อาหาร
หิวนะ แต่ขี้เกียจมาก! 10 เมนู 'ของว่างโปรตีนสูง' รสอร่อยสูตรเฮลตี้ วัตถุดิบน้อย ทำง่ายๆ ไม่กี่นาที เพื่อชาว WFH
127
5744 VIEWS
Work From Home ทำงานไปเรื่อยๆ ช่วงบ่ายท้องเริ่มร้องจ๊อกๆ ละ แต่ก็ติดพันงานอยู่ จะให้รับบทแม่ครัวหัวป่าก็ทำอาหารเป็นชั่วโมง เจ้านายจะไล่ออกผ่าน zoom ซะก่อนอะสิแม่... ใครเจอวิกฤตินี้อยู่ บทความนี้ช่วยเธอได้ชัวร์!!
เลือกอ่านตามหัวข้อ
1. กล้วยราดเนยถั่ว
2. กราโนล่าราดโยเกิร์ต
3. Energy Balls ( ก้อนโปรตีนให้พลังงาน )
4. พ็อปคอร์นโรยผงโปรตีนและพริกป่น
5. แอปเปิ้ลทาเนยถั่ว
6. โยเกิร์ตโรยผลไม้แช่แข็ง
7. ไข่ไมโครเวฟ
8. สมูทตี้ผลไม้ใส่โปรตีน
9. ไข่ต้ม
10. พุดดิ้งช็อกโกแลตอะโวคาโด
สวัสดีค่าาา สาวๆ SistaCafe ที่กำลัง Work From Home ทั้งหลายยย!
ช่วงนี้สถานการณ์ก็กลับมาแย่ลงอีกแล้ว ผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นทุกวัน หลายบริษัทก็เริ่มมีนโยบายให้พนักงานกลับมา Work From Home กันอีกครั้ง หรือบางบ. ก็ให้พนักงานทำงานที่บ้านถาวรไปเลย ซึ่งบางคนก็ ( เงินในกระเป๋า ) ไม่พร้อมจะสั่งเดลิเวอรี่ตลอด ถ้าจะกินดีๆ หน่อยบวกค่าส่ง ออเดอร์นึงก็ร้อย-สองร้อยกว่าบาทเข้าไปแล้ว จะไปซื้อกินเองที่ร้านช่วงนี้ก็เสี่ยงโควิด หรือกำลังติดพันทำงานเพลินๆ ก็ไม่ได้มีแก่ใจจะอาบน้ำแต่งตัวออกไปข้างนอกงี้ สงสัยต้องหาทำกินเองในบ้านแบบง่ายๆ ซะแล้วละมั้ง คำถามโลกแตกก็คือ ' แล้วจะกินอะไรดี? '
จะให้ซื้อขนมถุง น้ำอัดลมมากินกร้วมๆ ทุกวันหน้าโต๊ะคอม ก็ไม่น่าจะดีกับน้ำหนักและไขมันในเส้นเลือดแน่ๆ แถมกินแป๊บเดียวก็หิวอีกแล้ว จะกินทั้งทีก็ต้องกินให้มันมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ อิ่มนานหน่อยจะได้ไม่รบกวนการทำงาน ซึ่งบทความนี้จะมาบอกต่ออาหารเหล่านั้นให้ทุกคนไปลองทำกินกัน! 10 เมนูในนี้เป็นมื้ออาหารที่มีโปรตีนประมาณ 4 กรัม น้ำตาลน้อย และให้พลังงานระหว่าง 130-250 แคลอรี่เท่านั้น ทำง่าย วัตถุดิบน้อยเวอร์ ไม่ต้องทำกับข้าวเก่งก็ทำได้!! จะมีอะไรบ้างไปจดสูตรกันเลยค่าาา ❤
1. กล้วยราดเนยถั่ว
แค่คิดถึงเมนูนี้ รสหวานหอมอร่อยก็ลอยมาอยู่ในปากแล้ว~ วัตถุดิบมีแค่สองอย่างง่ายๆ คือกล้วยสุดและเนยถั่ว ปอกกล้วยใส่จาน หั่นตามแนวยาว ราดเนยถั่วลงไปให้ท่วม เสร็จ! นอกจากอิ่มท้องฟินๆ แล้ว ยังเป็นขนมโปรตีนสูง และมีไขมันดีที่ร่างกายนำไปใช้ได้ง่าย ถ้าวันไหนเบื่อก็สามารถเพิ่มน้ำผึ้ง อบเชย หรือดาร์กช็อกโกแลตลงไปได้ อร่อยแบบแทบไม่มีแป้ง กินตอนบ่ายอิ่มไปถึงเย็นเลยค่ะ
2. กราโนล่าราดโยเกิร์ต
