
ไม่ว่าใครก็ต้องรู้จักแซนวิชกันอยู่แล้วใช่ไหมคะ แล้วถ้าเราปรับใหม่ แต่งใหม่เน้นๆ ว่าว้าวกว่าเดิมอย่าง Sandwich Cake เค้กล่ะเราเคยเห็นไหมเอ่ย? ><
ถ้าใครไม่เคยเห็นแล้วอยากรู้ว่ามันว้าวยังไงต้องมานี้เลยค่ะ หรือจะดูไว้เพิ่มแรงบันดาลใจเสกเมนูเดิมให้มีมูลค่าสูงขึ้นก็ยิ่งควรดู แล้วจะรู้ว่าแค่ปรับนิดเปลี่ยนหน่อยก็อู้ววว ~♡ แล้วค่า

วิธีการทำก็ใช้สไตล์เดียวกับการทำเค้กเลยค่ะ แต่เปลี่ยนมาใช้ขนมปังแผ่นบางๆ ผักและครีมสลัดที่เราชอบมาใช้เท่านั้นเอง ซึ่งทุกอย่างก็หาไม่ยากจ้า

เพื่อกินให้เต็มอิ่มสุดๆ การจัดผัก เนื้อกุ้งหรือทูน่า + ครีทสลัดรสชาติเริ่มที่เข้ากันได้ดีก็ต้องเต็มที่ที่สุดค่ะ เวลาหั่นออกมาก็จะเยิ้มน้ำลายหกอย่างนี้ล่ะ

ลองปาดครีทสลัดรอบๆ แซนวิสเค้กที่ได้รับการจัดแต่งอย่างไม่เป๊ะดูซิค่ะ คือปาดพอให้เห็นแต่ละชั้น แล้วโปะไข่ต้มลูกโต โรยผักชีจะทำให้คนไม่ทานผักหันมาทานเยอะขึ้นแน่นอน

สีสันสวยไม่แพ้เค้กหวานๆ อย่างที่เคยกินมาเลยนะเนี้ย แต่เค้กอันนี้ดีกว่าเพราะทานแบบไม่กลัวอ้วน และได้สุขภาพไปในตัวด้วยจ้า

เต็มอิ่มกว่าเดิม เพราะเราจะจัดแซนวิสมาเป็นก้อนโตๆ ที่เอาให้ชิ้นเล็กสามเหลี่ยมชิ้นเดิมต้องหลบไปจ้า

อร่อยเข้าเนื้อให้เกินอิ่ม ที่ทำแค่ครั้งเดียวก็แบ่งกินได้หลายวัน และแบ่งให้กับท่ีรักได้มารักสุขภาพกันด้วย ไอเดียดีชวนกินผักจริงๆ เนาะ

หรือจะชวนเด็กๆ มาลองทานก็ยังได้ และทำให้ดูน่ารักเพื่อให้เข้าอยากชิม ไม่ใช่ว่าเห็นผักแล้วเดินหนีอย่างเดิมซะเมื่อไร

เมนูเริ่ดๆ แบบรักสุขภาพที่ทานคู่กับเครื่องดื่มที่ชอบ ชาเลิซรสหรือเนื้อเพิ่มให้ไม่อ้วนเกินก็น่าทาน และควรทานเพราะไม่ทำให้เราอ้วนไป

หลังจากปาดครีมสลัดสีขาวรอบๆ จนเป๊ะแล้ว ก็สามารถพลิกแพลงการจัดผักหลายๆ สีลงไปด้านบน ให้ดูต่างจากแซนวิสเค้กของคนอื่น และเราก็ทานอย่างแฮปปี้ขึ้น! เพราะรสชาติตรงใจเรา

แต่งไม่ต้องเยอะก็น่าทานได้ เพราะเราเน้นของที่เราชอบมาเต็มที่ในแต่ละชั้น แล้วยังมีไข่ต้ม & ผักชีมาชวนน้ำลายหกอีก แบบนี้ไม่ฟาดเรียบได้ยังไงไหว

ใครว่าแซนวิสเค้กต้องมีแต่ทรงกลมอย่างเดียวเอ่ย? ลองเปลี่ยนเป็นทรงอื่นๆ ดูบ้างซิค่ะ อย่างทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนานุ่มชิ้นนี้ ก็คงความน่าทานมากไม่แพ้กันนะ

หรือจะลองเป็นทรงกลมเลียนแบบแฮมเบอร์เกอร์ก็ดีนะคะ คือชวนสะดุดตา แต่จะสะดุดตาสุดๆ ก็ต้องจัดเลยทรงสูงอย่างนี้ค่า

ด้านนอกอาจจะแล้วไงเอ่ยได้ งั้นลองผ่าออกมาดูด้านในซิค่ะ แล้วจะพบกับความว้าวทันที ว้าวที่ไม่เคยชอบผักก็ต้องชอบ!

ไม่ใช่แค่ทำทานเองได้เท่านั้น แต่เราสามารถจับตลาดเฮลตี้เพิ่มเงินในกระเป๋าเราได้! ทั้งยังสามารถเปลี่ยนแป้งจากแนวสีขาวมาเป็นขนมปังธัญพืช หรือวาฟเฟิลผสมธัญพืชก็เวิร์คน้าาา

สวยที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นของคาว นึกว่าเป็นเค้กหวานๆ อย่างที่เคยเห็นซะอีก ออกมาแบบนี้ก็ต้องลองทานบ้างแล้วล่ะค่ะ

ทำง่ายๆ ไม่ต้องเป็นทรงกลมหรือสูงเกินก็ได้ เน้นทำประมาณ 2 ชั้นแล้วเน้นแต่งเพิ่มจากสีที่ตัดกันอีกนิด ก็พร้อมทานให้หมดค่ะ

ไม่อยากทานยังไงไหว แค่สีสันที่จัดมา นี้ยังไม่นับรวมความสูงอีกก็ว้าวแล้วจ้า ขั้นต่อมาก็ต้องฟาดเรียบความเฮลตี้ๆ นี้แล้ว

จัดให้ดีทำให้สวย ก็สามารถทำเป็นเค้กในงานแต่งงานได้ หรือในปาร์ตี้แนวเฮลตี้ที่พิเศษกว่าใคร เพราะเมนูของเราปอนด์นี้กินขาดค่ะ

หรือจะลองเสิร์ฟคนละจานคนละชิ้นก็ยังได้ ที่ยังคงสไตล์เค้กทรงกลมๆ เพียงแค่ลดขนาดลงมา พร้อมการจัดจานให้เข้าธีมอีกเพื่อความเพอร์เฟกต์ขึ้น!

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe