ดูละครแล้วย้อนดูของกิน รวม 'ขนมน่ากิน' ฝีมือซ้อเรณู จากละครเรื่อง 'กรงกรรม'

PAGE 3/5
» »
ทำจากไข่แดงและน้ำตาล มีลักษณะเป็นเส้นฝอยสีทอง เส้นยาวๆ วางทบกันเป็นแพ ที่เรามักจะเห็นกันบ่อยๆ ก็น่าจะเป็นงานแต่งงาน เพราะเป็นการอวยพรให้คู่บ่าวสาวครองรักกันยืนยาวเหมือนเส้นฝอยทอง
 

" เม็ดขนุน "

ขนมเม็ดขนุนจะมีความต่างจากทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทองนิดนึง ก็คือจะมีถั่วเป็นส่วนผสมเพิ่มเข้ามา ลักษณะของขนมเม็ดขนุนจะเป็นก้อนกลมรี สีทองเงาวาว กัดไปแล้วจะได้สัมผัสถึงรสชาติของถั่ว
 

EP.4 : ขนมชั้น

1555650153 %e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%99 2

1555650164 %e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%99 1

'ขนมชั้น' อีกหนึ่งเมนูขนมไทยที่คนนิยมกินกันเยอะ หาซื้อได้ง่าย เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวานหอม มีกลิ่นใบเตย ที่เราเห็นกันบ่อยๆ ก็จะเป็นสีเขียว แต่จริงๆ แล้วมีสีอื่นด้วย ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่นำมาใช้ ถ้าสีเขียวก็จะเป็นใบเตย ถ้าสีฟ้าก็จะเป็นดอกอัญชัน มีทั้งแบบสี่เหลี่ยม และรูปดอกกุหลาบ

1555650177 %e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%99 4

1555650185 %e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%99 3

อาซาได้ชิมแล้ว บอกว่านุ่มและหอมกลิ่นใบเตยด้วย

 

EP.6 : ถั่วแปบ

1555605265 %e0%b8%96%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%9b%e0%b8%9a

1555606498 %e0%b8%96%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%9b%e0%b8%9a4

เป็นขนมที่มีเนื้อแป้งเหนียวนุ่ม สอดไส้ด้วยถั่ว คลุกด้วยมะพร้าว น้ำตาล และงา ในละครมีสีเหลืองสีเดียว แต่จริงๆ แล้วถั่วแปบมีหลายสีเลย เช่น สีฟ้า สีชมพู แล้วแต่ว่าจะเอาวัตถุดิบอะไรมาผสมกับแป้ง สำหรับขนมถั่วแปบในฉากนี้ เป็นฉากที่แม่ย้อยเริ่มใจอ่อนให้กับเรณูหลังจากที่เรณูหายามาช่วยแก้อาการปวดท้องให้จนหาย แม่ย้อยจึงกินขนมของเรณูอย่างเต็มใจ

1555607125 %e0%b8%96%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%9b%e0%b8%9a3

ม๊ายอมกินขนมของซ้อเรณูแล้ว

 

กิจกรรม SistaCafe