ไปถึงเกาหลี จะกินแต่กิมจิกับหมูย่างก็กระไรอยู่! เพราะชีวิตสาวๆ ขาดของหวานไม่ได้ อย่าเอาแต่กังวลว่า "ไปเกาหลีซื้อขนมอะไรดี" เราจะพาไปแนะนำขนมสัญชาติเกาหลี 12 ชนิดที่น่าลอง หวานมัน เคี้ยวกรุบๆ จนต้องบอกว่า "มาชิตะ ( อร่อย )" แน่นอน!
เลือกอ่านตามหัวข้อ
1. ข้าวเกรียบกุ้ง (saeoo snek)
2. ข้าวพองอบกรอบ (ssal ro ppung)
3. ข้าวเกรียบปู (kkotgae snek)
4. เค้กหวานเกาหลี (chapsal yakgwa)
5. ขนมปังกรอบรสขิง (saenggang maht junbyung)
6. ขนมปังกรอบเกาหลีดั้งเดิม รสสาหร่าย Laver
7. โมจิเกาหลี Azuki Bean อบกรอบ (injulmi rice ball)
8. บิสกิตอบรสฟักทอง Pumpkin Monaca (hobak monaka)
9. ข้าวโพดอบกรอบรสช็อกโกแลต
10. เยลลี่ถั่วแดงหวาน (yanggaeng)
11. บิสกิตช็อกโกแลตยี่ห้อ Lotte’s Kancho
12. บิสกิตแท่ง Pepero รสไวท์คุกกี้
บทความที่เกี่ยวข้อง
ปิ๊งป่อง ปิ๊งป่อง... นั่นเสียงอะไร เสียงเรียกร้องจากหัวใจให้ไปตามหาฝันที่เกาหลียังไงล่ะ! *-* หลังจากเก็บเงิน หยอดกระปุกมาก็นาน ในที่สุดตั๋วเครื่องบินไปกลับ กรุงเทพ-อินชอนก็มาอยู่ในมือของเรา ฮ่า ฮ่า ฮ่า ( หัวเราะแบบเอ็คโค่ )
แผนการทุกอย่างประดังประเดอยู่ในหัว ทั้งไปตามรอยสถานที่ในซีรี่ย์เกาหลี, แวะจิบกาแฟตามร้านเก๋ๆ สไตล์ฮิปสเตอร์ หรือไปเยี่ยมชมสถานที่ประวัติศาสตร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ ไหนจะอากาศที่หนาวจับใจจนต้องใส่เฟอร์นั่นอีก แต่ที่ขาดไม่ได้สำหรับสายกินอย่างเราก็คือ " ข น ม " ยังไงล่ะ!!! กินข้าวแล้วไม่ได้กินขนม เหมือนขาดอะไรไปสักอย่าง ว่าอย่างนั้นไหม
เกริ่นมานาน เราขอเชิญสาวๆ ทุกคนไปทำความรู้จักกับ " 12 ขนมเกาหลีที่น่าลิ้มลอง เมื่อไปถึงแดนกิมจิ! " ลืมรสชาติของขนมไทยแลนด์ไปก่อน แล้วมาอร่อยกับขนมกรุบกรอบทั้ง 12 อย่างนี้กันรัวๆ เลย Let's Go!
1. ข้าวเกรียบกุ้ง (saeoo snek)
มาเริ่มต้นกันที่อันดับแรก " ข้าวเกรียบกุ้ง " ซึ่งถือว่าเป็นขนมกรุบกรอบยอดฮิตของเกาหลีเลยทีเดียว =w=b ทำจากส่วนผสมง่ายๆ อย่างแป้งและน้ำมัน โรย ปรุงรสด้วยผงที่ทำจากกุ้งจริงๆ ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใครเลยค่ะ
แม้จะมีรสกุ้งที่โดดเด่น แต่ก็ไม่เข้มข้นจนเกินไป ชิ้นขนมเป็นแท่งเล็กๆ เหมือนเฟรนช์ฟรายส์ กัดแล้วได้สัมผัสโปร่งๆ เบาๆ เหมือนข้าวพองอบกรอบเลยค่ะ
กินแล้วรสชาติคล้ายกับ : ข้าวเกรียบกุ้งในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เช่น คาลบี้
2. ข้าวพองอบกรอบ (ssal ro ppung)
อันดับที่ 2 สาวไทยน่าจะคุ้นเคยกันดีกับ " ข้าวพองอบกรอบ " แต่นี่คือข้าวพองเวอร์ชั่นเกาหลี! จุดเด่นคือไม่ใส่น้ำตาลเยอะจนล้น ทำให้ดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วยค่ะ
ส่วนผสมทำจากข้าวพองแท้ 100% ทำในรูปแบบแท่งม้วนๆ จับถนัดมือ เหมาะเป็นของว่างในวันเบาๆ ที่อยากกินขนมหวาน แต่แคลอรี่ต่ำจึงกินได้โดยไม่รู้สึกผิดค่ะ
กินแล้วรสชาติคล้ายกับ : ซีเรียลรสน้ำผึ้ง
3. ข้าวเกรียบปู (kkotgae snek)
อันดับที่ 3 กับข้าวเกรียบปูแสนอร่อย มีจุดเด่นที่ผงปรุงรสที่มีกลิ่นอายของปู มีพื้นผิว texture และรสชาติคล้ายข้าวเกรียบกุ้ง แต่มีจุดต่างกันคือ ข้าวเกรียบปูจะมีรสหวานบางๆ กลมกล่อม ทำให้กินเพลิน กินต่อได้เรื่อยๆ เลยล่ะค่ะ ^^
กินแล้วมีรสชาติคล้ายกับ : มันฝรั่งอบกรอบปรุงรส
4. เค้กหวานเกาหลี (chapsal yakgwa)
ลำดับที่ 4 กับ " เค้กข้าวสัญชาติเกาหลีแบบดั้งเดิม " ส่วนผสมหลักคือน้ำผึ้ง น้ำมันงาและแป้งสาลีผสมเข้าด้วยกัน แล้วพิมพ์ลายน่ารักตามใจชอบ ( ในรูปเป็นรูปดอกทานตะวัน น่ารักน่าหม่ำมากเลย )
รสชาติของเจ้าขนมตัวนี้จะคล้าย " โดนัท " หวานๆ นุ่มๆ แบบนี้ อร่อยเอาไปเลยห้าดาวครึ่ง ไปแดนกิมจิแล้ว ต้องห้ามพลาดนะคะ
กินแล้วรสชาติคล้ายกับ : โดนัทเคลือบน้ำตาล
5. ขนมปังกรอบรสขิง (saenggang maht junbyung)
ลำดับที่ 5 กับขนมปังกรอบ ( แครกเกอร์ ) รสขิง แต่ตัวแป้งหวานๆ กรอบๆ คล้ายคุกกี้มากกว่า รสชาติที่ได้จะฟินขนาดว่า เมื่อลิ้นได้ลิ้มรสของน้ำตาลและขิงแล้ว ถุงเดียวก็ถุงเดียวเถอะ ไม่เหลือแบ่งพอให้เพื่อนข้างๆ แน่นอน ก็รสหอมหวานซะขนาดนี้นี่นา
กินแล้วรสชาติคล้ายกับ : คุกกี้เสี่ยงทาย ( fortune cookies ) โรยหน้าด้วยขิง
6. ขนมปังกรอบเกาหลีดั้งเดิม รสสาหร่าย Laver
ลำดับที่ 6 " แครกเกอร์เกาหลีรสสาหร่าย" แม้ว่าจะดูยังไงก็เหมือนขนมปังกรอบทั่วๆ ไป แต่ขนมปังกรอบเกาหลียี่ห้อนี้ ทั้งที่เป็นรสสาหร่าย กลับมีรสหวานมากกว่าเค็มซะอย่างนั้น
ไส้โรยหน้าคือ " สาหร่าย ( laver ) " ซึ่งมีความเค็มในตัวของมันเองอยู่แล้ว เมื่อนำมาโรยแครกเกอร์จึงได้รสเค็มๆ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เคี้ยวแล้วฟินในปากสุดๆ ไปเล้ย
กินแล้วรสชาติคล้ายกับ : คุกกี้เสี่ยงทาย ( fortune cookies ) มีรสหวานกรอบ โรยหน้าด้วยสาหร่าย ไปเกาหลีคราวหน้าต้องลองเสี่ยง เอ๊ย! ลองไปซื้อมากินได้แล้วล่ะ
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดท่องเที่ยว/คาเฟ่)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe