1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

อร่อยแบบสายมู 🍡 กับ 7 ขนมไหว้วันตรุษจีนที่อร่อย แถมยังแฝงความหมายมงคล

ตรุษจีนนอกจากจะไหว้ของคาวและผลไม้ต่าง ๆ สิ่งที่ขาดไปไม่ได้ก็คือ ' ขนม ' ต่าง ๆ นั่นเอง ขนมไหว้วันตรุษจีนนอกจากจะมีความอร่อย เคี้ยวเพลินแล้วนั้น ยังมีความหมายดี ๆ ความหมายมงคลแฝงอยู่ด้วยนะเออ ขนมแต่ละชนิดจะมีความหมายอะไรยังไงก็ตามมาอ่านกันเล้ย


» » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • • ขนมเข่ง •

    • • ขนมเทียน •

    • • ขนมปุยฝ้าย •

    • • ขนมไข่ •

    • • ขนมเปี๊ยะ •

    • • ขนมบัวลอยจีน •

    • • ซาลาเปา และ หมั่นโถว •


    ซินเหนียนไคว่เล่อ สุขสันต์วันตรุษจีนค่าาาาาาาา :-D

    เปิดมาแบบอวยพรกันเลย เพราะช่วงนี้เป็นเทศกาลตรุษจีน ชาวไทยเชื้อสายจีนหลาย ๆ ครอบครัวคงเริ่มเตรียมของไหว้ต่าง ๆ รวมไปถึงของที่จะต้องเผากันบ้างแล้วใช่ไหมล่า แต่ของไหว้นอกจากจะมีอาหารคาว ผลไม้ต่าง ๆ แล้ว สิ่งที่ขาดไปไม่ได้ก็คือของหวานหรือขนมต่าง ๆ นั่นเองค่า ซึ่งขนมที่ใช้ไหว้ในวันตรุษจีนมีเยอะ ๆ มาก แต่ละบ้านก็จะเลือกซื้อ/เลือกทำแตกต่างกันไปตามความชอบและความสะดวก แต่ทุกคนรู้ไหมคะว่าขนมที่ใช้ไหว้ในวันตรุษจีนนอกจากจะรสชาติอร่อย เคี้ยวเพลินแล้วเนี่ย ยังมีความหมายมงคลแฝงอยู่ด้วยนะเออ วันนี้เราก็เลยรวม 7 ขนมที่ใช้ไหว้ในวันตรุษจีนพร้อมความหมายมงคลมาฝากกัน จะมีขนมอะไรบ้าง ความหมายเป็นยังไงก็ตามมาอ่านกันได้เลยค่า > _ <

     
    ☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯☯

     
    ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼
    -----------------------------------------------------------
    ----------------------------------
    + เปิดตำรา 7 ขนมมงคลใช้ไหว้ในช่วงตรุษจีน เพื่อสิริมงคล +
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼
     

    • ขนมเข่ง •

    เริ่มต้นกันด้วยขนมที่ทุกคนต้องคุ้นหูคุ้นตากันเป็นอย่างดีอย่าง ' ขนมเข่ง ' นั่นเองค่า เหตุผลที่คนจีนนิยมนำขนมเข่งมาไหว้ในวันตรุษจีนก็เป็นเพราะว่าจะได้รำลึกถึงความยากลำบากในช่วงที่อพยพจากประเทศจีน แล้วจะต้องหาสเบียงเพื่อประทังชีวิต ขนมเข่งหรือที่บางคนก็เรียกว่าเหนียนเกา, เค้กข้าว หรือเค้กตรุษจีน ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวที่กวนเข้ากับน้ำตาล แต่จริง ๆ เจ้าขนมเข่งมีแบบจืดด้วยนะเออ เพียงแต่ว่าคนนิยมทานแบบหวานมากกว่า นอกจากจะกินแบบธรรมดาแล้ว จะนำไปทอดก็อร่อยไม่แพ้กันเน้อ ใครเบื่อเนื้อสัมผัสเดิม ๆ ก็ลองไปทำกันดูน้า

    ❝ ความหมายมงคล : ชีวิตที่หวานชื่นราบรื่น เหมือนกับเนื้อขนมที่เนียนนุ่มแต่ก็มีความหวาน 

     

    • ขนมเทียน •

    มีขนมเข่งแล้ว ก็ต้องไม่ลืมขนมเทียนด้วยนะเออ ' ขนมเทียน ' เป็นขนมที่ดัดแปลงมาจากขนมใส่ไส้ของบ้านเรานั่นเองค่ะ แต่เจ้าขนมเทียนจะทำมาจากแป้งข้าวเหนียวแล้วยัดไส้ต่าง ๆ มีทั้งแบบหวานที่ทำมาจากมะพร้าวกวน และ แบบเค็มที่ทำมาจากถั่วกวนใส่พริกไทย ห่อด้วยใบตองเป็นรูปสามเหลี่ยมทรงพีระมิด แล้วก็นำไปนึ่งให้สุก นอกจากขนมเทียนจะเป็นขนมมงคลที่ชาวจีนนำมาไหว้ในวันตรุษจีนและวันสารทจีนแล้ว ชาวไทยก็นำขนมเทียนมาใช้ในงานมงคลต่าง ๆ ด้วยเหมือนกันน้า เช่น งานแต่ง ก็จะมีความหมายประมาณว่าขอให้ชีวิตคู่ของบ่าวสาวมีความสว่างไสว รุ่งโรจน์เหมือนเปลวเทียนนั่นเองค่า

    ❝ ความหมายมงคล : ความราบรื่นในชีวิต ความสว่างไสวเหมือนเปลวเทียน

     

    • ขนมปุยฝ้าย •

    มีขนมหนึบหนับ ๆ กันมาเยอะแล้ว ก็มาถึงขนมนุ่ม ๆ หอม ๆ ละมุนลิ้นกันแบบ ' ขนมปุยฝ้าย ' กันบ้างค่า ขนมปุยฝ้ายเป็นขนมไทยที่มีความคล้าย ๆ กับคัพเค้ก แต่เนื้อขนมปุยฝ้ายจะมีความเบาเหมือนปุยฝ้าย เนื้อนุ่มฟู หวานหน่อย ๆ หอมมะลินิด ๆ หน้าขนมปุยฝ้ายจะมีความแตกออกให้เห็นเนื้อใน ซึ่งการที่หน้าขนมปุยฝ้ายแตกก็ทำให้หลาย ๆ คนปิ๊งไอเดียทำเป็นรูปผลไม้ต่าง เช่น แตงโม หรือ แก้วมังกร ที่เห็นทั้งเปลือกและเนื้อใน เพิ่มความสวยงามและความน่ากินเข้าไปแบบขั้นสุดเลยล่ะค่ะ ใครอยากลองทำก็ไปหาสูตรกันดูน้า

    ❝ ความหมายมงคล : ความเฟื่องฟู ความเจริญรุ่งเรือง เหมือนขนมปุยฝ้ายที่มีความฟู 

     

    • ขนมไข่ •

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe