นี่ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารบำรุงสมอง ที่ดีไม่น้อยไปกว่าใคร โดยเฉพาะธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น เมล็ดงา เมล็ดทานตะวัน เน้นไปแบบธรรมชาติๆ สดและใหม่ ที่ยังคงคุณภาพของสารวิตามินเอและแมกนีเซียมไว้ได้มากที่สุด แถมยังเป็นแหล่งรวมของโปรตีน omega และเส้นใยอาหารที่มีคุณภาพมากมายอีกด้วย ซึ่งเจ้าธัญพืชนี้ มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองได้ดีมากๆ จะทานในมื้อเช้า กลุ่มกับข้าว ก็ล้วนแต่จะยิ่งเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารได้มากขึ้น นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อการบำรุงสมองอีกด้วยนะ

และสุดท้ายช็อกโกแลต อย่ามองว่าขนมหวานชนิดนี้ไม่มีประโยชน์นะคะ จริงๆแล้วเขามีประโยชน์มากกว่าที่เพื่อนๆ คิดอีก ช็อกโกแลตเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ช่วยบำรุงสมองได้ดี แต่ขอแนะนำเป็น dark chocolate นะ ซึ่งมีผลวิจัยออกมาว่า ดาร์กช็อกโกแลตสามารถช่วยบำรุงสมองได้ ทำช่วยในเรื่องของความจำ การเรียนรู้ แถมยังช่วยลดภาวะความเครียดได้ดีอีกด้วย ทางเขายังบอกว่า ดาร์กช็อกโกแลตที่มาพร้อมพืชตระกูลถั่ว จะยิ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ทั้งอัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์ ไขมันดีอีกเป็นจำนวนมาก แนะนำเป็นช็อกโกแลตที่ผสมถั่วจำพวก อัลมอนด์ ฮาเซลนัท วอลนัท และแมคคาเดเมีย เหล่านี้จะยิ่งอุดมไปด้วยวิตามินเอ ที่ช่วยบำรุงทั้งความจำและกระบวนการคิดได้ยิ่งขึ้นอีก เรียกได้ว่ารวมคุณค่าแบบดับเบิ้ลไปเลยจ้า

ลองไปหามาทานกันดู อาหารทุกชนิด ให้ทั้งคุณและโทษ ยังไงก็เลือกทานแต่พอดี อย่ากินมากจนเกินไป แนะนำให้ทานอาหารให้ครบห้าหมู่ และดูแลสุขภาพของตัวเองให้มากๆ หมั่นฝึกใช้ความจำและออกกำลังสมองด้วยการฝึกคิด ฝึกเรียนรู้ ก็ช่วยได้เหมือนกันนะ ลองดูได้เลย

สำหรับวันนี้ต้องลาไปก่อนแล้ว บ๊ายบาย