อาหาร

มาทำคุกกี้กันเถอะ !! สูตรอร่อย 'คุกกี้ช็อกโกแลตมาร์ชแมลโลว์' ใครทำก็ได้ อร่อยสุดฟิน

มาทำคุกกี้ช็อกโกแลตและมาร์ชแมลโลว์กันเถอะ สูตรนี้เข้มข้นอร่อยถึงใจ

Home » อาหาร » มาร์ชแมลโลว์ - ขนมหวาน » ช็อกโกแลต - คุกกี้ » มาทำคุกกี้กันเถอะ !! สูตรอร่อย 'คุกกี้ช็อกโกแลตมาร์ชแมลโลว์' ใครทำก็ได้ อร่อยสุดฟิน

เลือกอ่านตามหัวข้อ

[แสดง]

[ซ่อน]

ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
เปลี่ยนสไตล์ใส่ไอเดีย เพิ่มความน่ากินมากยิ่งขึ้น

คุกกี้เป็นขนมหวานที่ไม่ว่าใครก็ยากจะปฏิเสธถึงความอร่อยนะคะ แล้วยิ่งเป็นคุกกี้ช็อกโกแลตด้วยแล้วล่ะก็บอกเลยว่าด้วยความเข้มข้นอร่อยของช็อกโกแลตแท้ ๆ ที่ผสมผสานในส่วนผสมแล้วยิ่งชวนให้อยากลิ้มลอง พะยูนน้อย มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตและมาร์ชแมลโลว์ที่อร่อยเข้มข้นลงตัว ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันค่ะ

ส่วนผสม

seeingsunshine.com

ช็อกโกแลตความเข้มข้น 70 % 4 ออนซ์สับหยาบ
นมสด 2/3 ถ้วยตวง
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
มินิช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง
มินิมาร์ชแมลโลว์ 1 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

1. ในหม้อต้มใบเล็ก นำช็อกโกแลตชิพและนมมาต้มผสมรวมกันด้วยความร้อนปานกลาง แล้วทิ้งไว้ให้เย็น 10 นาที

2.bp.blogspot.com

2.bp.blogspot.com

2. ในอ่างผสม เติมเนยลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย จากนั้นตีให้ส่วนผสมขึ้นฟูด้วยความเร็วต่ำ

www.craftybaking.com

3. ตีไข่แล้วใส่ในส่วนผสมของช็อกโกแลตและนมที่ต้มไว้แล้ว

2.bp.blogspot.com

4. นำแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงโกโกโก้ มินิมาร์ชแมลโลว์ใส่ลงในส่วนผสมของเนยกับน้ำตาลที่ตีไว้แล้ว จากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

5. นำเข้าแช่เย็น 30 นาที

cdn.bluefoot.com

5. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วตักส่วนผสมคุกกี้ลงบนกระดาษรองอบที่วางรองบนถาดอบด้วยช้อนไอศกรีม

6. นำเข้าอบนาน 6 นาที จากนั้นจึงนำออกมาผึ่งไว้ให้เย็นสักครู่ แล้วนำมินิมาร์ชแมลโลว์โรยบนหน้าคุกกี้