>>ใครว่าการทำอาหารเป็นเรื่องยาก กักตัวนี้เราจะรอดไปด้วยกันกับ..เมนู ไข่ ไข่ ไข่ 🍴🍳

PAGE 2/2
» »

3. Egg bites

1587737288 copycat starbucks sous vide egg bites 21 day fix egg bites

หน้าตาน่ารักมากกก เหมือนของหวานแต่ของคาวนะจ๊ะ

ส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 6 ฟอง (ทำได้ประมาณ 6-7 ชิ้น)
2. นมสด 1/4 ถ้วยถวง
3. เบคอนหั่นเล็กๆ (หากชอบเนื้ออย่างอื่นก็เปลี่ยนเป็นที่ชอบนะคะ)
4. เกลือ และพริกไทย 1/4 ช้อนชา
5. ใบโหระพาซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
6. เชดดาร์ชีส 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ใส่ไข่ นมสด พริกไทย เกลือ เบคอนหั่น ใบโหระพา เชดดาร์ชีส ลงในเครื่องปั่น 
2. ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน 
3. ใส่เบคอนลงที่ก้นแป้นพิมพ์แบบกลมอีกครั้ง หยอดส่วนผสมลงพิมพ์กลม 
4. นำเข้าไมโครเวฟ รอสุก เรียบร้อยค่าา 

4. ไข่เจียวซูเฟล่

1587735420 eee

เด้งดึ๋งๆ เหมือนแพนเค้กเลยยย

ส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ก้อน

ส่วนประกอบ

1. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน 2 ฟอง
2. ในชามไข่ขาว ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเป็นครีมขาว
3. ในชามไข่แดงตีจนไข่แดงเป็นเนื้อเหลืองนวลเนื้อคล้ายๆ คัสตาร์ด
4. เทครีมไข่แดงลงในชามไข่ขาว จากนั้นตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5. ใส่เนยครึ่งก้อนลงกระทะ รอเนยละลาย เทส่วนผสมลงกระทะ ใช้ฝาปิดทิ้งไว้ อย่างน้อย 3 นาที
6. เปิดฝา เติมเนยที่เหลือลงไปข้างใต้ ปิดฝาทิ้งไว้อีกสัก 2 นาที 
7. พอเนื้อเริ่มสุก แบบเด้งดึ๋ง (ไม่เหลวและไม่แข็ง) เทใส่จานใช้ทัพพีพับไข่มาครึ่งหนึ่ง เสร็จเรียบร้อยค่ะ 
เป็นยังไงกันบ้างค่ะกับ 4 เมนูไข่ไข่ไข่ ที่จะเปลี่ยนจากการทานไข่แบบธรรมดาๆ เป็นเมนูไข่ที่อร่อยมากยิ่งขึ้น ส่วนผสมไม่เยอะ แถมขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหมละ? ช่วงหยุดกักตัวอยู่บ้านนี้ ลองจดส่วนผสมและวิธีทำไปลองทำกันดูน้าา วันนี้ขอตัวลาไปก่อนจ้าา บ๊ายบายยย 

กิจกรรม SistaCafe