ความฟินเรื่อยต้นขึ้นแล้ว กับเมนูแสนอร่อย บราวนี่ หนึบ ๆ หนับ ๆ

ฮูเร่ๆๆ สวัสดีจ้า วันนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูสุดฟินเอาใจคนรักช็อกโกแลต อย่างเมนู บราวนี่ เนื้อหนึบ หวานอร่อย ฟินสุดๆ ทำง่ายแถมอร่อยด้วยน้าา ไม่รอช้า ไปดูสูตรกันเล้ยยยยยย

บราวนี่ เยิฟๆ
ส่วนผสมเน้อออ
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
2. ดาร์กช็อกโกแลต / ช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม
3. เนยสดชนิดเค็ม 120 กรัม
4. ผงโกโก้ 30 กรัม
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. น้ำตาลทราย 180 กรัม
( สามารถลดเพิ่มความหวานตามชอบได้นะจ้ะ 150-200 กรัม เล้ยยย )
7. กลิ่นวานิลลา 1 - 2 ช้อนชา
8. อัลมอนด์สไลด์ 80 กรัม

ส่วนผสมจ้าาา
วิธีทำเน้อ
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ + ผงโกโก้ ให้เป็นเนื้อเดียวกันเล้ยยย


ร่อนแล้วจะหน้าตาแบบนี้เลยจ้าาา
2. ละลายเนย + ดาร์กช็อกโลแลต เข้าด้วยกันและพักไว้จ้า

ละล๊ายละลายยย
3. นำน้ำตาลทราย + ไข่ไก่ + กลิ่นวานิลลา ตีผสมให้เข้ากัน
4. นำเนยที่ละลายกับดาร์กช็อกผสมเข้ากับไข่ไก่ที่ผสมไว้ ตีให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน

5. นำแป้งที่ร่อนไว้ตอนแรกมาตะล่อมกับส่วนที่ผสมไว้ในข้อ 4 ตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกานนนน
ตะล่อมๆ

6. นำพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทาเนย / มาการีน /เนยขาว เพื่อไม่ให้บราวนี่ติดพิมพ์นะจ๊ะ เมื่อเตรียมพิมพ์เสร็จ ก็นำบราวนี่ที่ผสมกันเทใส่พิมพ์ได้เลยจ้า หรือ เพื่อน ๆ อาจจะใส่ถ้วยคัพเค้กน่ารัก ๆ ก็ได้น้าา พร้อมตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลด์สวยงาม ปิ๊ง ๆ

❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe