What is Keto ? ทำความเข้าใจ ด้วยวิธีลดความอ้วนแบบใหม่ ให้ "กินไขมัน"

ฮาโหลสาวๆ

เชื่อแน่นอนว่าเธอคงเคยได้ยินเรื่องการลดน้ำหนักด้วยการกิน " คีโตน " กันมาบ้างใช้ไหมคะ แต่สำหรับคนที่ไม่เคยรู้จักเราขออธิบายง่ายๆ ว่ามันคือ การลดน้ำหนักด้วยการงดกินคาร์โบไฮเตรต เพื่อบังคับให้ร่างกาย " นำไขมันออกมาใช้ " เป็นแหล่งพลังงานหลักแทนที่จะเป็นแป้ง และเพิ่มการกินไขมัน!! OMG มันจะเป็นไปได้ยังไง

ซึ่งสาเหตุที่เรียกว่าคีโตนก็เพราะกระบวนการนี้จะผลิตกรดที่เรียกว่าคีโตนออกมา แต่ก็ไม่ใช่ว่างดแป้งทุกชนิด และให้กินไขมันได้ทุกอย่างนะคะ ดังนั้นเพื่อความเข้าใจที่ทุกต้องวันนี้เราก็เลยนำความรู้ดีๆ และเคล็ดลับกินคีโตนมาฝากกัน เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

 

อย่างที่เราได้อธิบายไปแบบเบื้องต้นแล้วว่าเมื่อร่างกายของเรากินแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตน้อย ร่างกายก็จะผลิตกรดที่มีชื่ว่าคีโตนออกมา โดยมันมันจะเป็นสภาวะที่ร่างกายจะดึงเอาไขมันมาใช้ตามธรรมชาติ ซึ่งนี่ไม่ใช่เรื่องอันตรายแบบที่ใครหลายคนคิดกัน แม้ว่าในช่วงแรกร่างกายและสมองอาจรู้สึกล้า เหนื่อยง่าย มีกลิ่นปาก แต่จะค่อยๆ ปรับจนสามารถนำไขมันและคีโตนมาใช้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพแทนที่คาร์โบไฮเดรตนั่นเอง ดังนั้นไม่ต้องตกใจถ้าเธอทำแล้วมีอาการแบบนั้น

 

เพราะร่างกายของเราจึงดึงเราไขมันไปใช้ในการเจริญเติบโต พัฒนาและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ แต่ทั้งนี้ก็ไม่ใช่ว่าจะกินไขมันอะไรก็ได้ เพราะเราจำเป็นต้องเลือกกินไขมันดีที่มาจากธรรมชาติ ทั้งพืชและสัตว์ โดยเฉพาะพวกอะโวคาโด เนย ชีส น้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก นี่ถือว่า 3 ผ่านเลยทีเดียวค่ะ

 

วิธีแก้ที่ดีที่สุดก็คือให้เคี้ยวหมากฝรั่งที่ปราศจากน้ำตาลจะช่วยได้ ใช้มันไปจนกว่าที่ร่างกายของเราจะคุ้นเคยกับอาหารและวิธีการแบบนี้ หลังจากนั้นไม่นานลมหายใจของเราจะกลับมาเป็นปกติ! เธอจะไม่มีกลิ่นปากเรื้อรังตลอดไป! ดังนั้นไม่ต้องเป็นกังวลนะคะ