1582702902 cat food color
อาหาร

ชวนซิสมาทำขนม 'ของว่างยามบ่าย' แค่หยิบมาวางง่ายๆ ก็อร่อยน่าทาน #ทำขนมเป็นจีบได้

ชวนซิสมาทำขนมกินเอง ของว่างยามบ่ายอร่อยหอมหวาน ทำกินเองก็ได้ง่ายจุง แค่หยิบมาวางง่ายๆ ก็อร่อยน่าทานแล้วค่ะ #ทำขนมเป็นจีบได้


» » - - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • Afternoon Tea ?

    • BAGEL FRUIT PIZZAS

    • Honey Ginger Lemonade Health Tonic


    ฮาโหลสาวๆ

    ช่วงบ่ายๆ แบบนี้สิ่งที่จะช่วยเติมพลังเราได้เป็นอย่างดีก็คือ ' ขนมหวาน ' ใช่ไหมคะ จะเรียกว่าเป็นการจิบชายามบ่ายก็คงไม่ผิดนัก โดยถ้าพูดถึงจิบชายามบ่ายนั้นทุกคนก็คงคิดถึงความเป็นสาวผู้ดีอังกฤษที่สวมกระโปรงสุ่มใช่ไหมคะ แบบนั้นก็ไม่ผิดหรอกค่ะ แต่สาวยุคใหม่แบบเราจะให้มาเข้าครัวทำแซนวิสกินชิ้นเล็กๆ ไส้ต่างๆ ก็คงจะไม่อิ่ม! อุ๊ย...ไม่ใช่ค่ะ ก็คงยังไม่จุใจ และคงจะยากเกินไป ดังนั้นวันนี้เราจึงมีรขนมหวานสุดง่าย พร้อมด้วยสูตรชาเย็นๆ สุดชื่นใจ มาฝากกันค่ะ เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยค่ะ

     

    Afternoon Tea ?


    ก่อนอื่นเราขอให้ความรู้เล็กๆ น้อยๆ กันก่อนนะคะ โดย Afternoon Tea เริ่มต้นจาการในสมัยก่อนเวลาอาหารของคนอังกฤษมี 2 มื้อ คือมื้อเช้าและมื้อค่ำ ซึ่งเสิร์ฟตอน 2-3 ทุ่ม ดัสเชสแอนนา ดัสเชสลำดับที่ 7 แห่งเบดฟอร์ด จึงสั่งให้มีการตั้งโต๊ะชา ขนมปัง และเค้กเพื่อเสิร์ฟระหว่างวันเพื่อดับความหิว แหม...เกิดจากท้องร้องนี่เอง มันเริ่ดมากค่ะ หิวก็ต้องกินแบบนี้สิใช่! เอาล่ะเมื่อรู้ถึงที่มาแล้วเราก็มาดูเมนูแรกกันเลยค่ะ

     

    BAGEL FRUIT PIZZAS


    ถ้าพูดถึงของหวานคำว่า ' พิซซ่า ' อาจจะดูห่างไกลมากใช่ไหมคะ แต่ในต่างประเทศนั้นพิซซ่าผลไม้ที่มีหลากสีสันหลากหลายนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ผลไม้สดเรียงรายอยู่ด้านบนของชั้นของครีมชีส ที่ทั้งหวาน และเปรี้ยวเหล่านี้เขากันเป็นอย่างดีกับขนมปัง Bagel ที่สำคัญมันยังทำง่ายมากๆ ดังนั้นไปดูส่วนผสมกันค่ะ

     

    ส่วนผสม


    1.
    ครีมชีสที่นำออกมาจากตู้เย็นแล้ว
    8
    ออนซ์
    2.
    ricotta ชีส
    2
    ช้อนโต๊ะ
    3.
    น้ำมะนาวคั้นสด
    1
    ช้อนโต๊ะ
    4.
    vanilla extract
    1
    ช้อนชา
    5.
    น้ำตาล
    3
    ช้อนโต๊ะ
    6.
    Bagels ( ขนมปังที่ชื่นชอบ )
    4
    ก้อน
    7.
    ผลไม้ต่างๆ ( สตรอเบอร์รี่, กีวี, องุ่น, บลูเบอร์รี่ )
    8.
    น้ำส้มแมนดาริน
    1
    กล่อง

    Photos

    แต่สำหรับสาวที่รักสุขภาพอาจจะเลือกใช้เป็นแผ่นแป้งตอติญ่าแทนขนมปังสุดอ้วนก็ได้ค่ะ จะกลายเป็นเมนูคลีนมากๆ แต่สำหรับเราจะทานของหวานทั้งที่ก็ต้องจัดเต็มนะคะ เพราะจะกินทั้งทีก็อย่าให้ไขมันมันหายไปนะคะ จะกินต้องกินให้สุดค่ะ


    ส่วนวิธีทำก็ง่ายมากๆค่ะ โดยเริ่มต้นด้วยการนำครีมชีส, ชีสริคอตต้า, มะนาว, สารสกัดวานิลลาและน้ำตาลมาตีผสมกันให้เข้ากันในโถของเครื่องผสม แต่สำหรับใครที่ไม่มีเครื่องก็สามารถใช้ตะกร้อได้นะคะ แต่อาจจะต้องออกกำลังกันสักนิด คนผสมจนเข้ากัน เคล็ดลับคือเพื่อให้ง่ายคือให้นำครีมชีสออกมาทิ้งไว้ด้านนอก คลายจากความเย็น หลังจากนั้นจึงค่อยๆ หั่นเป็นท่อนๆ แล้วจึงนำมาตีนะคะ แต่นี้ก็ง่ายแล้วค่ะ


    หลังจากนั้นให้นำขนมปังที่เตรียมไว้มาผ่าครึ่งนะคะ ( แต่ถ้าใครใช้แป้งตอตีญ่าก็อย่าลืมเอาไปจี่ในกระทะก่อนนะคะ ) หลังจากนั้นก็ค่อยทาส่วนผสมไว้ด้านบน หลังจากนั้นค่อยจัดผลไม้ที่ด้านบนของครีมชีส วางให้สวยนะคะ แต่แนะนำว่าทาแล้วควรทานเลยนะคะ จะอร่อยกว่ามากๆ มีความนุ่มละมุนสุดๆ แค่พูดก็หิวแล้วค่ะ

     

    Honey Ginger Lemonade Health Tonic

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe