1653381235 %e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b8%82%e0%b8%a0%e0%b8%b2%e0%b8%9e
สุขภาพ

บอกต่อประโยชน์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ถึงจะแป้ง แต่ประโยชน์ปังกว่า!!!

ข้าวมีสี แต่ประโยชน์มากมายนะจะบอก~


» » - - - - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ที่มาของ "ข้าวไรซ์เบอร์รี่"

    • สารสำคัญในข้าวไรซ์เบอร์รี่มีอะไรบ้าง

    • สีม่วง ๆ ที่ข้าวไรซ์เบอร์รี่คือ

    • ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้เราป่วยได้ยากขึ้น

    • ป้องกันโรคเลือดจาง

    • มีส่วนช่วยบำรุงสายตา

    • มีไฟเบอร์ช่วยในเรื่องการขับถ่าย


    สวัสดีค่ะ สาว ๆ เคยมีข้อสงสัยกันไหมว่า ทำมั้ย...ทำไม... มีคนหันมาใส่ใจในการรับประทานข้าวสีม่วง ๆ กันมากขึ้นหลายคนอาจคิดว่ามันคงเป็นแทรนด์ใหม่ตามกระแสเดี๋ยวเดียวก็เลิก ซึ่งวันนี้ค่ะเราก็ไม่ได้จะมาชวน หรือออกอุบายให้มาฮิตในการทานสิ่ง ๆ นี้หรอกแต่จะมาบอกเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับ"ข้าวไรซ์เบอร์รี่" ไม่รู้นะบทความนี้อาจจะทำให้ใครหันมาติดใจเลือกทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็ได้...

    ที่มาของ "ข้าวไรซ์เบอร์รี่"


    ข้าวไรซ์เบอร์รี่
    เป็นข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่เกิดจากการปรับปรุงพันธุ์ข้าว โดยมีการนำข้าวสายพันธุ์แม่ คือ "ข้าวขาวดอกมะลิ 105" และ ข้าวเจ้าหอมนิล ที่เป็นสายพันธุ์พ่อ เรียกว่าเป็นการผสมพันธุ์ข้ามสายพันธุ์ และเป็นเรื่องที่โชคดีสำหรับผู้ที่เลือกรับประทานมาก ๆ เพราะข้าวสายพันธุ์นี้มีประโยชน์มากมายหลากหลายด้านมาก 

    สารสำคัญในข้าวไรซ์เบอร์รี่มีอะไรบ้าง

    แกมมาโอไรซานอล
    เบต้า แคโรทีน
    ไฟเบอร์ 
    โอเมก้า 3
     
    ธาตุเหล็ก
    โพลิฟีนอล
    ลูทีน
    ธาตุสังกะสี

    สีม่วง ๆ ที่ข้าวไรซ์เบอร์รี่คือ

    แอนโธไซยานิน (Anthocyanin) อาจเรียกชื่อดูว่ายากนั้นไปดูที่ลักษณะเด่นของสีข้าวที่ออกเป็น ม่วงอมแดง หรือ ม่วงเข้ม ซึ่งเป็นสารสีเรียกว่ารงควัตถุมีคุณสมบัติเช่นเดียวกันกับฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ละลายในน้ำได้ดี หน้าที่ช่วยชะลอวัย ช่วยป้องกันเเดดทั้งยูวีเอ และ ยูวีบี บำรุงผิวที่หมองคล้ำให้ดูกระจ่างใสขึ้นทั้งหมดนี้นับเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด จากผลงานการวิจัยเรื่องข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็พบว่าข้าวชนิดนี้สามารถพบวิตามินที่สูงกว่าพืชอื่น ๆ อยู่มาก

    ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้เราป่วยได้ยากขึ้น

    การที่จะเจ็บไข้ได้ป่วยนั้น อาจขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารเข้าไปด้วย ว่ามีประโยชน์มากน้อยแค่ไหน หากรับประทานดีหน่อยเป็นอาหารที่มีส่วนของสารที่เป็นวิตามิน ซึ่งแน่นอนว่าต้องดี 100% อย่างแน่นอน


    ป้องกันโรคเลือดจาง

    นอกจากจะมีธาตุเหล็กแล้ว การมีวิตามินซีที่สูงก็จะช่วยให้เกิดผลดีต่อเลือด เนื่องจาก วิตามินซีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งการได้รับสารอาหารชนิดนี้ไม่ใช่แค่ช่วยในการผลิตเลือดยังส่งผลให้ทั้งสุขภาพจิตและใจดีขึ้นอีกด้วย


    มีส่วนช่วยบำรุงสายตา

    ลูทีน เรียกว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหนึ่งที่เป็นดาวเด่นเลยก็ว่าได้ และถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มของแคโรทีน เพื่อป้องกันอันตรายเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งหลักๆ ที่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่ามีส่วนช่วยในเรื่องของการมองเห็น บำรุงสายตาย ซ่อมแซมจอประสาทตา สารตัวนี้ยังถูกนำไปผลิตในเครื่องดื่ม อาหารเสริมแล้วก็อื่นๆ อีกมากมาย

    มีไฟเบอร์ช่วยในเรื่องการขับถ่าย

    ไฟเบอร์ หรือ เส้นใย นั้นมีส่วนช่วยในเรื่องการขับถ่ายเป็นหลักอยู่แล้ว ซึ่งใครที่รักษาหุ่น เนื่องจากเป็นเส้นใยที่ไม่ได้ให้พลังงาน ที่สำคัญยังลดไขมันหรือคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้อีกด้วย รวมทั้งช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดหัวใจ

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดสุขภาพ)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe