ไข่ อุดมไปด้วยโปรตีนและประโยชน์มากมาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง บำรุงสมอง ทำให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ วันนี้ข้าเจ้ามีเคล็ดลับต้มไข่อย่างไรให้เป็น ' ไข่ต้มยางมะตูม ' ตามข้าเจ้ามาเลย...

เลือกอ่านตามหัวข้อ
1.ตั้งน้ำ โดยเอาน้ำใส่ในหม้อพอดี ให้ท่วมกับไข่ที่เราจะต้องการต้ม
2.ตั้งไฟ พร้อมกับใส่น้ำส้มสายชู หรือเกลือป่นใส่พอประมาณ แล้วคนให้เข้ากัน
3.จากนั้นก็รอให้น้ำเดือดได้ที่ แล้วเอาไข่แต่ละฟองค่อยๆ หย่อนลงไป *ระวังไข่แตกนะจ๊ะ*
4.จากนั้นก็จับเวลา ถ้าอยากให้ไข่ต้มของเราออกมาในรูปแบบไหนก็ตามตารางเวลานี้เลยจ้า
5.หลังจากเสียงนาฬิกานับถอยหลังดัง ก็รีบปิดเตา แล้วนำไข่ต้มที่ได้มา *น็อคน้ำเย็น*
หลังจากที่แกะไข่ออกมาแล้ว
ข้าเจ้าก็เลยนำ ไข่ต้มยางมะตูม ที่ข้าเจ้าได้ตั้งใจทำ มาประกอบเมนูอาหารเช้า
สำหรับใครที่ชอบกินไข่ต้มยางมะตูม แต่ต้มไม่ได้ที่สักที ให้ลองทำตามวิธีนี้ ดูนะคะ...
1.ตั้งน้ำ โดยเอาน้ำใส่ในหม้อพอดี ให้ท่วมกับไข่ที่เราจะต้องการต้ม

2.ตั้งไฟ พร้อมกับใส่น้ำส้มสายชู หรือเกลือป่นใส่พอประมาณ แล้วคนให้เข้ากัน

3.จากนั้นก็รอให้น้ำเดือดได้ที่ แล้วเอาไข่แต่ละฟองค่อยๆ หย่อนลงไป *ระวังไข่แตกนะจ๊ะ*

4.จากนั้นก็จับเวลา ถ้าอยากให้ไข่ต้มของเราออกมาในรูปแบบไหนก็ตามตารางเวลานี้เลยจ้า

5.หลังจากเสียงนาฬิกานับถอยหลังดัง ก็รีบปิดเตา แล้วนำไข่ต้มที่ได้มา *น็อคน้ำเย็น*

สาเหตุที่น็อคน้ำเย็นของข้าเจ้าคือ มันฮ้อนเจ้า มันแกะไม่ได้ 5555+
แต่ประเด็นที่สำคัญคือ มันจะทำให้เนื้อไข่เซตตัวไวขึ้นจ้า
หลังจากที่แกะไข่ออกมาแล้ว
ข้าเจ้าก็เลยนำ ไข่ต้มยางมะตูม ที่ข้าเจ้าได้ตั้งใจทำ มาประกอบเมนูอาหารเช้า
เมนูที่ 1 ยำทูน่า กับไข่ต้มยางมะตูม
และเมนูที่ 2 ไข่ต้มยางมะตูม กับขนมปังโฮลวีท ราดด้วยซอสมายองเนส



อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe