ฟิน~ รับหน้าอากาศร้อน ไอเดียเปลี่ยน 'แตงโม' เป็นเค้กเลิศรส

ดูเพลินๆ แบบยังไม่หั่นเค้กออกมา ก็จะไม่รู้เลยว่านี่คือแตงโมจ้า ทานได้ไม่ต้องกลัวอ้วน แต่ก็ระวังน้ำตาลด้วยนิดนึงน้าา

แต่ถ้าคิดว่ามันจะหวานไม่พอใจสายหวานอย่างเรา ก็ต้องสาดอัลมอนด์ ครีมนุ่มและผลไม้เต็มที่เลยค่ะ เอาแบบนี้ล่ะสมใจอยากยิ่งนัก

แต่ถ้ากลัวจะหวานน้ำตาลเรียกพี่เกิน ก็เพลาๆ ครีมลงมา ไม่ต้องจับมาปาดค่ะ แต่เอาโปะๆ แทน แล้วโรยผลไม้เข้าเพิ่มก็หวานละมุนลิ้นดีนะ

ลดขนาดลงมาแบบคิ้วท์ๆ ให้อิ่มพอดีท้อง จัดเป็นอีกเมนูคัพเค้กผลไม้ทานระหว่างวัน หรือทานหลังข้าวที่ดีอีกเมนู

ขาวสวยและอวบอั๊นน่าทานจริงเชียว กับเค้กแตงโมโปะครีมนุ่มๆ เต็มพื้นที่ จากนั้นเอาเบอร์รี่สีแดง & บลูเบอร์รี่สีม่วงวางซ้อนกัน 2 ชั้น

อิ่มอร่อยได้สุขภาพจากผลไม้เต็มที่ กับการมิกซ์แตงโม บลูเบอร์รี่และมะม่วงหรือผลไม้อื่นๆ แซมเข้าไปแทนครีมนุ่มค่ะ

ชิ้นเล็กชวนทานเหมือนกันนะ กับผลไม้หั่นกลมๆ อันเล็ก แล้วบีบวิปครีม & วางผลไม้ลูกจิ๋วสีสวยลงไปหน่อย ได้ล่ะขนมหวานไม่อ้วนไป แบบทำทานได้เอง

เค้กสวยๆ ซ้อนกันหลายชั้น ให้ออกมาดูเป็นเค้กในร้านดังเลย และเราก็สามารถใช้ผลไม้ชนิดอื่นมาแซมได้ด้วย ก็จะได้รสชาติดีไปอีกแบบ

ทำสวยในเวลาไม่นาน แค่เอาแตงโมทั้งลูกมาปอกเปลือกออก จากนั้นใช้ผลไม้ & ครีมนุ่มโรยหน้าและแต่งด้านข้าง ได้แล้วเค้กแสนสวยพร้อมสู้มาก คือจะฟาดเรียบแน่นอน

ใครอยากได้เค้กสวยสุดเหมือนมาจากร้านเค้ก ก็ลองเติมครีมนุ่มรอบๆ โรยอัลมอนด์ด้านข้าง และค่อยๆ ปักผลไม้เป็นมิติด้านบนอย่างนี้สวยดูได้ค่ะ

สวยแบบไม่ต้องใช้ครีมนุ่ม อัลมอนด์หรือเกร็ดน้ำตาลมาช่วยเลย เพราะเราเน้นๆ ที่ผลไม้อย่างแตงโท & เมลอนเท่านั้นค่ะ ออกมามีชั้นเชิง & กลมกลิ้งน่าเอาเข้าปากยิ่งนัก

พิเศษซ้อนเข้าไปอีก กับเค้กแตงโมที่ทำให้กลวงด้านในแล้วจับองุ่นลูกลมๆ เข้าไปก่อน ค่อยปาดครีมและแต่งหน้าอีกที

ลดขนาดลงมาเป็นเค้กทรงกลมอันบางๆ กว่าเดิม เพิ่มเติมคิดเราจัดเต็มด้วยครีมนุ่ม อัลมอนด์และผลไม้รอบเค้กค่ะ ก็จะได้รสชาติแน่นอิ่มเต็มคำ

เปลี่ยนรูปทรงใหม่ๆ จากทรงกลมแบน เป็นกลมไปเลยแบบนี้ ก็จะได้เค้กผลไม้สีแดงสดหน้าตาชวนว้าวไม่ซ้ำใครแทนค่ะ

ลองจับเค้กมาหั่นๆ เป็นทรงกลมออกมนลูกไม่ใหญ่มาก ซ้อนกัน 2 ชั้นอย่างนี้ แล้วแซมกีวี่สีเขียว วางสตรอว์เบอร์รี่ด้านบน ก็ชวนว้าวเหมือนกันนะคะ

น่าทานขึ้นๆ เพียงแค่มิกซ์กับไอศกรีมเย็นสดชื่นไว้ด้านบน และวางผลไม้เต็มพื้นที่ เพื่อเอาใจเด็กสาวและหญิงสาวสุดใจ อื่มหมดชิ้นแน่ ฟันเพิร์ม!

น่าทานไม่แพ้เค้กปอนด์ในร้านดัง ทั้งยังทานแล้วได้สุขภาพจากผลไม้หลากชนิดอีกแบบนี้ ก็ต้องหามาทานบ้างแล้วค่ะ

จัดแตงโมหั่นชิ้นกลมแบนมาใช้ซัก 3 อัน แล้วจับครีมนุ่มปาดจึงค่อยซ้อนขึ้นไป เวลาหั่นแบ่งออกมาก็จะน่ามองไม่ธรรมดาขึ้นนะคะ

น่ารักน่าทานเอาใจหญิงสาวไปเต็มๆ กับเค้กแตงโมทำไม่ยากอีกชิ้น แค่เพรยงจับมาปาดครีมนุ่มรอบเค้ก แล้วแซมบลูเบอร์รี่อีกทีเท่านั้น