>>ใครว่าการทำอาหารเป็นเรื่องยาก กักตัวนี้เราจะรอดไปด้วยกันกับ..เมนู ไข่ ไข่ ไข่ 🍴🍳

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. หมูสับ ไส้กรอก แฮม (จะเพิ่มเนื้ออื่นๆหรือจะลดก็ได้นะจ๊ะ ตามความชอบเลย)
3. หอมใหญ่ซอย แครอทหั่นเต๋าหรือหั่นเล็กๆ ต้นหอม (ไม่ชอบผักไหนจะไม่ใส่ก็ได้น้า)
4. ใครชอบความเผ็ด ก็ซอยพริกขี้หนู เตรียมไว้เลย
5. ข้าวสวย 1 ช้อน

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่หมูสับ ไส้กรอก แฮม หอมใหญ่ซอย แครอท ต้นหอม พริกขี้หนู(หากชอบเผ็ด) เติมซอสปรุงรส หรือพริกไทยใส่เข้าไปตีผสมกัน
2. ตักข้าวสวย 1 ช้อนใส่ลงไป ตีคนให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันลงกระบวย(ใช้กระบวยแทนกระทะจะได้ไข่กลม) ตั้งไฟไม่ต้องแรง เทไข่ลงกระบวยประมาณ 2/3 สักพักไข่จะเริ่มขึ้นฟู
4. ใช้ช้อนค่อยๆกลับไข่อีกด้าน รอจนไข่เริ่มสุกเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้น
5. ใช้ช้อนค่อยๆจัดทรงไข่ให้โค้งกลม พลิกหมุนไข่ไปมาให้เนื้อสุกทั่ว ถ้าใช้ช้อนกดแล้วรู้สึกแข็งแสดงว่าข้างในสุกได้ที่ เตรียมเสิร์ฟเลยค่าา

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แหนม 300 กรัม
3. กระเทียมสับละเอียด (มากน้อยตามความชอบ)
4. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7. พริก (มากน้อยตามความชอบ)

1. ตอกไข่ใส่ชาม สับแหนมให้ละเอียด (เหมือนหมูสับ) 
2. เทน้ำมันลงกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป เมื่อกระเทียมเริ่มเหลืองใส่แหนมตามลงไปผัดๆๆ
3. เกลี่ยแหนมให้อยู่ข้างๆ กระทะ เทไข่ลงตรงกลาง รอไข่เริ่มสุกค่อยผัดรวมกัน เนื้อไข่จะไม่เละ
4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอยปรุงรส น้ำตาล และพริก 
5. ผัดให้เครื่องปรุงส่วนผสมเข้ากัน สุกได้ที่ตักเสิร์ฟพร้อมทานจ้า