1582702902 cat food color
อาหาร

แจกสูตร 'ดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตพุดดิ้ง' หวานน้อย อร่อยเข้มๆ รสช็อกโกแลตแน่นมาก!

เตรียมจดสูตรขนม ' ดับเบิ้ลช็อกโกแลต ' สุดเข้มข้น สุดน่ากิน อร่อยเข้มๆ ทำเองได้นะเธอ


» » - - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ

    • ใส่ไอเดีย ก็ดูน่ากินเพิ่มยิ่งขึ้น


    สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารัก
    พบกันเป็นประจำกับ พะยูนน้อย นะคะ แน่นอนว่าเจอกันแบบนี้ ก็ต้องมีอะไรน่าสนใจมาฝากเพื่อน ๆ กันเช่นเคย วันนี้เป็นสูตรขนมหวานอร่อย ๆ น่ากินที่มีส่วนผสมที่เป็นของโปรดของสาว ๆ นั่นก็คือ ช็อกโกแลต ค่ะ  ที่ใส่มาแบบจัดหนักจัดเต็มกับเมนูขนมดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตพุดดิ้ง ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย 

     

    ส่วนผสม

     
    ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
    แป้งข้าวโพด 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 1/8 ช้อนชา
    นมสด 2 1/4 ถ้วยตวง
    ไข่แดง 3 ฟองใหญ่ 
    ดาร์กช็อกโกแลตสับ 60 กรัม
    กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

    ขั้นตอนการทำ

     
    1) เริ่มต้นทำตัวพุดดิ้ง โดยนำเอาผงโกโก้ น้ำตาลทราย เกลือ แป้งข้าวโพด ผสมเข้าด้วยกัน

    2) จากนั้นค่อย ๆ เติมนม ค่อย ๆ เติมผสมแล้วคนให้แป้งและนมเข้ากันดี เติมไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมนมหมด แล้วจึงใส่ไข่แดง จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง ขณะตั้งไฟหมั่นคนด้วยพายยางเพื่อป้องกันไข่จับตัวกันเป็นก้อน 

    3) เมื่อส่วนผสมมีความข้นมากขึ้น จึงค่อย ๆ ลดไฟลง สับดาร์กช็อกโกแลตแล้วนำลงใส่ในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน


    4) ในขั้นตอนการผสมช็อกโกแลตสับกับเนื้อขนม ควรผสมเมื่อเนื้อขนมกำลังร้อน ส่วนผสมจะได้เข้ากันดี จากนั้นนำแบ่งใส่แก้วขนมเล็ก ๆ ตกแต่งหน้าด้วยวิปครีมและดาร์กช็อกโกแลตสับก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ 

    1556475754 1383814463386

    แก้วเดียวไม่พอ ขอเพิ่มอีกแก้วอร่อยสุด

     

    ใส่ไอเดีย ก็ดูน่ากินเพิ่มยิ่งขึ้น

     

    ใครจะเปลี่ยนจากตกแต่งด้วยวิปครีม มาเป็นผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี่ก็สีสวยน่ากิน

    เปลี่ยนวิปครีมเป็นราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ก็ได้รสเปรี้ยวอมหวาน ตัดกับรสช็อกโกแลตเข้ม ๆ

    1556476245 chocolate chia pudding 2

    หากมีมะพร้าวอบ โรยมะพร้าวอบจะยิ่งเพิ่มความหอมมัน

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe