1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

Chocolate Mint Mochi Cake สูตรเค้กโมจิช็อกมินต์นุ่มหนึบ หวานมันเย็นซ่าชื่นใจ #แคลช่างมันก่อน

โอ๊ย สงสัยคงต้องตามใจปากล่ะสิ ชิ้นเดียวไม่เคยพอหรอกน่า เดี๋ยวค่อยหาทางเอาไขมันส่วนเกินออกทีหลังละกัน ถึงอ้วนก็ยอมค่า ฮิฮิ


» » - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ


    เอาล่ะค่า วันนี้อายะพีก็มีสูตรขนมเด็ดๆ มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนเหมือนเดิมค่ะ แต่นแต๊น เป็น เค้กโมจิรสช็อกโกแลตมินต์ นั่นเอง อ๊ะๆ เห็นหน้าตาน่ากินยังงี้ ขอเตือนก่อนว่าต้องใช้เตาอบในการทำด้วยนะคะ แต่รับรองผลลัพธ์ที่ออกมาน่าพอใจแน่นอนค่ะ เราอย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่า รีบลงมือทำโลด!!

     

    ส่วนผสม


    1. เนย 1/2 ถ้วย
    2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
    3. น้ำตาล 1-1/2 ถ้วย
    4. ใบสะระแหน่ 2 ถ้วย
    5. ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
    6. ดาร์คช็อกโกแลต 6 ออนซ์
    7. แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
    8. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    9. กะทิ 1 กระป๋อง ( 12 ออนซ์ ) เติมน้ำผสมเล็กน้อยให้ได้ปริมาณถึง 2 ถ้วย  
    10. นมข้นจืด 1 กระป๋อง ( 12 ออนซ์ ) 
    11. วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

      

    ขั้นตอนการทำ


    1. ใส่น้ำตาลกับใบสะระแหน่ลงในเครื่องผสมอาหาร ปั่นให้เข้ากันดี จากนั้นเติมเนย ก่อนจะปั่นต่อจนกลายเป็นเนื้อครีม 

    2.  ละลายช็อกโกแลตด้วยไมโครเวฟจนเหลว แล้วนำมาใส่ตามลงไป ปั่นต่ออีกรอบโดยคอยใส่ไข่ทีละฟองเป็นระยะ  

    3. เทย้ายลงในชามใบใหญ่ เติมส่วนผสมที่เหลือพร้อมคนให้เข้ากัน เอาไปเทใส่ถาดอบขนาด 9×13 นิ้วที่พรมน้ำมันและโรยน้ำตาลหรือแป้งเพื่อกันติดเตรียมไว้อีกที

    4. อบในเตาอบโดยใช้อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์

    5. เค้กอาจจะยุบตัวเล็กน้อยหลังอบเสร็จนะคะ 

    เอ้า เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ เนื้อเค้กนุ่มนิ่ม แอบมีความหนึบหนับเคี้ยวเพลิน รสชาติก็หวานๆ เย็นๆ ช็อกโกแลตนี่แบบว่าเข้มข้นถึงใจสุดๆ แหม ช่างชวนน้ำลายสอซะไม่มีเนอะ เพราะงั้นถึงต้องลอง ไม่ควรพลาดด้วยประการไงล่ะ กินวนไปให้ลืมแคลเลยค่า 555

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe