1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

เตรียมทำขนมต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส! กับเมนู "Thumbprint Cookies" แสนอร่อย

ใกล้จะถึงเทศกาลวันคริสต์มาสแล้ววันนี้ Mmayy14 จะพาเพื่อนๆมาทำเมนูคุ้กกี้น่ารักๆ ทำง่ายแถมอร่อยด้วยกับเมนู "Thumbprint Cookies" คุกกี้นิ้วโป้ง อิอิ แปลเป็นไทยแล้วชื่อเมนูน่ารักจริงๆ กดเข้ามาดูกันเลยจ้า


» » - - - - - - » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนประกอบ

    • วิธีทำ Thumbprint Cookies

    1542276208 thumbprint cookies recipe 3

    เริ่มต้นบทความด้วยภาพ Thumbprints Cookies แสนน่ากิน อิอิ


    ....
    สวัสดีจ้า เพื่อนๆชาว SistaCafe ทุกคน ใกล้จะถึงเทศกาลวันแห่งความสุขกันอีกแล้วกับเทศกาล คริสต์มาสสสสสส**.... เผลอแป๊บเดียวก็หมดปีอีกแล้วเนอะ หลังจากที่ Mmayy14 ห่างหายไปนาน วันนี้เรากลับมาพร้อมกับนำเมนูขนมที่จะมาแนะนำให้เพื่อนๆ ชาวซิสต้านำไปทำเป็นของขวัญ เพื่อมอบให้กับคนพิเศษในช่วงวันคริสต์มาสที่จะถึงนี้กัน หรือจะทำทานเล่นกันที่บ้านก็ได้นะ.. 

    ขนมอย่างหนึ่งที่จะขาดไม่ได้เลยกับช่วยวันคริสต์มาสก็คงหนีไม่พ้น "คุกกี้" ใช่ไหมล่ะคะ ^_________^


    บทความนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับขั้นตอนการทำเจ้า
    .........."Thumbprint Cookies"..........คุกกี้นิ้วโป้ง (ชื่อแปลกดีใช่ไหมเอ่ย?) ก็เพราะมันต้องใช้นิ้วโป้งกดเป็นรูตรงกลางคล้ายๆ หลุมโดนัทน่ะสิ แล้วเพื่อนๆก็สามารถหยอดไส้ที่ชอบลงไปได้ตามต้องการ หูยแค่คิดก็น่าสนุกแล้วใช่ไหมเอ่ย ?? สำหรับใครที่ยังไม่รู้จะทำของขวัญอะไรไปมอบให้กับคนพิเศษในช่วงเทศกาลสุดพิเศษที่กำลังจะมาถึงในเดือนหน้านี้ ลองเลื่อนไปอ่านส่วนประกอบ และวิธีทำเจ้าคุกกี้ที่ว่านี้ด้านล่างกันดูนะคะ เผื่อจะได้เป็นไอเดียในการทำของขวัญกัน อิอิ 

    ส่วนประกอบ

    ท้อปปิ้ง~~~~ เลือกไส้มาใส่ตามใจชอบโลดด

    1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
    2. แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
    3. เนยเค็ม 1 ถ้วย
    4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะ
    5. กลิ่นวานิลลา 1.5 ช้อนชา
    6. แยมสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต คาราเมล หรือจะเลือกใส่เนยถั่วก็เข้ากันนะคะ

    วิธีทำ Thumbprint Cookies

    1. นำตะแกรงกรองอาหารร่อนแป้งอเนกประสงค์กับแป้งข้าวโพดใส่ในภาชนะรวมกันไว้ เพื่อให้แป้งทั้งสองชนิดเข้ากัน
    1542281035 cherry topped cookies 4 767x1024

    เทแป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง ลงตะแกรงก่อนแล้วตามด้วยแป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง


    2. ผสมน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ กับเนยเค็มในอีกชามผสม ใช้เครื่องตีผสมให้เข้ากัน
    1542281127 crumble cake 4

    เนยเค็มและน้ำตาลทรายค่ะ

    1542281152 orange cake 7

    ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อครีมเลยค่าา

    1542281177 lemon cake 6 768x512

    ก็จะได้หน้าตาประมาณนี้ :D


    3. ในชามผสมแป้งที่ร่อนแป้งทั้งสองชนิดเอาไว้ ให้เพื่อนๆ หยดกลิ่นวานิลลาลงไป 1.5 ช้อนชานะคะ 
    1542281308 tutti frutti cake 6 768x1152

    ตีผสมกลิ่นวานิลลา กับแป้งเลยค่ะ แป้งจะได้มีกลิ่นหอมวานิลลา น่าทาน

    4. เมื่อเพื่อนๆ ผสมแป้งกับกลิ่นวานิลลาแล้ว ให้นะครีมบัตเตอร์ (เนย+น้ำตาล) ที่ตีผสมไว้ในอีกชามผสมมาใส่ลงในชามแป้ง แล้วตีผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันเลยค่า 

    มันก็จะมีความเป็นก้อนๆ หน่อยๆ 5555

    1542281815 nan khatai 4

    เริ่มมีความเป็นแป้งคุกกี้แล้วจ้า กลิ่นก็จะเริ่มหอมแล้ว

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe