อยู่หอก็เฮลท์ตี้ได้ 🍲 กับ 5 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำเองได้ง่ายๆ ทำกินได้แทบทุกวัน #ฉบับเด็กหอ

PAGE 2/2
» »

วัตถุดิบสำหรับทำเมนู ' Veggie Spring Rolls '

- แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 1 ห่อ ( ใช้ตามจำนวนที่จะรับประทาน )
- วุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยว หรือว่าขนมจีนก็ได้
- ผักกาดหอม 2 หัว
- พริกหยวกแดงหั่นบาง 1 ถ้วย
- แตงกวาหั่นบาง 1/2 ถ้วย
- แครอทหั่นบาง 2 ถ้วย
- กะหล่ำปลีสีม่วงหั่นฝอย 2 ถ้วย
- ถั่วงอก 1 ถ้วย
- มายองเนส 1 ถ้วย ( จะใช้เครื่องจิ้มอื่นๆ ก็ได้ )

1554559917

Veggie Spring Rolls ( สลัดโรลเพื่อสุขภาพ ) : ไม่มีใครที่จะไม่รู้จักกับเมนูนี้ ! นอกจากจะอร่อย กินแล้วสุขภาพดี ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเฮลท์ตี้ #ฉบับเด็กหอ ที่มีวิธีการทำ และวัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยากเลย ^^


ขั้นตอนการทำเมนู ' Veggie Spring Rolls '

1. เตรียมน้ำสะอาดใส่ถ้วย 1 ถ้วย ไว้สำหรับแช่แป้งเปาะเปี๊ยะญวน เพื่อให้นิ่ม ( แต่ไม่ควรนิ่มจนเกินไปไม่งั้นจะห่อยาก )
2. หลังจากที่ได้แป้งห่อเรียบร้อยแล้ว ให้นำเอาผักกาดหอม พริกหยวกแดงหั่นบาง แตงกวาหั่นบาง แครอทหั่นบาง กะหล่ำปลีสีม่วงหั่นฝอย ถั่วงอก และขนมจีน มาวางลงที่ตรงกลางของแป้งเปาะเปี๊ยะญวน จัดให้พอดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
3. ม้วนแป้ง และผักต่างๆ ที่จัดเอาไว้ให้เป็นทรงกระบอก
4. เตรียมมายองเนสสำหรับจิ้มกินกับสลัดโรลใส่ถ้วย หรือจะเลือกเป็นซอสประเภทอื่นก็ได้ แล้วแต่ความชอบของผู้รับประทาน

Tom Yum Soup

ต้มยำไก่น้ำใส


วัตถุดิบสำหรับทำเมนู ' Tom Yum Soup '

- ซุปไก่ 8 ถ้วย
- ตะไคร้สด 1 ต้น
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- พริกป่น 1 - 4 ช้อนชา
- ข่า 4 แง่ง
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่หั่นบาง 1 ปอนด์
- ผักกาดกวางตุ้ง 2 ถ้วย
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

1554560386

Tom Yum Soup ( ต้มยำไก่น้ำใส ) : เมนูซุปกันอีกสักถ้วย เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ต้มยำรสแซ่บ ! ซดแล้วคล่องคอ มีทั้งผัก และก็เนื้อไก่ เฮลท์ตี้มาก ^^


ขั้นตอนการทำเมนู ' Tom Yum Soup '

1. ต้มน้ำซุปให้ร้อนด้วยไฟระดับปานกลาง ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และน้ำปลาลงไป เมื่อน้ำเดือดได้ที่ก็ตามด้วยเนื้อไก่ และผักกาดกวางตุ้ง
2. ปรุงรสให้เปรี้ยวหวานด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล
3. ตักใส่ถ้วยซุป โรยด้วยเครื่องปรุง ( พริกป่น ) เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

การอยู่หอจะไม่เป็นอุปสรรคอีกต่อไป ! เพียงแค่สาวๆ นำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ซิสได้นำมาแนะนำผ่านบทความนี้ไปลองทำทานกันดู อาจมีการดัดแปลงนิดดัดแปลงหน่อย ตามวัตถุดิบที่พอจะหามาได้จากร้านสะดวกซื้อใกล้ๆ หอพัก รับรองเลยว่าสาวๆ จะสุขภาพดี เฮลท์ตี้ได้แบบง่ายมากๆ แถมยังทำทานได้แทบทุกวันอีกด้วย

สำหรับวันนี้เวลาของซิสหมดลงแล้ว กลับมาพบกันใหม่ในบทความหน้า รักนะคะ XoXo ^^

กิจกรรม SistaCafe