สาวซิสคนไหนเป็นคอกาแฟห้ามพลาด นอกจากน้ำปั่นคลายร้อน หรือ ไอศกรีมแท่งเย็น ๆ แล้ว ยังมีเมนูกาแฟที่เรียกความสดชื่นเหมือนเกิดใหม่มาแนะนำ

เลือกอ่านตามหัวข้อ
1. Gelato Affogato
2. Red Velvet Iced Latte
3. Blueberry Iced Latte
4. Coffee Lemonade
5. Fresh Mint Coffee Ice
6. Lavender Vanilla Iced Lattes
7. Coffee Soda
☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀
So Hot !!! ไม่ไหวแล้ว ประเทศไทย... นั่งเฉย ๆ ก็คือร้อน เดินออกไปข้างนอกก็โดนแดดเผา ยืนตากพัดลมที่บ้านยังหน้าไหม้ เพราะทุกมวลในอากาศของบ้านเรามีแต่ความ
ร้อน ร้อน กับ ร้อน !!! ร้อนยิ่งกว่านรกอีกค่ะซิส !!
แต่เดี๋ยวก่อนน...ร้อนขนาดนี้ทาง SistaCafe มีเมนูดับร้อนมาฝาก สายกาแฟต้องร้อง ว้าววว~~ เพราะเมนูเพิ่มความสดชื่นคลายร้อน ไม่ได้มีแค่ไอศกรีม น้ำแข็งใส น้ำปั่น อีกต่อไป วันนี้ซิสจะมารวมไอเดีย 7 เมนูกาแฟเรียกความสดชื่น ทำกินเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องออกไปตากแดด ตากลม ให้ผิวไหม้ เปิดแอร์รอฉ่ำ ๆ นอกจากนี้กาแฟยังจัดอยู่ใน เครื่องดื่มที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน
จะมีเมนูอะไรบ้างน้าาา? ไปดูกันค่ะ ~~
☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀
1. Gelato Affogato
ประเดิมเมนูกาแฟคลายร้อนเพิ่มความสดชื่นกันด้วย ' Galato Affogato ' ที่ผสมลงตัวกันระหว่างความเฟรชของ ' ไอศกรีม ' เย็นๆกับกาแฟร้อน หรือถ้าสาวซิสคนไหนอยากเพิ่มระดับความฟิน ออนท้อปด้วยวิปปิ้งครีม จะกินคู่กับผลไม้ฉ่ำ ๆ หวาน อมเปรี้ยว ติดขมหน่อย ๆ ให้ละมุนในปาก หึ่ย~~ แค่คิดก็น้ำลายยายไหลย้อยแล้วจ้าาา ~
ส่วนผสม อัฟโฟกาโต
• กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ชอต ( หรือช็อกโกแลตตามชอบ )
• กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ชอต ( หรือช็อกโกแลตตามชอบ )
• ไอศกรีมวานิลลา 1-2 ลูก
วิธีทำอัฟโฟกาโต
1. เตรียมกาแฟเอสเพรสโซ่ใส่แก้วชอต เตรียมไว้
2. ตักไอศกรีมวานิลลาใส่ลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมเอสเพรสโซ่
3. วิธีรับประทานคือ เทกาแฟเอสเพรสโซ่ลงในแก้วไอศกรีม พร้อมดื่ม กินคู่กับผลไม้หรือวาฟเฟิลก็ดี
2. Red Velvet Iced Latte
สาวซิสคนไหนติดหวานแต่ชอบความละมุนของกาแฟ แนะนำเป็นเมนู ' Red Velet Iced Latte ' ที่ผสมความหวานของช็อกโกแลตกับกาแฟ กินคู่กับน้ำแข็งเย็นๆ แน่นอนเลยว่านอกจากให้ความหวานสดชื่นแล้ว สีสันยังเป็นสิ่งที่ชวนให้น่ารับประทานอีกในเมนูนี้
ส่วนผสมเรดเวลเวตไอซ์ลาเต้
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ก้อนช็อกโกแลตกึ่งหวาน 3 ออนซ์
• สีผสมอาหารสีแดง 1/4 ช้อนชา
• วานิลลา 1/4 ช้อนชา
• กาแฟ 1/2 ถ้วยต้มสด
วิธีทำเรดเวลเวตไอซ์ลาเต้
1. ใส่นมและน้ำตาลทราย เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง กวนให้น้ำตาลละลาย
2. ทิ้งส่วนผสมในหม้อให้เย็นลง
3. ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนจนละลายเข้าด้วยกัน
4. ใส่สีผสมอาหารที่เตรียมไว้ กาแฟ และวานิลาลงไป
5. สามารถรับประทานแบบเย็นหรือแบบอุ่นก็ได้
ส่วนผสมเรดเวลเวตไอซ์ลาเต้
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ก้อนช็อกโกแลตกึ่งหวาน 3 ออนซ์
• สีผสมอาหารสีแดง 1/4 ช้อนชา
• วานิลลา 1/4 ช้อนชา
• กาแฟ 1/2 ถ้วยต้มสด
วิธีทำเรดเวลเวตไอซ์ลาเต้
1. ใส่นมและน้ำตาลทราย เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง กวนให้น้ำตาลละลาย
2. ทิ้งส่วนผสมในหม้อให้เย็นลง
3. ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนจนละลายเข้าด้วยกัน
4. ใส่สีผสมอาหารที่เตรียมไว้ กาแฟ และวานิลาลงไป
5. สามารถรับประทานแบบเย็นหรือแบบอุ่นก็ได้
3. Blueberry Iced Latte
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่! เมื่อนึกผลไม้ที่ให้ความเปรี้ยวสดชื่น เฟรชในคำแรกที่กินเข้าไป คือ ตระกูลเบอร์รี่ ซึ่งมีการนำไปเป็นส่วนผสมเพิ่มความสดชื่นในหลาย ๆ เมนู รวมถึง ' Blueberry Iced Latte ' ที่มีการมิกซ์บลูเบอร์รี่กับกาแฟเข้ากันได้อย่างลงตัว นึกรสชาติไม่ออกละสิ้~~ เพราะนี่ก็บอกไม่ถูก~~ แต่แนะนำให้ไปลองทำกินเองง่ายๆ ที่บ้านนะคะสาวซิส
ส่วนผสมบลูเบอร์รี่ไอซ์ลาเต้
น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่
• บลูเบอร์รี่สด/บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
• น้ำ ½ ถ้วย
• น้ำตาล ½ ถ้วย
ลาเต้
• กาแฟชงเย็น ( กาแฟที่ชงด้วยน้ำเย็น )
• น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่
• น้ำแข็ง
• ครีม/นม
• วิปปิ้งครีม
• บลูเบอร์รี่สด สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมบลูเบอร์รี่ไอซ์ลาเต้
น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่
• บลูเบอร์รี่สด/บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
• น้ำ ½ ถ้วย
• น้ำตาล ½ ถ้วย
ลาเต้
• กาแฟชงเย็น ( กาแฟที่ชงด้วยน้ำเย็น )
• น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่
• น้ำแข็ง
• ครีม/นม
• วิปปิ้งครีม
• บลูเบอร์รี่สด สำหรับตกแต่ง
วิธีทำบลูเบอร์รี่ไอซ์ลาเต้
น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่
1. ใส่บลูเบอร์รี่สดและน้ำลงเครื่องปั่น ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. กรองส่วนผสมที่ได้ผ่านที่กรอง ทิ้งกากใยออกให้หมด
3. ตั้งไฟบนกระทะให้ร้อนปานกลาง ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนกระทะพร้อมน้ำตาล เคี่ยวให้ละลายอย่างน้อย 5 นาที
4. นำไปเก็บไว้ในตู้เย็น
ลาเต้
1. ใส่กาแฟชงเย็นกับน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ลงในแก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้แล้ว
2. ใส่ครีม/นม ตามความชอบ แล้วคนให้เข้ากัน
3. ปิดจ๊อบด้วยวิปปิ้งครีมและบลูเบอร์รี่สดคู่
4. Coffee Lemonade
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe