คัพเค้กธรรมดามันน่าเบื่อเกินไป! มาตกแต่งเป็นหน้าเจ้าแมวสีฟ้าขวัญใจเด็กๆ ญี่ปุ่น ( และเด็กไทยด้วย ) กันดีกว่า น่ารักมุ้งมิ้งจนไม่กล้ากินกันเลยทีเดียว =w= ( ข้อมูลจาก Youtube Channel : Decocookie )

เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนผสมทำคัพเค้กโดราเอมอน " Doraemon Cupcake "
★ มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า! ★
คัพเค้กโดราเอมอน " Doraemon Cupcake " พร้อมหม่ำแล้ว เย้!!
สาวๆ ทุกคนคงไม่มีใครไม่รู้จักเจ้าแมวสีฟ้าสัญชาติญี่ปุ่น รูปร่างอ้วนกลม ของโปรดคือโดรายากิ มีของประจำตัวที่ใครๆ ก็อยากได้อย่าง " กระเป๋าวิเศษ " ที่มีของวิเศษให้เลือกมากมาย อยากได้อะไรก็ได้ตามใจปรารถนา และยังเป็นเพื่อนซี้กับเด็กที่ครองแชมป์ศูนย์คะแนนอย่างโนบิตะ ใช่แล้ว! " โดราเอมอน " นั่นเอง =w=b
ด้วยหน้าตาที่น่ารัก ทำให้เจ้าแมวตัวนี้เป็นคาแรคเตอร์ที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย กลายเป็นโลโก้ตัวการ์ตูนทั้งสิ่งของและขนมต่างๆ วันนี้เรามีสูตรคัพเค้กอร่อยๆ จากแชนแนลใน Youtube.com ( Decocookie ) ที่จะตกแต่งขนมธรรมดาให้เป็นโดเรมอนน่ารักมุ้งมิ้ง >< รับรองว่าอร่อยสุดๆ
เกริ่นมาเยอะแล้ว ผูกผ้ากันเปื้อนแล้วไปลุยกันเลยดีกว่า โกๆ!
ส่วนผสมทำคัพเค้กโดราเอมอน " Doraemon Cupcake "

เนย 100 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
ไข่ ( ทั้งฟอง ) 1 ฟอง
แป้ง 100 กรัม ( ร่อนในตะแกรงกับผงฟูไว้ก่อน )
ผงฟู 2.5 กรัม
นม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม
ส่วนผสมทำ " ★บัตเตอร์ครีม "
เนย 100 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง ( 35 - 40 กรัม )
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
★ส่วนผสมอื่นๆ ★
ไวท์ช็อกโกแลต ( ละลาย )
ปากกาช็อกโกแลตไว้ตกแต่ง สีขาวและสีดำ
สีผสมอาหาร สีแดงและสีฟ้า
พิมพ์อบเค้ก ( พิมพ์หนึ่งได้ปริมาณ 130 มิลลิลิตร ) 4 อัน
★ มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า! ★

ใส่เนย 100 กรัมและน้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัมลงในชามผสม

ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนกว่าจะเป็นเนื้อครีม

เทไข่แดงที่ตีแล้วลงไปในชามผสม

เมื่อเทไข่ลงไปแล้ว กวนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน สลับกันจนครบ 3 รอบ

จะได้เป็นเนื้อส่วนผสมแบบนี้

เติมแป้งที่ร่อนแล้ว 100 กรัมและผงฟู 2.5 กรัมลงไป

กวนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน

เติมนมลงไป

กวนจนส่วนผสมเริ่มเป็นเนื้อครีมเหนียวๆ สีเหลืองนวล

ใช้ช้อนตักใส่พิมพ์อบ / ถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้

ตักให้ครบทั้ง 4 อัน ( เหลือพื้นที่ตรงปากถ้วยไว้ เพราะหลังจากอบแล้วขนมจะขยายตัวขึ้นมาเล็กน้อยค่ะ )

นำเข้าเตาอบที่อุ่นไฟไว้แล้ว อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25-30 นาทีค่ะ

เมื่ออบเสร็จแล้วจะได้เนื้อเค้กหน้าตาแบบนี้! ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นก่อน ไม่อย่างนั้นตอนตกแต่ง บัตเตอร์ครีมอาจละลายจนเละได้

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe