สูตรทำบิงซูเกาหลีใส่แป้งต๊อก 'Injeolmi Bingsu' ไหนใครว่ายาก ทำกินเองได้ง่ายจัง

PAGE 2/2
» »

ขั้นแรก เริ่มต้นด้วยการผสมนมและนมข้นหวานในถ้วยตวง เทส่วนผสมที่คนเข้ากันเรียบร้อยแล้วลงในถาดน้ำแข็ง แช่แข็งไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมงจนกลายเป็นก้อนน้ำแข็งนะคะ


หลังจากมันแข็งเรียบร้อยแล้ว ก็ให้นำก้อนน้ำแข็งมาใส่ในเครื่องปั่น ปั่นน้ำแข็งประมาณ 20 วินาที จนกว่าจะมีเนื้อเรียบเนียนเหมือนหิมะนะคะ หลังจากนั้นก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่แช่เย็นไว้ จะได้ไม่ละลายก่อนที่จะได้กินนะคะ


หลังจากนั้นก็ใส่ท็อปปิ้งต่างๆ เริ่มตั้งแต่วางนม โรยเม็ดและธัญพืชต่างๆ ที่สำคัญอย่าลืมโรยผงเม็ดหลายทั้งหลาย และเค้กข้าว ( Injeolmi และเค้กข้าวมินิโมจิ ) และถั่วแดง และตบท้ายด้วยผงอัลมอนด์ด้วยนะคะ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ ทั้งนี้สาวๆ สามารถเพิ่มส่วนผสมแต่ละส่วนได้มากหรือน้อยตามความต้องการเลยนะคะ ไม่อั้นค่ะ!

เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับเมนูขนมสุดอร่อยที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ จะถูกใจกันนะคะ สุดสัปดาห์นี้อย่าลืมเอาไปทำทานกันนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน เอาล่ะ...ครั้งหน้าเราจะมีอะไรมาฝาก ก็อย่าลืมติดตามกันด้วยนะคะ ส่วนวันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ บาย

กิจกรรม SistaCafe