20 ไอเดียจัดวางอาหาร 'บนถาดหรือโต๊ะไม้' น่าทานมากๆ เหมือนอยู่กับธรรมชาติอีกครั้ง

ได้ซึมซับกับบรรยากาศชิลล์ๆ เต็มที่ ในเมนูอาหารแนววีแกน พร้อมจิบไวน์เลิศรอส นั่งพูดคุยกับคนรู้ใจไปเรื่อยๆ ก็ฟินไม่น้อยนะ

ชีวิตไม่ต้องเป๊ะให้มากหรอกค่ะ หรอกเปลี่ยนกันบ้าง ด้วยการจัดอาหารวางบนถาดไม้ให้พอดีกับคนนั่งทาน อาจจะจัดยาวๆ ไปแล้วนั่งล้อมโต๊ะกันก็แลดูอบอุ่นไม่น้อย

จัดยาวๆ แนวนี้เลยค่ะ และวางเสริมทั้งผลไม้ ผัก ขนมปังแลซอสสำหรับจิ้ม มีเนื้อแผ่นวางเสริมให้บรรยากาศชิลล์ขั้นสุดทีเดียวค่า

มื้ออาหารสุดหรูก็สามารถใช้การจัดโต๊ะแนวนี้ได้เหมือนกันนะ และจัดแล้วก็ยังคงความหรูหรา และมีระดับอย่างมีเอกลักษณ์กว่าใครด้วยนะคะเนี้ย

เลือกใช้ถาดไม้หลายๆ ขนาดไม่ซ้ำกัน เพื่อให้การจัดโต๊ะดูแปลกตาขึ้น ซึ่งเราก็ควรแยกเป้นเมนูๆ ไปเลยก็ดี หรือแยกว่าถาดนี้คือเนื้อ ถาดนี้ผล ชีส ซอสหรือขนมปังก็ได้นะคะ

แต่ถ้านั่งกันหลายคนหน่อย จานอาหารก็เยอะและไม่มีถาดไม้ให้ใส่พอด้วย ก็เลือกวางบนจานปรกติ แล้วเอามาวางไว้กับโต๊ะไม้อีกทีก็ได้ค่ะ แทนกันได้เหมือนกัน

อาหารแห้งและมีสีสันสดใสในตัวเอง แล้วเป็นคำเล็กๆ อยู่แล้วก็ต้องไม่พลาดเอามาจัดวางกับถาดไม้เลยค่ะ จะได้ช่วยขับความดูดีให้มากขึ้น!

ชวนให้สะดุดตาและมองแล้วต้องมอกอีกซะจริง! กับการเปลี่ยนการเสิร์ฟอาอารในจานปรกติมาเป็นถาดไม้ และเลือกสีเข้มซะหน่อยก็ดูไม่ซ้ำใครเพิ่ม

ได้ความรู้สึกเหมือนอยู่กับธรรมชาติ เพราะถาดไม้เหล่านี้ให้ความรู้สึกนั้นได้จริงๆ จึงกลายเป็นจุดเด่นที่หลายร้านชอบใช้เสิร์ฟอาหารแนววีแกน

ต้อนรับอาหารแสนอร่อยในฟิลลิ่งสุดชิลล์ ที่เพียงแค่เปลี่ยนการวางอาหารมาในถาดไม้ และจัดเป็นคนละถาดไปเลยก็เวิร์ค อร่อยพร้อมกันค่ะ

หรือจะใช้วางเมนูอาหารทานเล่น ก็ยิ่งดี เพราะอาหารทานเล่นมีไว้ดับหิวแบบเล่นๆ ไม่เคร่งเครียดจนเกินไป การเสิร์ฟบนถาดไม้ก็จะเข้ามาช่วยลดความเคร่งเครียดได้ในคราวเดียวกัน

ร้านอาหารควรใช้มากๆ ยิ่งร้านอาหารเน้นใกล้ชิดธรรมชาติด้วยแล้ว การเลือกเสิร์ฟบนถาดไม้ก็คือความคิดที่ดีมากค่ะ

ทำให้อาหารแนวเฮลตี้ยิ่งดูน่าทานกว่าเดิมอย่างบอกไม่ถูก เพราเป็นอาหารทานย่อยง่ายๆ การเลือกมาวางบนถาดไม้ก็ทำให้เราทานอย่างมีความสุขขึ้นได้จริง

เปลี่ยนจากจานสมูทตี้ใส่ผลไม้หลากรส เป็นจานขนมปังธัญพืชวางผลไม้เปรี้ยวๆ หวานๆ เต็มที่แทนก็เริ่ดเวอร์เช่นกัน ช่วยส่งเสริมให้เราทานอร่อยขึ้น!

อร่อยได้มากขึ้นๆ ที่ใช้ถาดไม้มาเป็นตัวช่วยผ่อนคลายความเคร่งขรึมในใจเราลงไป ให้ผ่อนคลายในเวลารับประทานอาหาร ดังนั้นลองเปลี่ยนมาทำกันบ้างดีกว่าค่ะทุกคน

มาอลังการขั้นกว่า เพราะเราขอลองเสิร์ฟบนขอนไม้แทนดีกว่า เพื่อให้วู้วว ว้าวและดูมีเอกลักษณ์ขึ้นจ้า

แต่บางร้านอาจจะอยากให้ดูเจ๋งขึ้น ก็ลองถาดไม้สไตล์กระดานดำดูได้ค่ะ ถาดไม้ลักษณะนี้สามารถใช้เขียนชื่อเมนูหรือเพิ่มข้อความอื่นๆ ลงไปได้ด้วย

วางในจานปรกติก็ดูน่าเบื่อไป ลองเปลี่ยนมาใช้ชีวิตชิลล์ๆ ใกล้ชิดธรรมชาติอีกครั้ง ด้วยการแค่เปลี่ยนมาใช้ถาดไม้เสิร์ฟขนมปังแนวเฮลตี้ ชีวิตก็จะลั่ลล่าไม่ซ้ำใครทันที

เทคนิคเสิร์ฟอาหารมีน้ำให้อยู่กับที่ไม่เลอะเทอะ ก็ลองใช้ถาดไม้ทรงโค้งอย่างไอเดียนี้ดูได้ค่ะ ทำตามแล้วเมนูนี้จะเพิ่มระดับเชิญชวนให้มาทานอีกเท่าตัว