อาหารคลีนสไตล์เด็กหอ ประหยัดงบแถมพุงยุบ😍

PAGE 2/2
» »
อกไก่/พริกป่น/ข้าวคั่ว/มะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล/ผักชี/หอมแดง/ผักเครื่องเคียง เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา


วิธีทำ

         นำอกไก่สับไปนึ่งหรือต้มจนสุก  ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา มะนาว เสร็จแล้วใส่ข้าวคั่วและพริกป่น คนให้เข้ากัน ซอยหอมแดงและผักชีลงไป ปิดท้ายด้วยจัดใส่จานเป็นอันเสร็จ  ทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวไรเบอรี่ร้อน ๆ ฟินมากค่า


5. แกงจืดเต้าหู้ไก่สับสาหร่าย 。◕‿◕。

   เมนูติดบ้านที่ทั้งทำง่ายและได้สารอาหารครบ5หมู่ ยิ่งได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ ลื่นคอสุด ๆ แถมยังคลีนอีกด้วยค่าาา
1599192662 img 2485

วัตถุดิบ

อกไก่สับ/เต้าหู้/สาหร่ายแห้ง/รากผักชี/กระเทียม/ผักชี/ขึ้นฉ่าย/แครอท/ผักกาดขาว เกลือ/พริกไทย/ซอสปรุงรส

วิธีทำ

เริ่มจากผสมอกไก่สับ พริกไทยป่น ซอสปรุงรส คลุกเคล้าพอเข้ากัน ระหว่างนั้นต้มน้ำเปล่า ใส่กระเทียม รากผักชี พอเดือด เมื่อน้ำซุปเริ่มหอมก็จัดการปั้นไก่สับที่หมักไว้เป็นก้อนกลมลงต้มพอสุก ใส่เกลือป่นปรุงรส คนให้เข้ากัน ใส่ผักกาดขาว เต้าหู้ไข่แล้วปิดท้ายด้วยใส่สาหร่ายลงไป เป็นอันเสร็จ ตักข้าวสวยร้อน ๆ มารอกินได้เลยค่าาา

6. เกี๊ยวน้ำอกไก่สับ&ดอลลี่เด้งดึ๋ง  。◕‿◕。

     อีกหนึ่งเมนูทางเลือกสำหรับสาวๆ ที่ชอบกินเกี๊ยว แต่ซื้อตามร้านก็แคลสู๊งสูง แถมยังพ่วงมาด้วยน้ำมันจากหอมเจียว ลูกชิ้นแปรรูปต่าง ๆ นา ๆ เรียกได้ว่าถ้วยหนึ่งก็ต้องวิ่ง 2 กิโลถึงจะเบิร์นออกหมดกันเลยทีเดียว

1599192938 img 2504

วัตถุดิบ

ปลาดอลลี่/อกไก่/ลูกชิ้นอกไก่/ผักชี/แครอท/หอมหัวใหญ่/ข้าวโพดอ่อน/กระเทียม/รากผักชี/เกลือ/ซอสปรุงรส/น้ำมันหอย/น้ำเปล่า


วิธีทำ

  เริ่มจากทำส่วนผสมไส้เกี๊ยว นำอกไก่สับและปลาดอลลี่หั่นเต๋า มาผสมเข้ากับหอมใหญ่สับละเอียด ผักชีสับละเอียด ข้าวโพดอ่อนสับละเอียดและกระเทียมสับละเอียด  ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย  คนจนส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน  นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อไส้ที่เตรียมไว้ (เราเลือกใช้แผ่นเกี๊ยวของนำชัย ใครชอบแบบไหนก็เลือกใช้ตามใจชอบเลยจ้า)  ต่อมาตั้งน้ำหั่นแครอท หอมใหญ่ กระเทียม รากผักชีใส่ลงไป  รอจนน้ำเดือดใส่เกี๊ยวและลูกชิ้นอกไก่ลงไปพอสุก ใส่เกลือเล็กน้อย เป็นอันเสร็จจจ ก็จะได้เกี๊ยวเด้ง ๆ หนึ่งจานมานั่งกินฟิน ๆ แล้วววว


︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽ ︾︽

 

●ω● เป็นไงกันบ้างคะสาว ๆ กับ6เมนูอาหารคลีนที่เรานำมาแนะนำกันในวันนี้ จริง ๆ แล้วอาหารคลีนทำได้ไม่ยากเลยค่ะ แค่ลดการใช้น้ำมันลงและลดเครื่องปรุงให้น้อยกว่าเดิม หวังว่าสาว ๆ จะลองไปทำตามกันน๊า แล้วหุ่นสวย ๆ เอวเอส จะกลับมาหาเราแน่นอน แถมยังได้กินอิ่มทุกมื้อ โดยไม่ต้องอดอาหาร ที่สุดของความแฮปปี้สำหรับสาว ๆ แน่นอนค่า  ( > c < )


กิจกรรม SistaCafe