู่กัน ซึ่งหนึ่งในเมนูอาหารประจำวันคริสต์มาส นั่นก็คือเมนูไก่อบนั่นเอง แต่สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีเวลาน้อย หรือมีงบจำกัด ให้เตรียมไก่อบทั้งตัวก็คงจะยุ่งยากไปหน่อย บทความนี้เราเลยเอาสูตรเมนูไก่ทำง่าย เหมาะสำหรับปาร์ตี้คริสต์มาสมาฝากเพื่อน ๆ กันด้วย จะมีเมนูไหนน่า่ลองทำทานบ้าง ตามไปเก็บสูตรกันเลย

 

 
เมนู " ไก่อบซอสเทอริยากิ " เมนูทำง่ายใช้วัตถุดิบแค่ซอสเทอริยากิอย่างเดียว ก็ได้ไก่อบเทอริยากิรสนัวสามารถกินได้เรื่อย ๆ มาเพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้คริสต์มาสอีกหนึ่งเมนู และเมนูนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ใคร ๆ ก็ทานได้ ได้ทานเมนูไก่อบเทอริยากิอุ่น ๆ รสนัว พร้อมกันทั้งครอบครัว น่าจะช่วยเพิ่มความอบอุ่น อิ่มอร่อยให้กับปาร์ตี้คริสต์มาสของเพื่อน ๆ ได้ดีเลย

ส่วนผสม

ปีกไก่กลาง
ซอสเทอริยากิ

วิธีทำ

1. นำส้อมมาจิ้มปีไก่ เพื่อให้ซอสเทอริยากิเข้าเนื้อมากขึ้น
2. หมักปีกไก่กับซอสเทอริยากิ 3 ช้อนโต๊ะ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. นำปีกไก่ไปอบไฟ 180 - 200 องศา 30 - 40 นาที

  

 
อีกหนึ่งเมนูไก่อบทำง่าย นั่นก็คือเมนู " ไก่อบซอสมะเขือเทศ " สำหรับวิธีทำไก่อบซอสมะเชือเทศ ก็ไม่ได้มีอะไรยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบน้อยเหมือนเคย แต่ได้ไก่อบรสชาติอร่อยนัว พร้อมซอสมะเขือเทศเข้มข้น เป็นเมนูที่ความฝรั่งตะวันตกอยู่หน่อย ๆ ดูเหมาะกับปาร์ตี้อบอุ่นวันคริสต์มาสอยู่เหมือนกัน สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากลองทำเมนูนี้เพิ่มความอินกับวันคริสต์มาส ลองตามไปเก็บกันได้เลย

  
ส่วนผสม

ปีกไก่
มะเขือเทศ
หอมใหญ่
ซอสมะเขือเทศ
น้ำมันหอย

วิธีทำ

1. ทอดปีกไก่ให้เหลือง สุกปานกลาง
2. จากนั้นเอาไก่ที่ทอดเอาไว้ใส่หม้อต้มน้ำ
3. รอจนเดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ
4. ใส่มะเขือเทศ และหอมใหญ่หั่นเต๋าลงไป
5. เคี่ยวไก่อบไปเรื่อย ๆ จนน้ำงวดเป็นซอสมะเขือเทศเข้มข้น

  

 
ตามมาด้วยเมนู " ไก่อบชีสซอสมะเขือเทศ " เมนูไก่อบซอสมะเทศคล้าย ๆ กัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสไตล์ยุโรป แต่คราวนี้เพิ่มความนัวด้วยชีสยืด ๆ เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นไป ส่วนวิธีทำก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่หมักไก่เข้ากับเครื่องเทศ โรยชีส แล้วนำไปอบ ก็ได้เมนูไก่อบชีสยืด ๆ พร้อมกับซอสมะเขือเทศเข้มข้นทานในงานปาร์ตี้แล้ว ยิ่งทานด้วยกันยิ่งกินเพลิน ดูเป็นเมนูอบอุ่นที่เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสสุด ๆ เลยนะเนี่ย

ส่วนผสม

สันในไก่
เห็ดแชมปิญอง
ซอสมะเขือเทศ
มอซซาเรลลาชีส
หอมใหญ่สับ
เกลือ
พริกไทย
ออริกาโน

วิธีทำ

1. หมักไก่กับซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย หอมใหญ่สับ
2. นำไก่ที่หมักทิ้งไว้ โรยหน้าด้วยเห็ด ชีส และออริกาโน
3. นำไก่ไปอบไฟ 180 - 200 องศา 30 - 40 นาที