9
1582702902 cat food color
อาหาร

Keep Cooking & Stay Home '5 เมนูอยู่บ้าน' ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ 🍞

เปิดตำราสูตรอาหารที่สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านในช่วงกักตัว ด้วยเมนูพื้นฐานที่ใครก็ทำเป็น จะมีเมนูอะไรน่าทำบ้าง ตามมาดูกันเล้ย


» » - - - - - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • 1. Avocado Sandwich and Scrambled Eggs

    • 2. Whole Wheat Bread with Yogurt and Blueberries on top

    • 3. French Toast with Passion Fruit and Banana

    • 4. Fried Rice with Chinese Sausage

    • 5. Spicy Stir Fired Fusilli with Prawn Basil Leaves


    ใครจะไปคิดว่าการทำอาหารด้วยมือตัวเองนั้นจะให้ความแตกต่างได้มากกว่าการสั่งอาหารมากิน ยิ่งเป็นถ้าได้เป็นคนเลือกวัตถุดิบ คัดสรรของคุณภาพที่ตรงตามความต้องการของตัวเองด้วยแล้วล่ะก็ ภูมิใจสุดๆ และถ้าได้ทำให้คนที่รักกินด้วยแล้วก็ยิ่งประสบความสำเร็จในฝีมือเลยนะ ถึงแม้รสชาตินั้นจะไม่ได้ถูกปากทุกคน แต่การได้ทำอะไรให้ใครก็คือความสุขใจอย่างหนึ่งแล้วล่ะ 

    อยู่บ้านในช่วงเวลาเครียดอย่างนี้ อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามากัดกินความคิดตัวเอง ลองมองหาสิ่งที่อยู่รอบๆ ตัว อย่างการเลือกเข้าครัวเพื่อทำหนึ่งเมนูที่ดูไม่ยุ่งยากไปสำหรับตัวเราดูค่ะ เพราะการมีสมาธิจดจ่ออยู่กับสิ่งที่ทำ รับรองว่าได้ผลดีแน่นอน วันนี้เลยชวนสาวๆ มาลองดู ' 5 เมนูง่ายทำเองได้ที่บ้าน ' ถ้าใครได้ลองทำตามแล้วก็อย่าลืมถ่ายรูปเก็บไว้จะได้เป็นกำลังใจในการทำอาหารด้วยนะ 

    1. Avocado Sandwich and Scrambled Eggs

    1587195351 4

    เริ่มต้นวันด้วยเมนูขนมปัง -


    วัตถุดิบ
    - ขนมปังโฮลวีต
    - ไข่ไก่
    - อโวคาโด
    - มันญี่ปุ่นหรือมันเทศ 

    เมนูนี้เป็นเมนูอาหารเช้าได้เลย ขนมปังอโวคาโดกับไข่คน เป็นเมนูไม่กี่แคลที่ได้ทั้งโปรตีนจากไข่ คาร์โบไฮเดรตจากขนมปังแลมันญี่ปุ่น และไขมันดีจากอโวคาโด ถือเป็นเมนูสุขภาพในช่วงเช้า อาจจะเลือกดื่มนมจืดไปด้วยก็ได้ค่ะ ซึ่งเมนูนี้ไม่เน้นปรุงรสชาตินะ อยากให้เป็นการกินแบบเพียวๆ ไม่เติมแต่งรสจะดีกว่า เพราะบางทีกินเค็มไปก็ไม่ดีกับสุขภาพ หรือถ้าอยากจะเหยาะซีอิ๋วขาวหรือซอสปรุงรสนิดหน่อยยังพอได้อยู่ค่ะ

    2. Whole Wheat Bread with Yogurt and Blueberries on top

    1587195830 5

    ขนมปังแผ่นเดียวเอาอยู่เลย -


    วัตถุดิบ 
    - ขนมปังโฮลวีต
    - โยเกิร์ตธรรมชาติ
    - บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 
    - น้ำผึ้ง 

    อีกหนึ่งเมนูมื้อเช้าสุดง่ายที่ทำเองได้ที่บ้านแบบไม่ต้องเสียเวลานานเลย แค่มีขนมปัง โยเกิร์ต และบลูเบอร์รี่ ก็สามารถรังสรรค์เมนูมื้อเช้าอย่าง ขนมปังโฮลวีตโยเกิร์ตท็อปด้วยบลูเบอร์รี่สีสันสดใสกินแล้วเฟรชสุดๆ ซึ่งเมนูนี้ก็เป็นทางเลือกสำหรับคนที่มีเวลาน้อยๆ เร่งรีบ แค่เตรียมของทุกอย่างให้พร้อมในตอนเช้าก็สามารถกินให้เสร็จได้ภายในไม่กี่นาทีเลยค่ะ ยังไงก็ลองเอาไปทำตามดูน้า หรือถ้าอยากได้ความหวานก็สามารถราดน้ำผึ้งธรรมชาติลงบนขนมปังแล้วกินได้เลย 

    3. French Toast with Passion Fruit and Banana

    1587196208 3

    โทสต์ดีต่อใจ -


    วัตถุดิบ 
    - ขนมปังโฮลวีตแบบหนา
    - ไข่ไก่
    - นมจืด 
    - เสาวรส
    - กล้วยหอม 
    - น้ำผึ้ง 

    เมนูนี้ค่อนข้างมีหลายขั้นตอนหน่อย ใครที่พอมีเวลาตื่นเช้ามาทำก็ลองทำตามดูได้นะคะ เป็นเมนูโทสต์กับผลไม้ตามความชอบ เราเลือกใช้ขนมปังโฮลวีตมาชุบกับนมสดและไข่ไก่ (นำไข่ไก่มาคนผสมเข้ากับนมจืดก่อน) แล้วเอาขนมปังลงไปอังในกระทะให้มีความกรอบและหอม ซึ่งจริงๆ ถ้าเป็นเฟรนช์โทสต์ต้องใส่ผงซินนามอน แต่ทางเราไม่มีก็ข้ามไปได้เลย จากนั้นเอาขึ้นจากกระทะแล้วท็อปด้วยผลไม้ที่ชอบ ราดน้ำผึ้งเพิ่มความหวานหน่อย อิ่มท้องได้นานเลย 

    4. Fried Rice with Chinese Sausage

    1587196646 2

    เมนูอิ่มท้องด้วยข้าว -


    วัตถุดิบ 
    - ข้าว
    - ไข่ไก่
    - กุนเชียง
    - หมูหมัก
    - ผักคะน้า / กะหล่ำปลี / หัวหอมใหญ่ / แครอท / กระเทียม 

    เริ่มต้นเมนูช่วงเที่ยงๆ ด้วยข้าวผัดกันค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ ที่เชื่อว่าใครก็ทำเองได้ ซึ่งสาวๆ สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบเลย ส่วนเราใช้เป็นหมูหมัก (หมักกับซีอิ๋วทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อความนุ่ม) กับกุนเชียง ส่วนผักก็ใช้เป็นคะน้า กะหล่ำปลีและหัวหอมใหญ่ อย่างแรกเราผัดพวกเนื้อสัตว์ลงไปก่อนพร้อมกับกระเทียม จากนั้นตามด้วยข้าว ซึ่งถ้าเป็นข้างค้างคืนหรือหุงไว้วันสองวันแล้วเอามาผัดจะยิ่งอร่อย ปรุงรสตามความชอบ ปรุงอ่อนๆ แล้วมากินคู่กับน้ำปลาพริกได้เลย 
     

    5. Spicy Stir Fired Fusilli with Prawn Basil Leaves

    1587197057 1

    กินแบบฟิวชั่น -


    วัตถุดิบ
    - เส้นพาสต้า
    - กุ้ง 
    - ใบโหรพาหรือใบกระเพรา
    - กระชาย 
    - กระเทียม
    - พริกแห้ง / พริกสด 

    มาถึงเมนูสุดท้ายที่ทำเองได้ง่ายๆ เช่นกันค่ะ เมนูพาสต้าผัดขี้เมา เราเลือกใช้เส้นพาสต้าแบบ Fusilly ใครชอบเส้นแบบไหนก็เลือกตามความชอบได้นะ อย่างแรกผัดกระเทียมกับพริกแห้งและพริกสดให้มีกลิ่นหอมก่อน จากนั้นใส่เส้นลงไปเลย (ลวกเส้นให้นิ่มก่อนนำไปผัด) ปรุงรสให้เข้ากันและใส่กุ้งที่ลวกไว้แล้วลงไป พอเข้ากันแล้วก็ใส่กระชายและใบโหรพาปิดท้ายได้เลยค่ะ 



    ---

    5 เมนูชวนหิวที่ไม่ต้องรอสั่งก็สามารถทำเองได้ที่บ้านเลยค่ะ ทำเองกินเอง หรือจะทำให้ครอบครัวกินก็คุ้มค่านะ และที่สำคัญไม่ต้องกังวลเรื่องความสดความสะอาด เอาเป็นว่าถูกสุขอนามัย ไม่ต้องออกจากบ้านแล้วต้องระวังตัวกับเจ้าโควิด 19 ด้วยนะ มีเวลาว่างแบบนี้ลองครีเอทให้ตัวเองสักหนึ่งเมนู แล้วคุณเองอาจจะค้นพบตัวเองระหว่างกักตัวอยู่บ้านก็ได้ : ) 

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe