Let's EAT with NW EP.02 พาทำเมนูเส้นกินที่บ้าน 1/2 || Do along with NW

หลายคนทานสปาเก็ตตี้ คงจะเบื่อกับเมนูเดิมๆ ทั้งซอสแดง ครีมซอส หรือจะซอสเพรสโต้ วันนี้เรามีสูตร สปาเก็ตตี้ผัด มาแบ่งค่า ทำได้ง่ายๆ วัตถุดิบน้อย อร่อยด้วย! ถ้าพร้อมแล้วก็ไปทำกันเลยค่าาาา

-เส้นสปาเก็ตตี้ เพื่อนๆ เลือกแบบที่ชอบได้เลยนะคะ
-แฮม ที่จริงแล้วจะเป็นพวกเบคอน หรือไส้กรอกก็ได้ค่ะ 
-หัวหอม
-กระเทียม
-ออริกาโน

นำเส้นไปต้มก่อนเลยค่า เส้นแต่ละประเภทจะใช้เวลาในการต้มแตกต่างกัน แนะนำให้เพื่อนๆ ดูที่ห่อว่าต้มกี่นาทีเส้นถึงจะสุกพอดี ไม่เละเกินไปนะคะ ( เราแนะนำว่าต้มให้เกือบสุกหรือแบบอัลเดนเต้ เพราะเดี๋ยวเราต้องผัดเส้นอีกรอบนึง ถ้าต้มสุกไปอาจจะเละได้น้า )

***เคล็ดไม่ลับ ใส่เกลือและน้ำมันเล็กน้อย เพื่อความอร่อย และช่วยให้เส้นไม่ติดกันนะคะ ^^

ระหว่างรอเส้นได้ที่ ก็จัดการกับแฮม หัวหอม กระเทียมเลยค่า จะเห็นว่าเราพยายามหั่นทุกอย่างเป็นเส้นๆ เนอะ กระเทียมถ้าเกิดว่าจะสับหยาบก็ได้นะคะ แล้วแต่เพื่อนๆ ได้เลย

ตั้งเตาได้เลยยยย ใส่น้ำมัน แล้วก็ผัดกระเทียมกับออริกาโนลงไปก่อนค่า การที่เราผักสองตัวนี้ก่อนจะทำให้สปาเก็ตตี้ของเราจานนี้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษเลยน้าา

ตามด้วยหอมใหญ่ค่า ผัดจนหอมใหญ่มีสีใสเลยนะ

ตามด้วยแฮมค่า

แล้วก็ตามด้วยเส้นที่เราต้มไว้เนอะ ถ้าเกิดว่ามันดูแห้งก็เติมน้ำต้มเส้นลงไปช่วยได้ค่ะ

ปรุงเกลือ พริกไทยค่ะ ( ร...เรา... ทำพริกไทยหกค่าทุกคน -/////- )