ไขความลับให้เคลียร์ ของดีอย่าง "Vitamin A" คืออะไร ยิ่งสงสัย ยิ่งหาคำตอบ!

เคยสงสัยกันบ้างไหมว่า ความจริงแล้ว VITAMIN A ที่เรารู้ ๆ กันดี ไม่ว่าจะเป็นพืชก็ดี ผักก็ดี ผลไม้ก็ดี แต่รู้ไหมคะว่า แต่ละส่วนแต่ละโซนเนี่ยะเค้ามีชื่อที่ต้องเรียกกันว่าอะไร มีหน้าที่ทำอะไร และมีความสำคัญกับร่างกายของเรามากยังไง เอาละค่ะ...ทุกๆ คน ใครที่เกิดคำถามนั้นวันนี้เราจะพามาไขคำตอบกันค่ะ...

 
วิตามิน เอ
วิตามิน เอ นับเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิด สามารถละลายในไขมันได้เป็นอย่างดี และร่างกายของเราสามารถสะสมได้นานเป็น 1-2 ปี เพื่อเอาไว้ใช้ในยามจำเป็น หลัก ๆ แล้วคงจะไม่มีคนรู้จักกันเท่าไหร่กับบทบาทของความเป็น วิตามินเอในรูปแบบที่มาจาก ผัก และ เนื้อสัตว์  ซึ่งจะถูกจัดให้อยู่ในคนละโซน อย่างเช่น

 

 วิตามินเอ ที่มีชื่อว่า Retinol คือ ประเภทของวิตามินเอที่มาจากสัตว์ค่ะ หรือ (Proformed vitamin A ) เป็นรูปแบบของวิตามินสำเร็จรูป 

   

ส่วนโซน" แคโรทีนอยด์" เป็นรูปแบบของวิตามินเอที่ได้จากผัก หรือที่เรียกว่า สารตั้งต้น ที่กำลังจะเป็น (Provitamin A ) ซึ่งกลุ่มนี้เรารู้จักกันในชื่อ เบต้า แคโรทีน, แอลฟ่า แคโรทีนค่ะ  จะสะสมอยู่ภายในร่างกายก่อน เมื่อไหร่ถึงช่วงที่ ร่างกายอ่อนแอ สารตัวนี้ก็จะออกมาช่วย 

 

หลัก ๆ เลย (วิตามิน เอ) จะเด่นในเรื่องปกป้องผิวจากมลภาวะ ไม่ว่าจะผิวหน้า หรือ ผิวกาย ลดการอักเสบ สิว , แผล ช่วยในการมองเห็น ซ่อมแซมเซลล์ประสาทตาให้แข็งแรงขึ้น