กินคลีนง่ายๆ สไตล์สาวขี้เกียจ 7 วันไม่มีเบื่อ!

ส่วนผสมมีน้อยมากกับเมนูนี้ค่ะ
1. อกไก่ลอกหนัง
2. มันฝรั่ง
3. เกลือ
4. พริกไทยป่น

วิธีทำ
-นำอกไก่คลุกกับพริกไทยและเกลือเล็กน้อย ใส่จานหรือถ้วย เติมน้ำนิดหน่อย บั้งให้เนื้อไก่บางลง แล้วเอาเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุก รับประทานได้เลยยยย

ส่วนผสม
1. อกไก่สับ
2. รากผักชี
3. พริกไทย
4. กระเทียมไทย
5. ผักกาดขาวนึ่ง
6. น้ำจิ้มสุกี้ low sodium 


วิธี​ทำ
-นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกให้ละเอียด คลุกกับไก่ที่สับไว้
-นำผักกาดขาวไปลวกให้ใบนิ่มพอที่จะม้วนไก่ได้
-นำไก่มาม้วน แล้วเอาไม้จิ้มฟันกลัดไว้ นำลงต้มจนสุก
 -​พร้อมทานได้เลยค่ะ

ส่วนผสมและสัดส่วน
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
- ไข่ไก่ใบใหญ่ 2 ฟอง 
- กระเทียมปอกเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา ½ - 1 ถ้วย 
- ต้นหอม 1 – 2 ต้น
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
- เกลือ เล็กน้อย
- น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
1. นำฟักทองไปล้างน้ำ ปอกเปลือกออก แล้วนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ไม่ให้บางมาก เดี๋ยวเวลาผัดจะเละเกินไป 
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแบ่งกระเทียมลงไปผัดพอหอม ไม่ต้องให้ถึงกับเหลือง 
3. ใส่ฟักทองลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป ผัดจนฟักทองนิ่มและน้ำที่เติมลงไปเริ่มแห้ง
4. เกลี่ยฟักทองมาข้างหนึ่ง ข้างที่ว่างเติมน้ำมันมะพร้าวลงไปนิดเดียว ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้พอไข่สุก 
5. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป ตามด้วยใบโหระพาและต้นหอม ผัดให้เข้ากันเบาๆ ตักใส่จาน