เชื่อว่าเป็นเมนูยามเช้าของมนุษย์วัยทำงานสุดเร่งรีบ! แต่ในเวลาที่ต้อง work from home เธอก็ยังอิ่มอร่อยกับเมนูนี้ได้อยู่ เพราะทั้งให้ไฟเบอร์ โปรตีนที่อิ่มนาน และวิธีทำก็ง่ายยิ่งกว่าอะไรทั้งหมด แค่เทกรีกโยเกิร์ตใส่ชามแล้วราดกราโนล่ารสโปรดลงไป คนๆ ให้เข้ากันก็พร้อมกิน หรือจะเพิ่มสารอาหารอื่นๆ ด้วยก็ยิ่งดี เช่น ผลไม้เบอร์รี่เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ, อบเชย รักษาระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการทำงานของสมอง หรือดาร์กช็อกโกแลตก็ดี อิ่มตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงแบบจุกๆ
**แนะนำให้กินโยเกิร์ต full-fat ไปเลย จะมีประโยชน์และอิ่มท้องกว่ากินโยเกิร์ตไขมันต่ำที่ใส่น้ำตาลมาสูงปรื๊ด! กินแป๊บเดียวก็หิวอีก เพราะระดับน้ำตาลในเลือดสวิงนั่นเอง
**แนะนำให้กินโยเกิร์ต full-fat ไปเลย จะมีประโยชน์และอิ่มท้องกว่ากินโยเกิร์ตไขมันต่ำที่ใส่น้ำตาลมาสูงปรื๊ด! กินแป๊บเดียวก็หิวอีก เพราะระดับน้ำตาลในเลือดสวิงนั่นเอง
3. Energy Balls ( ก้อนโปรตีนให้พลังงาน )
ถ้าเธอเป็นสายเฮลทีอยู่แล้ว น่าจะเคยเห็นขนมก้อนสีน้ำตาลๆ ในร้านขายขนมคลีน ที่ติดป้ายถุงไว้ว่าคือ ' Energy Balls ' มันก็คือขนมโปรตีนที่กินแล้วให้พลังงานกับร่างกายได้อย่างรวดเร็ว เหมือนกินขนมถุงแต่มีสารอาหารมากกว่ากันเยอะ! จะทำแบบดิบๆ หรือนำไปอบในเตาก็ได้ เพียงซื้อผลไม้อบแห้ง, โฮลเกรน, ถั่ว, เมล็ดธัญพืช และเครื่องเทศต่างๆ เทรวมกันในชาม บีบน้ำผึ้งลงไปให้ข้นเหนียว แล้วปั้นเป็นก้อนๆ นำไปเข้าตู้เย็นให้แข็งตัว 1-2 ชั่วโมง ก็พร้อมกินได้ทันที (´• ω •`) ♡
4. พ็อปคอร์นโรยผงโปรตีนและพริกป่น
นึกภาพแล้วอาจจะดูแปลกๆ เพราะปกติเราจะกินพ็อปคอร์นกันเปล่าๆ หรือโรยผงชีส ผงบาร์บีคิวเค็มๆ นัวๆ แต่ที่จริงพ็อปคอร์นรส original ที่ไม่เติมเกลือ เป็นของกินเล่นที่อุดมด้วยไฟเบอร์มีประโยชน์อย่างหนึ่ง! เธอสามารถเพิ่มโปรตีนให้อร่อยยิ่งขึ้นได้ด้วยการใส่ผงเวย์โปรตีนรสที่ชอบ, ใช้มีดสับดาร์กช็อกโกแลตเป็นผงๆ แล้วโรยลงไปให้ทั่ว, ผงปาปริก้า ผงกะหรี่ ผงพริกป่นแบบคลีนลดโซเดียม เพิ่มรสชาติก็ได้อีก แต่เตือนว่าก็อย่ากินเพลินจนเยอะเกินพิกัด เพราะจะทำให้อ้วนได้นะจ๊ะ
5. แอปเปิ้ลทาเนยถั่ว
เนยถั่วคือคู่ทุกข์คู่ยากที่จับคู่กับอะไรก็อร่อย! ถ้าอยากเพิ่มความเฮลทีให้มื้ออาหาร ได้รับวิตามินและไฟเบอร์ที่ดีต่อผิวและระบบขับถ่ายยิ่งขึ้น นำไปกินกับ ' แอปเปิ้ล ' ก็ฟินได้ไม่แพ้กัน เพียงหั่นสไลซ์แอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ แล้วราดเนยถั่วลงไป หรือจะทำเป็นแซนด์วิชด้วยการทาเนยถั่วที่แอปเปิ้ลก่อน แล้วนำแอปเปิ้ลอีกซีกประกบปิดอีกที ก็ได้ขนมโปรตีนสูงที่อิ่มฟินไปถึงมื้อต่อไปได้ง่ายๆ แล้ว หรือเพิ่มสารอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้นด้วยเมล็ดแฟล็กซ์หรือเมล็ดเชียก็ยิ่งดีงาม เคี้ยวเพลิน ไม่อ้วน
6. โยเกิร์ตโรยผลไม้แช่แข็ง
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe