รวมชื่อ 'อาหารว่างที่คนอยากผอม เข้าใจผิดว่ากินได้' เมื่อลดน้ำหนักด้วยวิถี Ketogenic Diet

ฮาโหลสาวๆ

อย่างที่เรารู้กันดีว่าวิธีการลดน้ำหนักนั้นมีหลายแบบ หลายสไตล์ โดยหนึ่งในนั้นก็คือการลดน้ำหนักแบบ Keto หรือชื่อเต็มๆ ก็คือ Ketogenic Diet จริงๆ แล้วมันไม่ใช่เรื่องใหม่เลยค่ะ แต่หลายต่อหลายคนยังไม่รู้จัก มันคือการลดน้ำหนักที่เน้นการกินอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล ให้น้อยที่สุด จนร่างกายไม่มีกลูโคสใช้เป็นพลังงาน ทำให้ร่างกายเปลี่ยนมาสลายไขมันแทน โดยสารตัวนั้นชื่อว่า “ คีโตน ( Ketone ) ” นั่นเอง 

แต่การบางครั้งการลดน้ำหนักก็ทำให้เราหิวระหว่าวันได้เช่นกัน แม้ว่าการกินแบบนั้นจะเต็มไปด้วยอาหารปริมาณไขมัน ( ดี ) สูงช่วยให้คุณอิ่มได้นานก็ตาม แต่ถ้าคุณเป็นมือใหม่ มันก็มีโอกาสเป็นเช่นนั้นได้ดังนั้นวันนี้เพื่อให้สาวๆ ทุกคนลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

วันนี้เราจะมาสาวๆ ไปทำความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารว่างที่ควรและไม่ควรกินกันค่ะ รับรองว่ากินได้แบบสบายๆ ไม่อ้วนแน่นอน เอาล่ะ ถ้าสาวๆ พร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย

 

แม้ในความเป็นจริง หากคุณลดน้ำหนักด้วย keto จะสามารถทานช็อกโกแลตได้เป็นครั้งคราว แต่ต้องช็อกโกแลตนั้นต้องมี % ช็อกโกแลตอย่างน้อย 85% !! แต่คนส่วนใหญ่มักเข้าใจผิด และไม่ได้ดูส่วนประกอบของช็อกโกแลตให้ละเอียด  พอเห็นว่าเป็นดาร์กช็อกโกแลตก็คว้าเข้าปากในทันที ซึ่งความจริงแล้วมันไม่ถูกต้อง เพราะบางครั้งเมื่อ % ของช็อกโกแลตมีน้อย สิ่งที่มากกว่านั้นก็คือน้ำตาล และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมันผิดหลักการของ keto นะคะ กินแล้วจะหลุดคีโตได้นะ

 

แม้ว่าถั่วอาจเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักแบบ keto แต่คุณต้องระวัง ถั่วหลายชนิดมีคาร์โบไฮเดรตสูงด้วยเช่นกัน ดังนั้นคุณจำเป็นต้องระมัดระวังในการเลือก โดยหนึ่งในถั่วที่มีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุดก็คือ ' เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ' ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะอยู่ในคีโตซีส หรือกำลังลดน้ำหนักก็พยายามหลีกเลี่ยงถั่วนี้ และเลือกเป็นพีแคน แมคคาเดเมีย วอลนัท เฮเซลนัท หรือถั่วลิสงแทนจะดีกว่านะคะ

 

ความเข้าใจผิดพลาด ที่หลายต่อหลายคนคิดก็คือ เข้าใจว่าผลไม้นั้นเป็นสิ่งที่ช่วยในการลดน้ำหนัก ทุกคนอาจคิดว่าผลไม้ทุกชนิดทำให้เรามีสุขภาพดี เพราะเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งเราไม่สามารถเถียงหรือปฏิเสธความจริงข้อนี้ได้ แต่ผลไม้บางชนิดก็มีน้ำตาลที่สูงมาก ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงผลไม้เกือบทั้งหมด บางครั้งคุณสามารถกินผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งมีน้ำตาลน้อยอย่างพวกฝรั่ง หรือเบอร์รี่ได้บ้างเป็นครั้งราวนะคะ

 

บางคนชอบคิดว่าชีสนั้นไม่ดี และทำให้อ้วน แต่ในความเป็นจริงชีสนั้นมีโปรตีนที่สูง และไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย คำแนะนำคือคุณควรกินมันโดยไม่ต้องมีขนมปัง และมันไม่ได้น่ากลัวแบบที่คุณคิด คุณสามารถเพลิดเพลินกับชีสที่คุณชอบได้ โดยโภชนาการต่อ 1 แท่งก็คือ 90 แคลอรี ประกอบไปด้วยไขมัน: 7 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม และโปรตีน: 7 กรัม ดังนั้นชีสแท่งนี้ อาจจะเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างทานเล่นก็ได้นะคะ แต่จำไว้ว่าอย่ากินเยอะจนเกินไป สัก 1 แท่งก็พอแล้วค่ะ