6. เมื่อได้ที่แล้ว ให้เทแป้งที่ผสมเรียบร้อยลงในถาดอบ ใช้กระดาษไขรองถาดอบไว้ จากนั้นนำถาดอีกใบที่ใหญ่กว่าใส่น้ำร้อนลงไปให้สูงประมาณ 0.5 เซนติเมตร นำถาดที่มีแป้งเค้ก วางบนถาดน้ำร้อน จากนั้นนำถาดเข้าเตาอบอุณหภูมิ 150 - 160 องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ประมาณ 45-60 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน หากเปิดมาแล้วเนื้อยังไม่สุกให้อบต่อ)

7. แท่น แท๊นนน!!~~ ได้แล้วค่าาา เสร็จแล้ว "เค้กไข่" ของเราาา นำออกจากเตาอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการเล้ยย ^______^