ผิวสวยสุขภาพดี ด้วยหลากเมนูจากอะโวคาโด มีแค่ลูกเดียวก็เอาไปทำอาหารได้ตั้งเยอะแน่ะ อยากรู้ว่าจะเอาไปเป็นส่วนผสมอะไรได้บ้าง ก็เข้ามาดูได้เลย!

ฮัลโหล ขอเสียงสาวๆ SistaCafe สายเฮลท์ตี้กันหน่อยจ้า..
สาวๆ ที่รักสุขภาพทั้งหลายที่นอกจากชอบออกกำลังกายและกำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพกันอยู่หรือที่กำลังคิดกันอยู่ว่าจะเอาอะโวคาโดในตู้เย็นไปทำอะไรดี
วันนี้เรามีเมนูโก้ๆ ของอะโวคาโดที่น่าทานพร้อมศิลปะการจัดจานเสิร์ฟที่ชวนอร่อยยิ่งขึ้นมาฝากค่ะ

สรรพคุณของอะโวคาโด : บำรุงผิวพรรณ ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ชะลอริ้วรอย ลดความดันโลหิต บำรุงสายตา แก้อาการเหน็บชา ป้องกันโรคหวัด ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และป้องกันโรคหัวใจได้
สรรพคุณของอะโวคาโด
ก่อนอื่น มารู้จักสรรพคุณของอะโวคาโดกันสักนิด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพนานับประการ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเกลือแร่ต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินอี,โพแทสเซียม, โฟเลท,วิตามินเอ-บี-ซี รวมถึงกรดไขมันชั้นดีและมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ด้วยแร่ธาตุที่อัดแน่นในอะโวคาโดจึงทำให้คนที่รักสุขภาพทั้งหลายหันมานิยมทานอะโวคาโดกันมากขึ้น
หลังจากได้รู้สรรพคุณของเจ้าผลไม้สีเขียวรสหอมมันชนิดนี้แล้ว ก็ไปดูกันเลยว่า เราจะดัดแปลงทำเป็นเมนูอะไรจากมันได้บ้าง Let's Go!

ทำดอกกุหลาบสวยๆ ไม่ได้ ไม่เป็นไรค่ะ เพราะเราเน้นสุขภาพดี จัดเรียงอะโวคาโดบนขนมปังแบบนี้แล้วราดด้วยน้ำผึ้งหอมๆ สำหรับมื้อเช้า ทานคู่กับกาแฟ อร่อยสุดๆ

ยำทูน่าในอะโวคาโด ถ้าเป็นสไตล์ฝรั่งก็จะออกครีมมี่แบบนี้ เพราะเป็นมายองเนสหรือน้ำสลัด แต่ถ้าไม่ชอบทาน ลองเปลี่ยนน้ำยำมาเป็นไทยสไตล์แบบแซ่บๆ กันดู

เมนูนี้อุดมไปด้วยคอลลาเจนและโอเมก้า 3 ตามด้วยโปรตีน กับอะโวคาโดไข่ต้ม เสิร์ฟพร้อมแซลมอนสด

อะโวคาโดโทสในดีไซน์ต่างๆ สวยงามและน่ากิน หากจะทำเองในเช้าที่เร่งรีบก็คงต้องเลือกอันที่ทำง่ายสุดกันแน่ๆ เลย ว่าไหมสาวๆ

เสิร์ฟมื้อเช้าแสนอร่อยด้วยขนมปังเบเกิลย่าง สอดไส้ครีมชีสและอะโวคาโด toasted bagel with cream cheese and avocado อิ่มอร่อยแบบเฮลท์ตี้

เมนูนี้ชื่อ Poached egg and avocado toast ถ้าหากจะเรียกแบบบ้านๆ ก็คงเป็นขนมปังอะโวคาโดบด ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น

แต่ถ้าไม่ชอบไข่ออนเซนล่ะก็ เป็นไข่ต้มแทนก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกันค่ะ โรยหน้าด้วยพริกแห้งเล็กๆ ให้พอมีรสเผ็ดนิดๆ

อะโวคาโดสด นำมาทำเป็นเมนูทานเล่นก็ได้อย่าง Crispy Baked Avocado Fries ที่เลือกจิ้มกับซอสอร่อยๆ ตามชอบได้เลย

เมนูสำหรับสายคีโต มีไข่ แซลมอน และอะโวคาโด สมชื่อเมนู Egg Butter with Smoked Salmon and Avocado

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe