ใกล้จะถึงเทศกาลวันคริสต์มาสแล้ววันนี้ Mmayy14 จะพาเพื่อนๆมาทำเมนูคุ้กกี้น่ารักๆ ทำง่ายแถมอร่อยด้วยกับเมนู "Thumbprint Cookies" คุกกี้นิ้วโป้ง อิอิ แปลเป็นไทยแล้วชื่อเมนูน่ารักจริงๆ กดเข้ามาดูกันเลยจ้า
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนประกอบ
วิธีทำ Thumbprint Cookies
....สวัสดีจ้า เพื่อนๆชาว SistaCafe ทุกคน ใกล้จะถึงเทศกาลวันแห่งความสุขกันอีกแล้วกับเทศกาล คริสต์มาสสสสสส**.... เผลอแป๊บเดียวก็หมดปีอีกแล้วเนอะ หลังจากที่ Mmayy14 ห่างหายไปนาน วันนี้เรากลับมาพร้อมกับนำเมนูขนมที่จะมาแนะนำให้เพื่อนๆ ชาวซิสต้านำไปทำเป็นของขวัญ เพื่อมอบให้กับคนพิเศษในช่วงวันคริสต์มาสที่จะถึงนี้กัน หรือจะทำทานเล่นกันที่บ้านก็ได้นะ..
ขนมอย่างหนึ่งที่จะขาดไม่ได้เลยกับช่วยวันคริสต์มาสก็คงหนีไม่พ้น "คุกกี้" ใช่ไหมล่ะคะ ^_________^
บทความนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับขั้นตอนการทำเจ้า.........."Thumbprint Cookies"..........คุกกี้นิ้วโป้ง (ชื่อแปลกดีใช่ไหมเอ่ย?) ก็เพราะมันต้องใช้นิ้วโป้งกดเป็นรูตรงกลางคล้ายๆ หลุมโดนัทน่ะสิ แล้วเพื่อนๆก็สามารถหยอดไส้ที่ชอบลงไปได้ตามต้องการ หูยแค่คิดก็น่าสนุกแล้วใช่ไหมเอ่ย ?? สำหรับใครที่ยังไม่รู้จะทำของขวัญอะไรไปมอบให้กับคนพิเศษในช่วงเทศกาลสุดพิเศษที่กำลังจะมาถึงในเดือนหน้านี้ ลองเลื่อนไปอ่านส่วนประกอบ และวิธีทำเจ้าคุกกี้ที่ว่านี้ด้านล่างกันดูนะคะ เผื่อจะได้เป็นไอเดียในการทำของขวัญกัน อิอิ
ส่วนประกอบ
1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
2. แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
3. เนยเค็ม 1 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะ
5. กลิ่นวานิลลา 1.5 ช้อนชา
6. แยมสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต คาราเมล หรือจะเลือกใส่เนยถั่วก็เข้ากันนะคะ
2. แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
3. เนยเค็ม 1 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะ
5. กลิ่นวานิลลา 1.5 ช้อนชา
6. แยมสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต คาราเมล หรือจะเลือกใส่เนยถั่วก็เข้ากันนะคะ
วิธีทำ Thumbprint Cookies
1. นำตะแกรงกรองอาหารร่อนแป้งอเนกประสงค์กับแป้งข้าวโพดใส่ในภาชนะรวมกันไว้ เพื่อให้แป้งทั้งสองชนิดเข้ากัน
2. ผสมน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ กับเนยเค็มในอีกชามผสม ใช้เครื่องตีผสมให้เข้ากัน
3. ในชามผสมแป้งที่ร่อนแป้งทั้งสองชนิดเอาไว้ ให้เพื่อนๆ หยดกลิ่นวานิลลาลงไป 1.5 ช้อนชานะคะ
4. เมื่อเพื่อนๆ ผสมแป้งกับกลิ่นวานิลลาแล้ว ให้นะครีมบัตเตอร์ (เนย+น้ำตาล) ที่ตีผสมไว้ในอีกชามผสมมาใส่ลงในชามแป้ง แล้วตีผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันเลยค่า
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe