อร่อย แถมมีประโยชน์ รวม 7 เมนูของหวานน่าชิม จาก ‘อะโวคาโด’ มันๆ นัวๆ โดนใจ๊โดนใจ!

PAGE 2/2
» »
ปิดท้ายกันด้วยเมนูคุกกี้กันบ้างดีกว่าเนอะ เป็นคุกกี้สูตรอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ ที่ทำตามได้ง่ายมาก เหมาะกับคนที่กำลังลดหุ่นเลย เป็นขนมทานเล่นที่อร่อย แถมไม่อ้วนด้วย จะทำกินเองก็ดี หรือจะทำฝากเพื่อนก็ได้ เวิร์คทั้งคู่เลยค่ะซิส ทีนี่เราไปดูพร้อมๆ กันเลยดีกว่าว่าเขามีส่วนผสมและวิธีทำอะไรบ้าง

ส่วนสผม คุกกี้ช็อกโกแลตอะโวคาโด
อะโวคาโดสุก คว้านเม็ดและปลอกเปลือก 1 ลูก
ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยตวง
เกลือ ¼ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
แป้งโฮลวีท ½ ถ้วยตวง
ผงโกโก้ ½ ถ้วย
ช็อกโกแลตชิพเม็ดเล็ก ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. เริ่มจากวอร์มเตาอบก่อนเลยค่ะ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ºC แล้วอย่าลืมเตรียมถาดที่วางรองอบให้เรียบร้อยด้วย
2. ทีนี่เรามาเริ่มทำคุกกี้กันเลยค่ะ เริ่มจากใส่เนื้ออะโวคาโด ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และน้ำตาลลงในเครื่องผสมหรือชามผสม แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เกลือ เบคกิ้งโซดา แป้ง และผงโกโก้ลงไป เติมเม็ดช็อกโกแลตชิพลงไปด้วย เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน
3. จากนั้นตักส่วนผสมที่ได้วางลงบนกระดาษไขรองอบ ทำให้เป็นทรงกลมๆ ให้สวยงาม เสร็จแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ºC เป็นเวลา 8 - 10 นาที เมื่อคุกกี้สุกแล้ว นำออกมาวางพักไว้แป๊บนึง สัก 2 นาที จากนั้นแงะออกมาวางจัดใส่จานหรือจัดใส่กล่องได้เลยค่ะ


เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกดีๆ สำหรับคนที่อยากกินของหวานที่ไม่อ้วนแล้วกันเนอะ ก็ถือว่าทำง่ายอยู่นะ ยังไงก็ลองหยิบสูตรในวันนี้ ไปทำตามกันดู สะดวกเมนูไหน เลือกได้เลยค่ะ ต้นทุนบางสูตร ไม่ได้มากมายอะไรด้วยนะ รับรองว่า ทำทานกันได้ทุกคนแน่นอนค่ะซิส

เดี๋ยวก็ว่าจะไปลองทำทานดูบ้าง สำหรับวันนี้ต้องลาไปก่อนแล้ว บ๊ายบาย

กิจกรรม SistaCafe