สูตรDarkChocolateSalt&CaramelOreoPieอร่อยไม่ง้อเตาอบ
Articles food
อาหาร

สูตร Dark Chocolate Salt&Caramel Oreo Pie อร่อยไม่ง้อเตาอบ

ใครบ้างไม่ชอบพายโอรีโอ ยิ่งถ้ามาพร้อมกับดาร์กช็อกโกแลตและคาราเมลแสนอร่อยด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่จนอดใจไม่อยู่เชียว แถมวิธีทำก็ไม่ต้องง้อเตาอบเลยด้วย ทำอย่างไรไปดูเลย


» » - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสมต่างๆ

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    ไหนๆ ใครชอบทานขนมของหวานบ้าง ยกมือขึ้นซิ!!

    ที่ถามไม่ใช่อะไร เพราะวันนี้เราจะมานำเสนอสูตรทำพายโอรีโอแสนอร่อย
    ที่ใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่าง แถมไม่ต้องง้อเตาอบอีกด้วย เริ่ดเปล่าล่ะ!
    ไปดูกันเลยดีกว่าว่าทำง่ายดายแค่ไหนกัน! 

    ส่วนผสมต่างๆ

    ใช่แล้ว เราต้องเตรียมส่วนผสมทั้ง 5 อย่างนี้ค่ะ

    1. ช็อกโกแลตชิป 1 ถุง
    2. น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วย
    3. โอรีโอ 2 ห่อ
    4. เนย 1/2 ถ้วย 
    5. เฮฟวีครีม หรือวิปครีม (แบบที่ยังไม่ได้ตีให้ขึ้นฟูนะคะ) 1 1/4 ถ้วย

    วิธีทำ


    1. ปั่นโอรีโอด้วยเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์ หรือจะเอาโอรีโอใส่ถุงซิปล็อกแล้วก็ทุบให้ละเอียดก็ได้ 


    อ้อ ใช้โอรีโอปั่นทั้งอันเลยนะคะ ไม่ต้องเอาครีมออก

    2. ใส่เนย 1/2 ถ้วยที่ละลายแล้วลงไปในโอรีโอปั่นค่ะ 

    แล้วคนให้เข้ากันเลย

    3. เทโอรีโอที่ผสมเข้ากันกับเนยดีแล้วลงในพิมพ์ทำพายได้เลยจ้ะ


    จะดีมากหากเป็นพิมพ์แบบถอดก้นได้เพราะจะได้เอาพายออกง่ายและสวยด้วย


    ถ้าไม่มี ก็ใส่ในพิมพ์ธรรมดาหรือถ้วยสวยๆ แทนก็ได้นะ แต่ต้องทำใจว่าเอาพายออกยากหน่อย 

    4. ใช้ช้อนหรือส้อม
    กดโอรีโอให้เป็นฐานพายค่ะ กดให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้เลย

    อย่าลืมทำขอบพายด้วยนะคะ

    จากนั้นนำไปแช่เย็นเพื่อให้ฐานพายเซตตัวค่ะ

    5. ใส่เนย 1/2 ถ้วยและน้ำตาลทรายแดง ลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง


    คนส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเริ่มเดือดค่ะ

    6. เมื่อส่วนผสมในหม้อเริ่มเดือด ให้ค้นต่อไปอีก 1 นาที


    ยกลงจากเตา แล้วเทเฮฟวีครีมหรือวิปครีม 1/4 ถ้วยลงไป คนช้าๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน

    แต๊น...แต่นนนน...ได้คาราเมลซอสแล้วววว :D

    7. รอให้คาราเมลเย็นก่อนนะคะ สัก 15 นาที


    จากนั้นก็ค่อยนำไปเทลงบนฐานพายค่ะ

    แล้วก็นำไปแช่เย็นอีก 30-45 นาที เพื่อให้คาราเมลเริ่มเหนียวหนืด แต่ไม่แข็งจนเกินไป
     
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe