>>ใครว่าการทำอาหารเป็นเรื่องยาก กักตัวนี้เราจะรอดไปด้วยกันกับ..เมนู ไข่ ไข่ ไข่ 🍴🍳
PAGE 2/2
3. Egg bites
ส่วนประกอบ
1. ไข่ไก่ 6 ฟอง (ทำได้ประมาณ 6-7 ชิ้น)
2. นมสด 1/4 ถ้วยถวง
3. เบคอนหั่นเล็กๆ (หากชอบเนื้ออย่างอื่นก็เปลี่ยนเป็นที่ชอบนะคะ)
4. เกลือ และพริกไทย 1/4 ช้อนชา
5. ใบโหระพาซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
6. เชดดาร์ชีส 1/2 ถ้วยตวง
2. นมสด 1/4 ถ้วยถวง
3. เบคอนหั่นเล็กๆ (หากชอบเนื้ออย่างอื่นก็เปลี่ยนเป็นที่ชอบนะคะ)
4. เกลือ และพริกไทย 1/4 ช้อนชา
5. ใบโหระพาซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
6. เชดดาร์ชีส 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ใส่ไข่ นมสด พริกไทย เกลือ เบคอนหั่น ใบโหระพา เชดดาร์ชีส ลงในเครื่องปั่น
2. ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ใส่เบคอนลงที่ก้นแป้นพิมพ์แบบกลมอีกครั้ง หยอดส่วนผสมลงพิมพ์กลม
4. นำเข้าไมโครเวฟ รอสุก เรียบร้อยค่าา
2. ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ใส่เบคอนลงที่ก้นแป้นพิมพ์แบบกลมอีกครั้ง หยอดส่วนผสมลงพิมพ์กลม
4. นำเข้าไมโครเวฟ รอสุก เรียบร้อยค่าา
4. ไข่เจียวซูเฟล่
ส่วนประกอบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ก้อน
2. เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ก้อน
ส่วนประกอบ
1. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน 2 ฟอง
2. ในชามไข่ขาว ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเป็นครีมขาว
3. ในชามไข่แดงตีจนไข่แดงเป็นเนื้อเหลืองนวลเนื้อคล้ายๆ คัสตาร์ด
4. เทครีมไข่แดงลงในชามไข่ขาว จากนั้นตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5. ใส่เนยครึ่งก้อนลงกระทะ รอเนยละลาย เทส่วนผสมลงกระทะ ใช้ฝาปิดทิ้งไว้ อย่างน้อย 3 นาที
6. เปิดฝา เติมเนยที่เหลือลงไปข้างใต้ ปิดฝาทิ้งไว้อีกสัก 2 นาที
7. พอเนื้อเริ่มสุก แบบเด้งดึ๋ง (ไม่เหลวและไม่แข็ง) เทใส่จานใช้ทัพพีพับไข่มาครึ่งหนึ่ง เสร็จเรียบร้อยค่ะ
2. ในชามไข่ขาว ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเป็นครีมขาว
3. ในชามไข่แดงตีจนไข่แดงเป็นเนื้อเหลืองนวลเนื้อคล้ายๆ คัสตาร์ด
4. เทครีมไข่แดงลงในชามไข่ขาว จากนั้นตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5. ใส่เนยครึ่งก้อนลงกระทะ รอเนยละลาย เทส่วนผสมลงกระทะ ใช้ฝาปิดทิ้งไว้ อย่างน้อย 3 นาที
6. เปิดฝา เติมเนยที่เหลือลงไปข้างใต้ ปิดฝาทิ้งไว้อีกสัก 2 นาที
7. พอเนื้อเริ่มสุก แบบเด้งดึ๋ง (ไม่เหลวและไม่แข็ง) เทใส่จานใช้ทัพพีพับไข่มาครึ่งหนึ่ง เสร็จเรียบร้อยค่ะ
เป็นยังไงกันบ้างค่ะกับ 4 เมนูไข่ไข่ไข่ ที่จะเปลี่ยนจากการทานไข่แบบธรรมดาๆ เป็นเมนูไข่ที่อร่อยมากยิ่งขึ้น ส่วนผสมไม่เยอะ แถมขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหมละ? ช่วงหยุดกักตัวอยู่บ้านนี้ ลองจดส่วนผสมและวิธีทำไปลองทำกันดูน้าา วันนี้ขอตัวลาไปก่อนจ้าา บ๊ายบายยย