ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! แค่เวลา 60 วินาที ก็ทำขนมอร่อยๆ อย่าง 'คุกกี้ช็อกชิพในแก้วมัค' ได้!

ฮาโหลสาวๆ
วันนี้เรามีสูตรขนมอร่อยๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ โดยวันนี้ใช้เวลาน้อยมากกกก แค่ 60 วินาทีเท่านั้น โหย...แค่ไม่ถึง 1 นาทีก็ทำขนมอร่อยๆ ได้ ดังนั้นใครที่กำลังอยากทานขนมหวานตอนนี้ ก็สามารถทำได้ในทันที หรือจะทำทานเป็นอาหารเช้าอร่อยๆ ก็เริ่ด แหม...รีบแค่ไหนเรื่องกินก็ยังสำคัญนะคะ ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูขนมอร่อยๆ มาฝากถึง 2 สูตรด้วยกันนะคะ เอาล่ะๆ...เรารีบไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าจะมีส่วนผสมอะไรบ้าง

 

โดยเมนูแรกที่เราจะเอามาฝากสาวๆ ก็คือเมนู " Chocolate Chip Cookie in a Mug " หูย...แค่ฟังชื่อก็น่าทานมากๆ แต่เมนูอาจจะไม่ค่อยเหมาะกับสาวสายสุขภาพเท่าไหร่นะคะ เพราะมีทั้งนม น้ำตาล ช็อกโกแลต สารพัด ดังนั้นขอเตือนสาวๆ นะคะ ว่าแม้มันจะทำได้ง่าย และใช้เวลาน้อยมากแค่ไหน สาวๆ ก็อย่าทานเยอะ หรือทานบ่อยเด็ดขาด ไม่อย่างนั้นอ้วนไม่รู้ด้วยนะคะ
 

เอาล่ะสาวๆ ก่อนที่จะไปดูวิธีทำ เรารีบไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีส่วนผสมอะไรกันบ้าง โดยสูตรนี้เหมาะสำหรับ 1 ที่นะคะ ซึ่งถ้าใครจะไปทำให้คุณแฟน ก็อย่าลืมเพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งเท่าด้วยนะคะ ทั้งนี้สูตรที่เราเอามานี้เป็นสูตรของ The Typical Mom ( เว็บไซต์บล็อกเกอร์ฝรั่ง ) แต่ Calories ต่อถ้วยน้ันไม่ธรรมดาเลยค่ะ มีถึง 342 kcal เลยทีเดียว  ดังนั้นถ้าเป็นไปได้แบ่งเพื่อนทานด้วยก็ได้นะคะ จะได้แบ่งๆ กันอ้วนเนอะ อิอิ

โดยสูตรที่เราจะบอกนี้ เป็นสูตรที่ไม่ได้ใส่ถั่วนะคะ แต่ถ้าสาวคนไหนชอบทานก็สามารถเพิ่มได้ตามชอบเลยค่ะ เพราะโดยปกติถ้าเราทำทานจะแอบเพิ่มถั่วอัลมอนด์ลงไปด้วย อร่อยเริ่ด แต่ในเรื่องปริมาณช็อกโกแลตนั้น ถ้าสาวๆ ใส่มากเกินไปมันอาจจะทำให้เนื้อคุกกี้เหนียวสักหน่อย แต่ถ้าใครชอบก็สามารถเพิ่มปริมาณได้นะคะ 

 

บอกเลยว่าวิธีทำนั้นง่ายมากๆ โดยเริ่มต้นจากการใช้แก้วขนาดใหญ่ และสูง เพื่อใส่น้ำมัน นม และกลิ่นวานิลลาลงไป เพื่อผสมให้เข้ากันก่อน เมื่อเข้ากันจึงเพิ่มน้ำตาลทรายแดง, แป้ง, ผงฟูและ ช็อกโกแลตชิพลงไปผสมให้เข้ากัน แนะนำให้คนให้ดี แต่ไม่ต้องคนมากจนเกินไปนะคะ ไม่อย่างนั้นเดี๋ยวจะ Overcook หรือไหม้นั่นเองนะคะ

ต่อมาเมื่อผสมเข้ากัน ก็ให้โรยช็อกโกแลตชิพ 1 ช้อนโต๊ะ ด้านบนส่วนผสม และนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที เท่านั้น โดยเนื้อที่ได้จะมีลักษณะเหมือนคุกกี้ที่เพิ่งออกจากเตาอบ แต่ถ้าสาวๆ อยากให้ได้เนื้อสัมผัสที่แห้งขึ้น ก็อาจจะเพิ่มเวลาในการเข้าไมโครเวฟเป็น 1 นาที 5/10 วินาที แทนก็ได้นะคะ โหย...อร่อยเริ่ด

 

อีกเมนูที่เราเอามาฝากวันนี้เป็นเมนูที่คล้ายๆ กันนะคะ แต่มีการเพิ่มเนยถั่วเข้ามาด้วย จึงมีความหอมมันที่เพิ่มมากขึ้น และส่วนผสมที่มากกว่าเดิม แต่วิธีการและส่วนผสมก็คล้ายกันนะคะ ง่ายสุดๆ ดังนั้นก่อนอื่นเรารีบไปดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