อยู่หอก็ทำได้! เมนู 1 คาว + 1 หวาน เมนูอาหารสุขภาพดี ทำจากไมโครเวฟ

ฮาโหลสาวๆ

เราเชื่อว่าสาวๆ หลายคนคงเตรียมตัวใช้ชีวิตในมหาลัยกันแล้วใช่มั้ยคะ บางคนต้องมาอยู่หอหรือคอนโดคนเดียว นอกจากความเหงาแล้วชีวิตการอยู่ การกิน นั่นก็ยังเปลี่ยนแปลงไปด้วย โดยเฉพาะเรื่องกินนั้นเป็นเรื่องใหญ่ เพราะพอเราออกมาอยู่คนเดียวการกินอาหารดีๆ เพื่อสุขภาพดูเป็นสิ่งที่ทำได้ยาก ส่วนใหญ่ก็เดินเข้าร้านสะดวกซื้อและใช้ไมโครเวฟคู่ใจในการอุ่นอาหาร ซึ่งแต่ละอาหารก็แทบจะไม่มีสารอาหาร 

วันนี้เราอยากจะล้มความคิดเดิมๆ ที่บอกว่าอาหารจากไมโครเวฟมันไม่ได้สารอาหาร เลยขอเอาสูตรอาหารอร่อยๆ สุขภาพดีๆ มาฝากสาวๆ กัน ซึ่งรับรองว่าทั้ง 2 สูตรที่เอามาวันนี้อร่อยและทำง่ายแน่นอน เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย

 

สาวๆ หลายคนคงรู้จักฟริททาร์ทาร์กันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าไม่รู้จักเราก็จะขออธิบายง่ายว่ามันก็คือไข่เจียวสไตล์อิตาลีนั่นเอง โดยทั่วไปแล้วคนส่วนใหญ่จะกินฟริททาร์ทาร์เป็นอาหารเช้า เพราะมันเต็มไปด้วยไข่ที่ให้โปรตีนสูง รวมถึงยังมีวิตามินจากผักต่างๆ ที่เราใส่เข้าไป ขึ้นอยู่กับว่าเธอเหลือผักอะไรในตู้เย็น แต่ก็ไม่ได้มีกฎเกณฑ์ที่ห้ามเราเอามากินเป็นมื้อกลางวันหรือตอนเย็นขึ้นอยู่กับความสะดวกของเรา 

โดยปกติแล้วเมนูนี้จะต้องเอาไปทอดในกระทะ แต่สำหรับสาวที่อยู่หอแบบเรา กระทะเป็นสิ่งที่แกะกะสุดๆ เพราะยังต้องมีตะหลิว เตาแก๊ส บลาๆ สารพัดสิ่ง ดังนั้นเราก็เลยเอาสูตรที่ทำได้ง่ายๆ จากไมโครเวฟมาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าใครก็ทำได้ ทำได้เพียงแค่ไม่กี่นาที เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

 

วิธีทำก็ง่ายมากๆ เริ่มต้นด้วยการใส่เนยไว้ในชามที่สามารถใส่ในไมโครเวฟได้ หลังจากนั้นเอาไปในไมโครเวฟสูงประมาณ 20 - 30 วินาทีหรือจนกว่าจะละลาย เอาออกมาใส่หัวหอม พริกแดง และบรอกโคลีลงไป และเอาเข้าไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 1 นาที หรือจนกว่าจะได้ผักนิ่มๆ ตามที่เธอชอบ แน่นอนว่าใันจะต้องเอาเข้าๆ ออกๆ แบบนี้บ่อยหน่อยนะคะ เพราะเราใช้ไมโครเวฟแทนกระทะ ดังนั้นก็ต้องใจเย็นๆ ด้วย