เคยไหมคะ ไม่ว่าจะไปร้านไหน ก็รู้สึกว่าชีสมันให้มาน้อยยยยยเหลือเกินเมื่อเทียบกับราคา วันนี้ค่ะ เราจะมาแบ่งปันวิธีทำชีสดิปกินเองแบบง่ายๆ และประหยัดเวลา ไม่ต้องง้อร้านอีกต่อไป
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าสังคมไทยทุกวันนี้ ชีสกลายเป็นส่วนสำคัญในการดึงดูดลูกค้าและเพิ่มยอดขายให้แก่สินค้าในแต่ละร้าน ด้วยรสชาติเค็มๆ มันๆ กับรสสำหรับยืดหนึบตรงปลายลิ้น ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ามันช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานโปรดได้มากจริงๆ โดยเฉพาะชีสดิป ที่ไม่ว่าเอาอะไรลงไปจิ้ม ก็อร่อยขึ้นมาได้อย่างน่ามหัศจรรย์
แล้วมันทำยังไงล่ะ เจ้าชีสดิปแสนอร่อยเนี่ย?
เดี๋ยวเรามาดูกันค่ะ
ขั้นตอนแรกที่ขาดไม่ได้ นั่นก็คือการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำชีสดิป
สำหรับการทำชีสดิปอย่างง่ายๆ เราต้องการเพียง 4 อย่างเท่านั้นค่ะ
1. เนย
2. แป้ง
3. นม
4. พระเอกของงาน... ชีสนั่นเอง
สำหรับการทำชีสดิปอย่างง่ายๆ เราต้องการเพียง 4 อย่างเท่านั้นค่ะ
1. เนย
2. แป้ง
3. นม
4. พระเอกของงาน... ชีสนั่นเอง
- นำเนยไปละลายในหม้อขนาดเล็ก ใช้ไฟปานกลาง
- ใส่แป้งตามลงไป แล้วใช้ไม้พายคนให้รวมเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้เวลา 1 นาทีพอค่ะ
- ใส่นม 1/4 ถ้วยตวง คนจนมันเริ่มข้น แล้วค่อยๆ ใส่นมตามลงไปอีก 1/4 ถ้วยตวง
- ค่อยๆ คนจนส่วนผสมทั้งหมดเหนียวเป็นเนื้อครีม ไม่เหลวจนเกินไป ใช้เวลาราวๆ 1-3 นาทีค่ะ
- ใส่แป้งตามลงไป แล้วใช้ไม้พายคนให้รวมเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้เวลา 1 นาทีพอค่ะ
- ใส่นม 1/4 ถ้วยตวง คนจนมันเริ่มข้น แล้วค่อยๆ ใส่นมตามลงไปอีก 1/4 ถ้วยตวง
- ค่อยๆ คนจนส่วนผสมทั้งหมดเหนียวเป็นเนื้อครีม ไม่เหลวจนเกินไป ใช้เวลาราวๆ 1-3 นาทีค่ะ
- นำชีสลงไปผสม
- ลดความร้อนลงเล็กน้อย แล้วคนจนกว่าชีสที่ใส่ลงไปจะหลอมละลายได้ที่
- หากยังไม่พอใจกับเนื้อชีสที่ได้ สามารถเพิ่มนมลงไปได้อีกค่ะ สองช้อนโต๊ะกำลังดี
- ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกป่นเพื่อรสชาติที่ดี
- ชิม!
- ลดความร้อนลงเล็กน้อย แล้วคนจนกว่าชีสที่ใส่ลงไปจะหลอมละลายได้ที่
- หากยังไม่พอใจกับเนื้อชีสที่ได้ สามารถเพิ่มนมลงไปได้อีกค่ะ สองช้อนโต๊ะกำลังดี
- ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกป่นเพื่อรสชาติที่ดี
- ชิม!
เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้ชีสดิปแสนอร่อยไว้กินเองที่บ้านแล้วค่ะ
จะกินคนเดียวก็ดี หรือจะแบ่งปันความอร่อยให้คนรอบข้างก็ได้
อยากได้อีกก็แค่ทำเพิ่ม ไม่ต้องเสียเงินซื้อวัตถุดิบใหม่บ่อยๆ ให้เปลืองเงินเล่น
จะกินคนเดียวก็ดี หรือจะแบ่งปันความอร่อยให้คนรอบข้างก็ได้
อยากได้อีกก็แค่ทำเพิ่ม ไม่ต้องเสียเงินซื้อวัตถุดิบใหม่บ่อยๆ ให้เปลืองเงินเล่น
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนูชีสดิปแสนอร่อยที่นำเสนอกันไปในวันนี้ จริงอยู่ที่ว่าการกินชีสมากๆ มันไม่ดีต่อสุขภาพ แถมยังทำให้ลงพุงง่าย แต่ถ้าเราบริโภคอย่างพอเหมาะและออกกำลังกายเป็นประจำ เพียงเท่านี้ก็สามารถกินของอร่อยได้ตามต้องการแล้วค่ะ ไม่ยากเลย เขียนไปก็เปรี้ยวปากไป สงสัยคงต้องลาไปทำชีสดิปกินกับเขาบ้างแล้วแหละ
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ แล้วเจอกันใหม่ในครั้งหน้าค่ะ
<3
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ แล้วเจอกันใหม่ในครั้งหน้าค่ะ
<3
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe