สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังอยู่ในช่วงกินเจ แล้วเริ่มเบื่อ ๆ กับเครื่องดื่มเมนูเดิม ๆ ลองเข้าครัวทำเมนู " เครื่องดื่มเจ " ที่คนทานเจสามารถกินได้กันค่า จะมีเครื่องดื่มเมนูไหนน่าลองบ้าง ไปเก็บสูตรกัน

เลือกอ่านตามหัวข้อ
ดื่มอะไรได้บ้าง? รวม 7 สูตรเครื่องดื่มเจ ถึงจะอยู่ในช่วงถือศีลกินเจก็ฟินได้
อิตาเลี่ยนโซดา
สตรอว์เบอร์รีม็อคเทล
น้ำเต้าหู้น้ำตาลทรายแดง
โกโก้นมชมพูสูตรเจ
กาแฟลาเต้นมอัลมอนด์
สตอรว์เบอร์รีลาเต้สูตรเจ
ชาไทยปั่นสูตรเจ
ฮัลโหลเพื่อน ๆ
ทักทายเพื่อน ๆ สายกินและสายทำอาหารค่า ก่อนจะเข้าเรื่องอาหาร ขอถามหน่อยว่ามีใครถือศีลกินเจกับเขาบ้างมั้ยเอ่ย หลายคนคงพอจะรู้ว่าการทานเจมีหลักเกณฑ์ในการทานค่อนข้างจำกัด นอกจากเรื่องอาหารของคาว เครื่องดื่มบางอย่างก็อาจจะทานไม่ได้ด้วยเช่นกัน อย่างนมวัว ที่เป็นผลผลิตมาจากสัตว์ แต่จะให้ดื่มแค่น้ำเปล่า น้ำผลไม้อย่างเดียวก็อาจจะรู้สึกจำเจ บทความนี้เราเลยขนเอาสูตรเครื่องดื่มเจมาฝากเพื่อน ๆ กันด้วย จะมีเมนูไหนน่าลองบ้าง ตามไปส่องกันเลย
✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
ดื่มอะไรได้บ้าง? รวม 7 สูตรเครื่องดื่มเจ ถึงจะอยู่ในช่วงถือศีลกินเจก็ฟินได้
อิตาเลี่ยนโซดา
มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลยกับเมนู " อิตาเลี่ยนโซดา " เมนูเครื่องดื่มซู่ซ่ารสเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดี แถมยังใช้ส่วนผสมน้อยมาก แค่เพียง 3 อย่าง และคนทานเจสามารถกินได้ชัวร์ ๆ แค่มีน้ำเชื่อมผลไม้ โซดา และน้ำแข็ง ก็ได้เมนูอิตาเลี่ยนโซดาซู่ซ่าสีสวย รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน ดื่มฟิน ๆ ในช่วงกินเจแล้ว
ส่วนผสม
น้ำผลไม้เข้มข้น 30 มล.
โซดา
น้ำแข็ง
ใส่น้ำเชื่อมผลไม้เข้มข้นไว้ด้านล่าง เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว ใส่โซดาลงไป ก็ได้เครื่องดื่มซู่ซ่าสดชื่น ดื่มได้เพลิน ๆ ในช่วงทานเจ
สตรอว์เบอร์รีม็อคเทล
มาต่อกันที่อีกหนึ่งน้ำผลไม้ดื่มฟิน ๆ ที่คนทานเจก็ดื่มได้ อย่าง " สตรอว์เบอร์รีม็อคเทล " สำหรับส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีม็อคเทล ก็ไม่ต้องเตรียมอะไรยุ่งยาก คล้าย ๆ กับอิตาเลี่ยนโซดา แต่เพิ่มสตรอว์เบอร์รีสด ใบสะระแหน่ และน้ำมะนาวลงไป และสูตรนี้ยังสามารถเปลี่ยนจากสตรอว์เบอร์รี เป็นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานชนิดอื่น ๆ ได้ด้วย นอกจากจะเหมาะกับคนกินเจ ยังเหมาะกับสาย Healthy เพราะดีต่อสุขภาพ จากสารอาหารในผลไม้สด และสมุนไพรใบสะระแหน่อีกด้วย
ส่วนผสม
สตรอว์เบอร์รี่สด 6 - 7 ลูก
น้ำเชื่อม 30 มล.
น้ำมะนาว 30 มล.
โซดา 2 - 3 ออนซ์
ใบสะระแหน่
บดสตรอว์เบอร์รี่ เข้ากับใบสะระแหน่ ใส่น้ำเชื่อมและน้ำมะนาว ลงไปผสมกับโซดา ดื่มกับน้ำแข็งเย็น ๆ ก็ได้ม็อคเทลผลไม้ชื่นใจ ดีต่อสุขภาพ เอาไว้ดื่มในช่วงทานเจแล้ว
น้ำเต้าหู้น้ำตาลทรายแดง
สำหรับเพื่อน ๆ สายชานมที่ชอบทานชารสนัวกับบราวน์ชูการ์เย้ม ๆ ไม่ต้องอดใจรอทานตอนออกเจแต่อย่างใด เพราะเราเอาสูตร " น้ำเต้าหู้น้ำตาลทรายแดง " มาฝากเพื่อน ๆ แล้ว หรือจะลองเปลี่ยนจากน้ำเต้าหู้ เป็นนมถั่วเหลือง หรือนมธัญพืช ก็น่าจะช่วยเพิ่มความมันนัวประหนึ่งชานมร้านโปรดของเพื่อน ๆ ได้บ้างเหมือนกัน ส่วนวิธีทำจะเป็นยังไง ลองตามไปเก็บสูตรกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล 220 มล.
ไซรัปบราวน์ชูการ์ 45 มล.
น้ำแข็ง
หยดไซรัปน้ำตาลทรายแดงลงไปรอบ ๆ แก้ว เสร็จแล้วใส่น้ำแข็ง เติมน้ำเต้าหู้ลงไป หรือจะทำเป็นน้ำเต้าหู้น้ำตาลทรายแดงปั่น แค่ใส่น้ำตาลเต้าหู้ในสัดส่วนเดิม ปั่นน้ำโอวทึ้ง 5 ช้อนชากับน้ำแข็งเต็มแก้ว ก็ได้เครื่องดื่มฟีลชานมพ่นไฟแบบอิ่มบุญมาทานแล้ว
โกโก้นมชมพูสูตรเจ
อีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มยอดฮิต และคาดว่าน่าจะเป็นเมนูโปรดของเพื่อน ๆ หลายคน นั่นก็คือเมนูโกโก้นั่นเอง แต่สำหรับเมนูโกโก้ปกติ อาจจะไม่ถูกหลักของการกินเจเท่าไร เพราะมีทั้งนมวัว นมข้นต่าง ๆ เราเลยเอาสูตร " โกโก้นมชมพู " โกโก้สูตรเจที่เพิ่มความหวานกรุบของนมชมพูที่ทำมาจากนมธัญพืชเข้าไปด้วย ส่วนวิธีทำขอบอกว่าไม่ได้ยากอย่างที่คิด จะเป็นยังไง ลองตามไปเก็บสูตรกันเลย
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe