มาทำพันนาคอตต้าชาเขียวกัน เฮลตี้มาก ๆ เลย
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนผสมสำหรับตัวพันนาคอตต้า
Topping ตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
เติมสีสัน ใส่ความสดใสให้พันนาคอตต้าดูน่ากินมากยิ่งขึ้น
สวัสดีค่ะ
มีใครชอบกินพันนาคอตต้ากันบ้างคะ ขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยน นิ่ม ๆ ดึ๋ง ๆ แบบพุดดิ้ง ถ้าชอบล่ะก็ต้องห้ามพลาดเลยกับเมนูนี้ที่ พะยูนน้อย นำมาเสนอ แต่เป็นการผสมผสานสองความแตกต่างระหว่างพันนาคอตต้าแบบอิตาเลี่ยน และกลิ่นอายความเป็นเอเชียวของ ชาเขียวมัทฉะ จากญี่ปุ่น จะออกมาน่าอร่อยแค่ไหน ตามมาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ
มีใครชอบกินพันนาคอตต้ากันบ้างคะ ขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยน นิ่ม ๆ ดึ๋ง ๆ แบบพุดดิ้ง ถ้าชอบล่ะก็ต้องห้ามพลาดเลยกับเมนูนี้ที่ พะยูนน้อย นำมาเสนอ แต่เป็นการผสมผสานสองความแตกต่างระหว่างพันนาคอตต้าแบบอิตาเลี่ยน และกลิ่นอายความเป็นเอเชียวของ ชาเขียวมัทฉะ จากญี่ปุ่น จะออกมาน่าอร่อยแค่ไหน ตามมาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ
ส่วนผสมสำหรับตัวพันนาคอตต้า
นมถั่วเหลือง 1 ¼ ถ้วยตวง
ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 2/3 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะ
ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 2/3 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะ
Topping ตกแต่ง
ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
สตรอว์เบอร์รี่หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ชนิดอื่น
ถั่วแดงบด
แป้งโมจิต้มหรือแป้งดังโงะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง
สตรอว์เบอร์รี่หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ชนิดอื่น
ถั่วแดงบด
แป้งโมจิต้มหรือแป้งดังโงะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง
ขั้นตอนการทำ
1) ใส่นมถั่วเหลืองในหม้อใบเล็กแล้วยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง รอจนนมอุ่นแล้วจึงปิดไฟระวังอย่าให้เดือด
2) เทนมที่อุ่นไว้แล้วลงในผงชาเขียว แล้วละลายให้เข้ากัน
3) นำชาเขียวที่ละลายแล้ว เทใส่งในหม้อนมที่ต้มพักไว้แล้ว
4) ในหม้อต้มอีกใบ ใส่น้ำลงไปแล้วต้มผงวุ้นยกขึ้นตั้งไฟคนให้ผงวุ้นละลาย
5) เติมนมที่ผสมผงมัทฉะไว้แล้วลงในหม้อต้มที่มีวุ้นผสมอยู่ จากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้ากัน จากนั้นนำลงกรองผ่านตะแกรงใส่ในถ้วยใบเล็ก
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe