เพราะชีวิตติดหวาน! แจกสูตร 'ขนมครีมมอคค่าโอรีโอ้' อร่อยเบรคแตก #ฟินเบอร์แรงเลยจย้า

 

1. คุกกี้โอรีโอ้ 1 ซองใหญ่ ( 36 ชิ้น )

 

1. บดคุกกี้โอรีโอ้ 10 ชิ้นให้ละเอียด นำไปกรุลงในถาดแก้ว ( ขนาด 8×8 นิ้ว ) 

2. ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในชาม อุ่นด้วยไมโครเวฟระดับไฟสูงรอบละ 30 วินาทีพร้อมคอยเอาออกมาคนเรื่อยๆ จนละลายเข้ากันดี

3. ตัดครีมชีสเป็นก้อนเล็กๆ และใส่ลงในชามช็อกโกแลต เติมผงกาแฟสำเร็จรูปอีก 1 ช้อนโต๊ะ 

4. คนให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

5. ใส่เฮฟวี่วิปปิ้งครีมลงในชาม โรยผงกาแฟสำเร็จรูปอีก 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาลไอซิ่ง แล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากัน จากนั้นใช้ไม้หัวตะกร้อหรือเครื่องตีไฟฟ้า ตีให้เนื้อครีมขึ้นฟูตั้งยอดแข็ง

6. ใส่ส่วนผสมครีมกาแฟ 1/2 ถ้วย ในชามส่วนผสมครีมชีสช็อกโกแลตแล้วตะล่อมให้พอเข้ากันก่อน เติมครีมกาแฟที่เหลือตามลงไป ตะล่อมต่อจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน